高中生物学生活化教学的实践探究

2023-08-31 17:10:01杨红娟
中学教学参考·理科版 2023年5期
关键词:落脚点高中生物学生活化教学

杨红娟

[摘 要]“生活化教学”是新课程改革倡导的理念之一,生活化教学旨在让学生在将学科知识与生活联系起来,使学生更好地理解学科知识的实用性和现实意义,从而实现学以致用。高中生物学与日常生活联系紧密, 在高中生物学教学中实施生活化教学非常必要。实施高中生物学生活化教学需要教师抓好培养学生观察生活的兴趣、培养学生思考生活的习惯和培养学生解决问题的能力三个落脚点,运用“选择时政话题,引导学生讨论”“深入开展辩论,加深问题理解”“运用生活技巧,增强学习动力”三种方法,引导学生应用所学的生物学知识解决生活实际问题。

[关键词]生活化教学;高中生物学;落脚点;方法

[中图分类号]    G633.91        [文献标识码]    A        [文章编号]    1674-6058(2023)14-0088-03

生活化教学是指教师在给学生传授学科知识时引入生活案例,将抽象的知识与具体的生活现象相结合,使学生更好地理解知识并学会观察生活、思考生活以及解决实际问题的一种教学模式。实施生活化教学对引导学生从知识运用层面去构建知识体系,发展学生的核心素养具有重要的意义。在实施高中生物学生活化教学时,教师要抓好其落脚点并采用不同的方法。

一、高中生物学生活化教学的落脚点

(一)培养学生观察生活的兴趣

高中生物学生活化教学离不开“生活”这一舞台。生物在生活中无处不见,但需要学生有一双发现的眼睛,做一个有心人,为此教师要着力培养學生观察生活的兴趣。

以新人教版高中生物学必修2为例,其围绕着“遗传和基因”这一话题引导学生学习,对此在教学这部分内容时教师可让学生仔细观察、对比自己和父母的相貌特征,看看自己分别遗传了父母的哪些相貌特征。也可以和爷爷奶奶对比,看看一家三代人在相貌上的相似之处。有直系兄弟姐妹的学生,可以和自己的兄弟姐妹对比,看看彼此的相貌有哪些相似之处。没有直系兄弟姐妹但是有旁系兄弟姐妹的学生,也可以用同样的方法与旁系兄弟姐妹进行对比。家里饲养有宠物的学生,在条件允许的情况下可以将猫妈妈和小猫、狗妈妈和小狗等进行外貌特征的对比等。一般来讲,每次猫妈妈或狗妈妈至少都会生两只以上的小猫或小狗,学生可以观察同一个猫妈妈或狗妈妈同一次生出的小猫或小狗有哪些不同。

当学生将观察生活视作个人兴趣爱好时,那么观察生活就不再是一种需要教师去督促或者提醒的学习行为,而是学生探索世界、学习知识的切入点,这无疑对提高高中生物学生活化教学质量与效率有着极大的作用。教师还可以鼓励学生养成每天都写观察日记的好习惯,在书包里放一小本子用来随时记录自己所观察到的现象。这种长年累月的积累对丰富学生的见识、扩大学生的视野有很大的帮助作用。

(二)培养学生思考生活的习惯

在高中生物学生活化教学中,教师应选择一些生活案例来作为问题情境引导学生学习,着力培养学生思考生活的习惯,训练学生的逻辑思维。

以新人教版高中生物学选择性必修1第3章第3节“体液调节与神经调节的关系”为例,教材介绍了人体的体温调节,教师在教学这部分内容时可结合生病发烧这一生活案例创设情境,引导学生思考问题:发烧如何处理?教师可让学生回忆小时候或者平常自己发烧时父母是怎么处理的。有的学生提出服用退烧药,有的学生提出用湿毛巾冷敷在额头上降温,有的学生提出多盖几床被子捂汗,有的学生提出用家用酒精擦拭脚底、手掌心等。一般来讲,除了服用退烧药,其余的几种方法都是通过物理降温达到退烧的目的,而这背后的原理其实就是人体的体液调节。教师可以鼓励学生阐述各种物理降温方法的原理、适用条件、退烧效果等。实际上,在退烧药、退烧贴等被广泛运用之前,物理降温是处理发烧的首选方法。教师可借此启发学生关注科学发展、技术进步对社会发展和人们生活的影响。这样,学生能在观察生活的同时透过现象思考本质,这对于提高学生对知识的理解程度有很大的帮助作用。而对教师来讲,这样开展生活化教学效果更好。

