现代苹果园如何高标准建园

赵德英(中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100)

我国50%以上的苹果园为30年生以上的老果园，面临更新换代和毁园重建的重要节点，高标准建园能够早结果，早见效，早受益，尽快收回投资，是老果园更新改造的重要措施，也是规模化现代果园实现当年见果、3年丰产的重要保障。

1 选用优质苗木

选用品种纯正、根系大而完整、枝干粗壮充实、芽眼饱满的3年生无病毒大苗，苗木嫁接口10厘米处干径1.6厘米以上，整形带60～150厘米处有10～15个长度小于30厘米的分枝，第1侧枝距地面不小于50厘米，具有发达的毛细根，栽后第2年见产，第4年到达盛果期。

2 栽植密度

栽植密度由树形选择、品种长势、砧木类型及园地土壤条件等决定。一般情况下，采用矮化自根砧苗木，行株距以3.5～4.0米 × 0.75～1.25米为宜，亩栽133～254株；采用矮化中间砧苗木，行株距以3.5～4.0米 × 1.5～2.0米为宜，亩栽83～127株。

3 栽植时间

果树栽植通常在春季或秋季进行。冬季温暖潮湿的地区可选择秋栽，秋栽应在苗木落叶后土壤封冻前进行，栽后注意根颈部埋土防寒，秋栽利于苗木根系的生长和恢复。冬季寒冷干旱地区实行春栽，具备冷藏条件的提倡晚栽，10～20厘米土层温度稳定在8℃以上栽植有利于成活。

4 栽植技术

4.1 挖定植沟(穴)

用机械挖定植沟，沟深60～80厘米、宽60厘米左右，完成土壤深翻，打破犁底层。挖沟时，表土、底土分放；沟挖好后，在底部放入秸秆或杂草等，并掺些氮肥，以利分解。回填时先填入表土，并施入足量有机肥及化肥，后填入底土。回填后灌水沉实，以免栽后树苗下沉，造成埋干现象，影响树体发育。

4.2 起垄

对于地势低洼、土壤黏重的地块，应起垄栽培，以提高地温，改善根系环境的通透性，促进植株根系发育，进而促进植株生长结果。肥料施入定植行后，用旋耕机旋耕定植行1次，保证肥料与土壤混合均匀。用起垄机将定植行的土壤沿行向起垄，垄面底宽1.2米，顶宽80厘米，垄高20～25厘米。之后每年随着秋施基肥逐步加宽和加高垄面。

4.3 苗木处理

根据栽培区域和果园立地条件选择适宜的苗木，现代矮砧集约果园多采用矮化自根砧带分枝大苗。经过假植贮藏或长距离运输的苗木在栽植前要进行处理，将苗木根系受损、折断、失水、褐化部分进行修剪，以露出新鲜健康的白茬为准。根系修剪后将苗木根系在水中浸泡12～24小时，使其吸足水分。栽植前喷布或浸蘸3～5波美度石硫合剂或杀虫、杀菌剂，防止苗木病虫害侵染。为了促进幼树生根，可浸蘸生根剂。

4.4 栽植

栽植前在定植行拉线定点，根据株距标记好定植点，在定植点处挖栽植坑，坑的深度以苗木的栽植深度而定。每行两人负责栽树，一人挖坑，一人扶树踩实，注意栽植时将苗木放穴内正中位置，嫁接口朝南，株行标齐，扶正苗干，将苗木根系全部自然伸展向下，再轻轻两边填土封穴，边向上提边踩实。矮化自根砧栽到矮化砧与品种接口高出地面10～15厘米为宜，土肥条件好的园地露出地面多一些，土肥条件差的露出地面少一些。现代规模化果园也可以采用果树栽植机进行机械栽植。

4.5 灌水、覆膜、套管

栽后立即灌水。根据灌溉条件和设施可采用沟灌、穴灌、喷灌和滴灌等，连续充分灌水2～3次，具体根据土壤墒情条件确定，保证苗木成活。灌水后定植穴土壤下沉，应及时培土防止苗木歪斜和根系裸露。干旱和灌溉条件不足地区可在灌水后整平树盘，及时覆盖地膜，将膜及树干四周用土封严，可以起到保墒、增温、抑制杂草生长、促进新根发生和促进萌芽生长的作用。

采用1年生单干苗定植，春季多风干旱地区可在栽后进行套管。距地表剪留80～90厘米定干，并套长40厘米、直径5厘米的膜套，保持水分，防止大灰象甲、黑绒金龟子等害虫为害新芽。萌芽后展叶前及时撕开地膜套，过晚地膜套内高温容易灼伤嫩叶。

4.6 苗木固定与绑缚

苗木栽植后使用PE或胶皮材质的可拆卸固定卡扣将苗木与行间钢丝进行固定，中间留足方便果树生长的合理空间。同时在苗的北面，距苗5厘米左右设立竹竿，竹竿粗度为2.0厘米，高度2.5米。将竹竿与支架系统的铁线绑缚牢固，将苗木与竹竿绑缚2～3道，扶强中心干，防风折。