三个猕猴桃良种生长发育特点与相应管理措施

周 佳 赵战伟 宋 辉

翠香、瑞玉、金福是近年陕西猕猴桃产区大力发展的3 个优良品种， 也是陕西乃至国内猕猴桃更新换代网红品种。 这3 个品种生长发育特点差异显著， 分析对比其不同的生长结果特点，有利于采取针对性管理措施，实现良种良法配套，优质高效生产。

1 品种特性比较

1.1发枝特性比较 表1 是3 个品种萌芽率、成枝率、树体长势等发枝特性对比。

1.2结果特性比较 表2 是3 个品种结果特性对比。

表2 3 个品种结果特性比较

1.3抗病性 表3 是3 个品种抗病性对比。

表3 3 个品种抗病性比较

2 栽培管理措施

通过分析可知，翠香是弱树势（红阳类似）品种的代表，瑞玉、金福树势较强，但瑞玉幼树萌芽率（类似徐香）高，金福则相反。根据不同品种的生长结果特点， 其栽培主导方式也应有所不同。

2.1不同品种修剪技术特点 表4 是3 个品种的修剪技术特点。

表4 3 个品种修剪技术特点

2.2不同品种施肥技术特点 表5 是3 个品种施肥技术特点。

表5 3 个品种施肥技术要点

2.3不同品种栽培管理要点

2.3.1翠香

1）注意补钙。幼果期，喷雾防治病虫时加入0.2%~0.5%氯化钙。

2）预防黑头病。5 月下旬至7 月，发现有个别疑似黑头病果时， 架面、 果面喷氯溴异氰尿酸+0.2%~0.5%氯化钙，隔10 天1 次，连喷2 次。

3）现蕾期，结果母枝基部结果枝摘除花蕾；中后部中短枝附近有较大空间时， 对初封顶枝顶芽摘叶，促发旺枝，增强长势。4）综合防治溃疡病。 参照下面的2.3.2。5）立春后，架面喷“启芽”促进萌芽。

2.3.2瑞玉

1）注意补硼补钙。 喷药防治病虫时，加入0.15%~0.2%硼肥，或0.2%~0.5%氯化钙。 花期前后多用硼肥，幼果期多用氯化钙（或1 500 倍液糖醇钙+0.2%~0.4%氯化钙）。

2）立春后，架面喷“启芽”促进萌芽。

3）疏蕾时，每个新梢留2 个相距较远的下垂的花或果，使果实膨大后互不挤压。

4）注意防治刺吸式口器害虫。开花前，成虫产卵期，喷200~300 倍液吡虫啉、甲维盐等，防治刺吸式口器害虫。 注意喷杀虫剂的时间不晚于开花前1 周。 4 月上中旬，在成虫、幼虫出土期，在树下地面喷白僵菌、枯草芽孢杆菌等，再加EM 等菌剂，防虫防病。 8 月份，树上挂糖醋液、设置黑光灯等诱杀吸果害虫。

5）综合防治溃疡病。解嫁接口接膜时，同时给嫁接口及其半木质化枝蔓涂“屠溃”；临近伤流期， 喷100~150 倍液 “屠溃”+0.2%硼肥，或0.1%~0.2%过氧乙酸+0.5%硫酸铜； 发病期，发病严重田块喷0.1%~0.2%过氧乙酸+0.5%硫酸铜， 或1 000~1 500 倍液50%氯溴异氰尿酸+0.2%~0.5%氯化钙， 隔7~10 天1 次， 连喷2~3次。萌芽后至新梢长至15 cm 时，喷0.2%~0.5%氯化钙+1 000~1 500 倍液50%氯溴异氰尿酸。

6）科学促控，培养中庸树势。 成龄挂果树，春季施肥在萌芽后至开花前， 以氮肥为主， 氮磷钾结合。 晚春适当增施氮肥。 幼树期，在临近萌芽时施肥。萌芽后，结合喷药加入亚磷酸钾等辅助控旺，提高抗逆性。 6—7 月，喷药时加入芸薹素内酯、黄腐酸钾、果佳宝等，提高叶片抗高热干旱能力。

7）摘心。 成龄树于花前在结果枝最上花蕾前最大叶片前摘心。若二次枝数量较多，待二次枝蔓较老化时，可回缩至最下面的二次枝，或较强、较弱二次枝处（根据前方空间灵活调整）。所留二次枝，在新梢变细、要缠绕生长时轻摘心或捏尖。

2.3.3金福

1）适期采收。 一般以10 月下旬至11 月上旬采收为宜，避免早采，以保证果实品质。

2）不用膨大素。通过合理补施钙肥、多元矿质元素肥等综合措施提高果实品质， 充分发挥品种优势，生产即食猕猴桃。

3）培养中庸树势，提高抗病能力。 冬剪时，注意多留中庸枝和强旺结果枝作为结果母枝。长枝长留，中短枝插空留，提高架面覆盖率，以充分利用光能。 2 月份，喷促萌药剂“启芽”，提高萌芽率。若想将强旺营养枝培养为结果母枝，应采用揉枝、基部造伤、喷药促芽等方法提高萌芽率，促生中庸枝。

5 月上中旬，对强旺枝留基部3~5 叶剪梢，促发中庸夏梢。旺枝通过摘叶留柄促发侧枝，缓和长势。 从9 月下旬起，新梢轻摘心促进停长，改善架面通风透光条件， 提高树体有机养分贮藏水平。

4）预防9 月落果。花开70%时，喷“果不落”预防9 月落果。

5）重视预防溃疡病。重点在临近伤流期、发病期喷药防治，结合发病期重点治疗。

临近伤流期，喷100~150 倍液“屠溃”+0.2%硼肥， 或0.1%~0.2%过氧乙酸+0.5%硫酸铜；发病期， 发病严重田块喷0.1%~0.2%过氧乙酸+0.5%硫酸铜， 或1 000~1 500 倍液50%氯溴异氰尿酸+0.2%~0.5%氯化钙。

发病期， 用0.5%过氧乙酸+0.5%硫酸铜对着流脓口（或跨病斑顺枝蔓用刀纵划后）喷雾。若隔日仍流红水，再喷1 次，直到流清水或不流水为止。 之后给划口涂抹“屠溃”。 忌刮皮。

6）科学施肥，控制树势。 秋季亩施1 500~2 500 kg 腐熟农家肥作为基肥； 生长期注意控氮， 年纯氮总施用量不高于32.2 kg（相当于70 kg 尿素）/亩；8 月后停止施入速效氮肥（基肥除外）；配合矿质元素肥（如麦饭石粉）和生物有机肥；结合病虫防控通过叶面喷施方式补充硼、钙等元素。 生长后期结合喷药加喷1 500 倍液亚磷酸钾（纯品）控旺，提高植株抗性。