(三)培养学生解决问题的能力

在学会观察生活现象、思考生活本质之后,学生还要能够应用所学到的知识来解决问题,只有这样才算是真正掌握了知识。而培养学生解决问题的能力是高中生物学生活化的落脚点。

仍以人体发烧为例,人体发烧时既可以服用退烧药来退烧,也可以采取物理降温的方法来退烧,那么该如何选择呢?这就需要具体问题具体分析。例如,根据发烧时的温度,看是低烧还是高烧。根据引起发烧的原因,看是因为天气太冷身体受凉而发烧,还是因为身体热气引发炎症(如扁桃体发炎、肠胃发炎等)而发烧,或是感染了某种病毒而发烧等。根据发烧的发生时间,看是在某段时间内逐渐升温,还是突然飙到高温。根据发烧的发作时间,看是反复发烧,还是持续低烧或高烧等。学生需要根据具体的情况来思考是依靠人体自身的体液调节来治疗发烧更好,还是依靠外部药物来治疗更好,如果需要依靠外部药物来治疗,那必须得对症下药。可见,对于发烧这一熟悉的病理,要想准确找到治疗的方法离不开科学知识的支持。

教师还可以让学生针对如何治疗发烧这一专题进行梳理(从病因分析到治疗方法选择),进而培养学生运用生物学知识解决问题的能力,提高学生的学习成就感。

二、高中生物学生活化教学的方法

(一)选择时政话题,引导学生讨论

高中生物学生活化教学离不开“社会”这个大舞台,因此在教学中教师要根据教学内容来选择与之有关的时政话题,引导学生讨论,从而使学生在讨论过程中深刻理解知识。

以新人教版高中生物学选择性必修3第3章“基因工程”为例,这一章节介绍了基因工程的相关内容。2018年,一则“基因编辑婴儿”的新闻在舆论界引发了轩然大波。对于基因工程的这一运用方式,有一百多位科学家发起联署声明,坚决抵制可遗传的人体胚胎基因编辑的任何贸然尝试,这也提醒着我们要清醒地认识到基因技术是一把“双刃剑”。当然,我国的基因技术仍然在不断发展,其中比较领先的是医疗行业。据公开数据显示,1991年我国人口出生率为19.68‰,2018人口出生率为10.94‰,而到了2021年我国人口出生率已大幅度降至7.52‰,为1950年以来最低水平。目前,我国也正在积极应对这一问题,寻求提高人口出生率的有效方法,其中就包括了提高新生儿的健康素质。一般来讲,一位女性从怀孕到最终分娩,全程都会接受各种医疗检查来监测自己与小孩的健康,这就是产前检查。近年来,新生儿筛查也通过单组学、多组学、跨组学技术步入了基因筛查阶段,以单基因遗传病携带者筛查系列、遗传性耳聋基因检测系列、地中海贫血基因检测系列等为代表的基因技术在医疗行业中正在逐步被广泛运用和推广,这将有助于我们实施出生缺陷防控。

教师可以用这个例子作为引子,鼓励学生在课前自行收集和查找有关基因技术在工业生产、社会生活等方面的运用的资料,在课堂上与教师和同学一起分享。比如,基因编辑在农业生产中就有着广泛的运用,通过对育苗的提前干预,可以在一定程度上减少一些病理出现的概率,但与传统的农业相比,新型的农业无疑要求更加雄厚的资金投入和更加科学的团队管理,这对于普通农民或者是虽有规格但实力不足的小型企业来讲,仍然是一道很高的门槛。如何在未来将基因技术普遍化、广泛化,让更多的农民都能够受惠,是农业发展的一个重要方向。

通过在课堂上讨论时政话题,一方面能够培养学生关注社会、关心时代发展的社会责任感;另一方面能够让学生在生活中多加留意、多加思考,如在阅读时政新闻时多问一个“为什么”,多想一个“是什么”,进而养成常思考的良好习惯。

(二)深入开展辩论活动,加深问题理解

根据辩证唯物主义的观点,事物具有矛盾统一性,教师在开展高中生物学生活化教学时可以运用矛盾统一辨析法来深入开展辩论活动,加深学生对问题的理解。

以新人教版高中生物学选择性必修3第4章“生物技术的安全性与伦理问题”为例,教师在教学这部分内容时可以让学生留意日常生活中都有哪些转基因产品。比如,家里烹饪时用到的食用油,市场中基本上每一瓶食用油都会在包装上印有“转基因”或者“非转基因”等字样(没有印“非转基因”字样的食用油默认是转基因产品),教师可以进一步提醒學生对比转基因食用油和非转基因食用油的价格(一般非转基因食用油价格更贵),引导学生调查了解自己同学家中使用转基因食用油和非转基因食用油的情况。通过调查可以发现,部分学生家长倾向于使用非转基因产品,而部分学生家长则认为转基因产品和非转基因产品都可以使用。教师可利用这个生活案例来引导学生关注公众对转基因生物安全性的争论。反对使用转基因产品的理由包括反对“实质性等同”、担心出现滞后效应、担心出现新的过敏源、担心营养成分发生改变、担心侵犯宗教信仰者或素食者的权益等。而不排斥使用转基因产品的理由包括“实质性等同”是对转基因农作物安全性评价的起点而不是终点、多环节以及严谨的安全性评估可以保证转基因食物的安全、科学家的负责态度可以防止转基因农作物出现过敏蛋白、至今尚未发现食用转基因产品而影响人体健康的案例出现。

