于晏
贯彻“锻炼儿童革命的观点与作风,培养儿童活泼愉快的心情,健康坚实的性格,陶冶勇敢老实的个性,增进儿童知识,训练手脑并用,使幼儿成为新中国健全的主人公”的教育方针。培养孩子“吃苦耐劳、团结友爱、互相帮助”等优良品质,并养成喜欢劳动、勤快、热心地参加团体活动、爱护公物等良好习惯。
——西安市第一保育院劳动教育经验
成立于1938年的西安市第一保育院有着85年的办园历史,是中国共产党在延安时期最早创办的幼儿园,先后培育出大批国家栋梁和有用之才,被誉为“红色摇篮”。“劳动教育方法”是西安市第一保育院在建院初期创立的教学法之一,也是“红色摇篮文化”的活化石。早在抗战时期,为响应毛泽东“自己动手,丰衣足食”的号召,根据“热爱劳动,热爱劳动人民,并特别关心帮助劳苦群众”的教育观点,保育院开展了一系列自给自足的大生产运动,在长期实践中积累了丰富的幼儿劳动教育经验,创立了独具红色特质的“劳动教育方法”,明确提出了劳动教育的任务、内容、形式和方法。
新时期,习近平总书记提出“以劳动托起中国梦”,指出要把劳动教育纳入人才培养全过程。具有悠久的红色历史和劳动基因的西安市第一保育院,结合新时代教育发展的要求,再度审视劳动教育的当代价值,在传承中不断发扬劳动精神,创新劳动教育,开展具有第一保育院特色的“五小”劳动教育。让劳动学得会、看得见、用得好,让幼儿体验劳动带来的成功感、幸福感和价值感,树立积极的劳动意识,养成良好的劳动习惯,形成正确的劳动观念。
小技能·游戏体验会劳动
根据幼儿年龄特点,采用故事、儿歌、歌曲、游戏等幼儿喜闻乐见的形式对他们进行劳动教育,寓教于乐。
——西安市第一保育院劳动教育经验
劳动教育离不开技能训练,劳动技能广泛存在于现代日常生活之中,简单工具的使用,玩具器械的操作和按步骤进行的小实验,以及艺术品的创作都是可以通过训练来掌握的。对于幼儿园的孩子来说,很多劳动技能是保证生活正常运行的基本活动,我们将适合各年龄段的劳动内容进行梳理,汇编出有层次、有梯度、通俗易懂的劳动教学大纲。每周五的“劳动日”,既是幼儿学习劳动技能的小课堂,也是开展趣味劳动的实践场。我们将游戏与劳动相结合,以“游戏化”的教学方式,让幼儿在“玩”中劳动,在劳动中“玩”,快乐习得劳动方法,真实体验劳动的乐趣,实现劳动育人目的。
如“小肚子藏起来”是培养小班幼儿生活自理能力的教育活动。为了让幼儿快速学会并记住将秋衣塞进裤腰里的方法,老师创编了儿歌:“外衣卷起来,小手变铲子。拉住衣服角,铲铲铲,铲铲铲。肚子藏好了,肚肚舒服了。”朗朗上口的兒歌,游戏化的操作练习,让幼儿很快就学会了塞衣服,切实解决了小班幼儿因为不会塞衣服而着凉感冒的问题,有效提高了小班幼儿的自理能力。
小能豆·多元实践趣劳动
初期明确规定训练生活技能的四项要求,即会自己吃饭,自己穿衣,自己洗脸洗衣,自理大小便。1943年提出“养成自己管理自己的生活能力”,学习自己洗漱,刷牙,穿衣,整理床铺。教幼儿做自己能做的事,培养幼儿独立生活的能力。
——西安市第一保育院劳动教育经验
劳动最基本的育人功能是让人“四体勤,五谷分”,每一位父母都会教导孩子“自己的事情自己做”,但孩子的一个眼神、一声呼唤,又有几位父母能够抵挡?接过来的小书包、抱着的文具画材、拉着的滑板车……司空见惯的家长“后援团”“保障队”,使得幼儿劳动教育流于口头,浮于形式。
我们教育幼儿“我行故我行”“养成自己管理自己的生活能力”,培养幼儿不怕困难、积极乐观、自信向上的优良品质。
学得会的“小能豆”。提高小班幼儿生活自理能力是缩短分离焦虑、适应集体生活的加速器。自理能力的培养是从幼儿园一日生活中的一件件小事开始的,如入园后要脱掉外套放进收纳箱;进餐时独立进餐;会自己接水喝;如厕后会擦屁股、提裤子、塞衣服;午睡时会脱掉外衣外裤、盖好被子、安静入睡,离园时能够清点并携带好自己的物品等。让每一个幼儿不断积累生存的技能,从容地应对生活,养成独立品性,正是劳动教育的价值所在。
