当前蛋鸡疫病防控现状及措施

王钰龙 刘朋飞 何佩佩 刘 双

山东省是养禽大省，也是鸡蛋主产大省，鸡蛋产量位居全国第一。蛋鸡养殖业是农村产业的重要组成部分，在农民增收中发挥着很大的作用。在蛋鸡养殖业快速发展的同时，疫病对蛋鸡健康和鸡蛋品质影响也越来越大。2023 年3～4月，笔者对省内不同规模的蛋鸡饲养场户进行了疫病防控方面的调查，并据此提出当前蛋鸡疫病主要防控措施。

一、当前蛋鸡疫病防控的现状

（一）防控形势压力大，成本不断增加

从全国动物疫病报告可以发现，家禽发病数量远超其他畜牧养殖品种，约占全国发病动物总数量的87%，而山东省家禽发病数量最多，位居全国第一。禽病专业诊疗机构的调查发现，蛋鸡病例约占禽病总病例数的四分之三。从蛋鸡养殖场户调查中发现，当前蛋鸡预防、治疗费用在3.3～11元/只不等，平均费用约6元/只，而在前些年基本在3元/只左右。多数养殖者反映在疫病防控方面的支出仍持续增加。

（二）疫病种类多，混合感染病例多

2022 年全国动物疫病报告禽病共28 种。从禽病专业诊疗机构了解到，蛋鸡病例主要以鸡大肠杆菌病为主，支原体病、沙门氏菌病、营养性疾病、球虫病等均有一定数量。从走访调查上看，禽病主要有鸡大肠杆菌病，约占19%；传染性支气管炎，约占15%；传染性鼻炎，约占10%；鸡慢性呼吸道病，约占9%；滑膜囊炎，约占8%。大部分被调查者表示当前疫病发生频繁，而且存在混合感染，特别是病毒病诱发的细菌继发感染，如鸡大肠杆菌病与慢性呼吸道病的混合感染。

（三）卫生条件差，管理水平低

走访发现，散养户、小规模养殖场的环境卫生普遍不好，即使是在一些规模场，也只是场区环境较好，但圈舍卫生较差，虽然能做到及时清除粪便，但笼上随处可见粉尘、蜘蛛网等，这说明在日常的工作中往往忽视卫生问题。部分蛋鸡场户没有严格管控外来人员、车辆、物料，生产废弃物存在处理不当或处理不及时的现象。多数场户采用循环养殖模式，不能做到全进全出。有些规模场虽然单栋鸡舍实现了全进全出，但有的饲养工人负责不同批次的蛋鸡饲养工作，存在交叉感染的风险。

（四）防控措施效果差，诊疗手段落后

走访中我们看到有些养殖场户未设置消毒池或消毒池闲置没有使用；养殖场户不注意环境消毒，有些只在进苗、出栏或有疾病发生时才开展消毒工作；免疫操作时，动作粗暴，鸡免疫部位消毒不彻底，免疫操作不当，疫苗存放、使用不符合要求，不能及时处理废弃物等；有些养殖场户往往忽视营养、天气等因素。调查还发现，超过半数的养殖场户没有或缺少专业的兽医技术人员，在诊疗方面，养殖场户自行诊断疾病的约占14%，主要依靠疫苗、兽药等企业帮助诊断的约占50%，通过专业诊疗机构诊断的约占29%，通过网络或其他途径问诊的约占7%。诊疗的方法上，通过临床症状诊断的约占38%，通过剖检结合临床诊断的约占54%，通过实验室进行检测诊断的约占8%。

二、提升蛋鸡疫病防控的措施

（一）加强饲养管理

做好环境、人员、物品、动物、废弃物等控制工作；采取限制饲喂、科学光照、全进全出的饲养方式；注重饲料配方中蛋能比、可消化氨基酸平衡；根据理化特性、杀菌效果、注意事项和消毒成本等选择适用的消毒剂，做好鸡场全面消毒工作，同时注意不同种类消毒药的轮换使用；向管理成熟的饲养企业学习防疫基本知识和管理经验，注重员工和经营管理者的技能提高和业务素质提升。

（二）科学开展免疫接种

根据当前疫病流行状况、发病规律和本场以往疫病史，制定符合本场实际情况的免疫接种方案。家禽具有特殊的生理结构特点，免疫接种的方法较多，有滴鼻、点眼、饮水、肌注、刺种等，要根据疫苗的要求选择正确的接种方法和免疫剂量。在免疫前后7天内不要使用对免疫有抑制作用的药物，以防止免疫失败。做好免疫应激应对工作。加强免疫前后和免疫过程中的饲养管理。有条件的养殖场建议开展免疫效果检测评估工作。

（三）科学使用药物防控

采用抗生素预防是对细菌类、支原体类、衣原体类及寄生虫类等病原有效的预防措施。但在减抗、无抗的背景下，在蛋鸡养殖中进行药物防控一定要科学、精准，并严格按照规定使用药物，在卫生条件改善、消毒制度落实到位的基础上采用药物防控，可以减少药物使用量和使用次数。预防用药应分阶段进行，同一时间段建议只选用一种药物，不可在短时间内频繁更换药物，但也不可长时间使用单种抗生素，避免产生耐药菌株。推荐使用中药、生物制品、含噬菌体等饲料添加剂等进行疾病预防。

（四）做好疾病诊断和日常监测工作

当前，家禽在疫病防控方面的研究成果很多，资源也较多，养殖场户要充分利用有资质的第三方检测机构、大专院校、科研单位和兽药生产经营单位等服务企业的技术优势，通过互联网禽病临床诊断技术，在疫病发生时做到快速、准确的诊断防治。有条件的饲养场户要主动开展实验室检测，或者按照“先打后补”要求、借助动物疾控机构例行检测等开展日常疫病监测，以便掌握主要疫病的抗体水平，做到及时免疫接种。