教师可以通过开展辩论赛的方式组织学生进行矛盾统一的辨析,在互相辩论中加深对这一问题的理解。学生开展辩论的过程其实就是深入思考问题、深入剖析知识的过程。与此同时,一个议题,特别是富有争议性的议题,支持方和反对方争辩的目的并不是为了一较高低,一比输赢,而是为了在互相质疑与不断追问中加深对议题多面性的理解,从而能够做出更加客观、全面的、符合社会主义价值观的判断。通过这种方式,可以培养学生全面的思维观,使学生能够用一分为二的思想来看待问题,保持客观中立的态度且可以做出客观、全面的判断。

(三)运用生活技巧,增强学习动力

高中生物学生活化教学是充满浓郁生活气息、富有生活味的,教师应在高中生物学生活化教学中利用生活素材,教给学生生活技巧,使学生能够灵活运用这些技巧。

以新人教版高中生物学选择性必修1第5章“植物生命活动的调节”为例,这一章节介绍了生长素可以促进扦插的枝条生根,促进果实发育以及防止落花落果等,这是生长素的主要作用。在生活中,这些生物学知识就可以被运用在花草种养上。例如,茉莉花是一种非常常见的室内观景花卉,在养护茉莉花时可以将两片阿司匹林药品按压碾碎至碎片状或者粉状,然后将其放在小杯子中,倒入水进行混合搅拌,自制成阿司匹林溶液,用来浇花,过段时间后就会发现花卉生根,同时花卉的根系干枯现象也得到了一定程度的缓解。又如,啤酒作为生活中一种常见的饮品,它在花卉养殖上也有着很妙的用处。最简单的做法是用清水把啤酒进行10~20倍的稀释,然后每隔半个月浇一次花,以进行养分补充,让花卉吸收营养。还可以向花卉叶片喷洒啤酒水,使其花叶更为鲜亮,又或者是用纸巾蘸取啤酒擦拭观叶植物的叶片等。借着这个实验推开,教师还可以让学生搜集啤酒除饮用之外的更多功能,比如去污去渍等,并将啤酒的这些妙用与专业的功能性工具(如具有专业清洁功效的洗洁精、洗衣粉等)进行对比,思考啤酒妙用背后的生物学原理以及功能性工具的原理。在课堂上,教师由教材中的理论知识来引出生活问题,而后再借由生活问题进一步拓展出生活技巧,既可以达到举一反三的教学效果,又可以培养学生勤动脑、勤动手的良好习惯。

教师可以借此机会鼓励学生主动将自己在课堂上学到的知识运用到生活中,这样既可以让学生能在自己力所能及的范围内承担起相应的责任,又可以让学生在被家长肯定与表扬的过程中提高信心,并将这种信心转化为学习的动力,从而更加积极地投入到日常的学习当中。

生物学与我们的日常生活,与各行各业的发展,与社会的进步都有着紧密的关系。小到目之所及看似平常无奇的生活现象,大到能推动产业升级的技术革命等,无不与生物学息息相关。生物学的重要性不言而喻。但是如果学生缺乏一双善于发现的眼睛,缺乏一种敢于实践的行动力,那么就会对生活中的生物学“视而不见”。为了避免这一问题,教师应积极开展生活化教学。在生物学生活化教学中,教师需要根据不同的教学内容来选择相应的生活化素材,助力学生在浓郁的生活化学习氛围中掌握知识、习得技能、提升素养。

[   参   考   文   献   ]

[1]  马古忠. 高中生物学课堂生活化教学的理论与实践探究[J].中学生物教学,2022(24):27-28.

[2]  董拓颖.高中生物学生活化教学的现状调查及实践研究[D].南昌:江西师范大学,2020.

(责任编辑 黄春香)

猜你喜欢
落脚点高中生物学生活化教学
室内“跑酷”
“科学精神与社会责任”理念在工艺流程中的落脚点
高中生物学中不可逆性问题分析
青年时代(2016年30期)2017-01-20 01:55:59
数学知识在高中生物学中的应用
揭示错误本质提升资源价值
生活化教学对小学数学课堂教学的影响探析
考试周刊(2016年76期)2016-10-09 09:04:04
数学课堂中实施生活化教学的研究
成才之路(2016年26期)2016-10-08 11:57:41
切入学生生活构筑地理生活化课堂研究
成才之路(2016年26期)2016-10-08 11:46:05
农村学校数学生活化教学探析
成才之路(2016年26期)2016-10-08 11:22:10
愉快教学法应用于高中生物学教学中的探析
考试周刊(2016年73期)2016-09-21 21:59:29