吃得香的“小厨师”。“吃进嘴巴的劳动”是最直接、最有味道,也是幼儿最喜欢的劳动。保育院融合西安地域特点、季节特征、红色文化开展饮食教育,挖掘劳动教育素材。在“生活体验室”里,锅碗瓢盆、厨房家电、刀具案板、糖盐酱醋一应俱全。春天,制作野菜团子,蒸制槐花麦饭,品尝春天的味道;盛夏,榨取果汁,熬制凉茶,消渴解暑;中秋,打枣敲核桃,压模做月饼,共庆佳节;隆冬,和面搓麻食、擀皮包饺子,品尝地道西安美食。“小厨师”实践活动,让幼儿感受食材加工变化的神奇过程,学会餐前餐后的自我服务,在愉悦的味觉体验中掌握了劳动技能。
共成长的“小园丁”。保育院坚持“大自然、大社会都是活教材”的理念,以“摇篮种植园”为载体,开展种植活动,发挥大自然的劳动教育作用。播种季节,教师协助幼儿正确使用劳动工具,指导幼儿合作完成翻地、播种、施肥等工作。每周“劳动日”的“下田”时间,幼儿在种植园里浇水、松土、拔草、捉虫,边料理作物边观察记录。收获季节,邀请有种植经验的家长入园,和孩子们合作采摘、加工、品尝,体验丰收的快乐。伴随着植物的成长,幼儿体会到“锄禾日当午,汗滴禾下土”的劳作辛苦,获得“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的深刻认知,培养了幼儿的观察力、责任心,形成了积极的劳动情感。
小红帽·能力提升享劳动
会帮助比自己小的孩子做事,具有强帮弱、大帮小、友爱互助的品质。协助保育员摆放碗勺,轮流值日,打扫活动室,为大家服务,在保育员指导下种植和饲养。培养孩子为同伴、为集体服务的精神。
——西安市第一保育院劳动教育经验
保育院有一个专属孩子的特殊岗位,那就是独具第一保育院特色的“小红帽”劳动自治岗。自治岗是一个统称,包括“小红帽护学岗”“玩具器械管理员”“开放区角收纳师”“摇篮环保小卫士”“摇篮农场护林员”等,全部由幼儿来担任。自治岗的幼儿头戴标志身份的小红帽,以主人翁的身份参与保育院管理,是保育院里一道亮丽的风景线。
“小红帽护学岗”:保育院占地面积约25000平方米,建有3栋教学楼,26个教学班,拥有宽敞的户外活动场地,院内道路纵横交错。自从实行分时自主入院,大班幼儿组成的“小红帽护学岗”便发挥了重要的作用。有的协助医务室发放晨检小马标,有的护送弟弟妹妹寻找班级,有的帮助弟弟妹妹提拿书包物品……他们头戴标志身份的小红帽,既充满耐心又满脸自豪,尽职尽责地履行职责。护学岗不仅锻炼了大班幼儿的责任心,而且消融了各年龄段幼儿间的陌生感,锻炼了幼儿的胆量与勇气,促进社会性发展。
“玩具器械管理员”:保育院拥有东、西、北三个操场,每个操场设有多个户外活动器械小屋,分门别类收纳各种体育运动器材。在每天的户外活动中,各种器材交叉使用,难免错放遗漏,这时便是“玩具器械管理员”大显身手的时候了。这支队伍由对口的中大班幼儿联合组成,他们的主要工作是整理户外活动器械。当值管理员要定时巡查器械架,对照标签,将散落的、混放的各种小型玩具、器械按类别收纳,将较大型的攀爬类器械进行拆分、归拢,以便下次使用。大带小的公益劳动打破了年龄界限,让各年龄段的幼儿都有机会参与公共管理与服务。
“开放区角收纳师”:保育院利用教学楼的空旷角落、楼道、中厅等公共区域设置多个开放式的游戏区角,如宝贝餐厅、迷你书吧、城市乐园、木偶剧场等,它们功能各异,种类繁多。这些开放的游戏区角既是幼儿自主活动的快乐空间,也是“小红帽”劳动自治岗的实践区域。“开放区角收纳师”实行的是学段承包、班级轮流管理的办法,对9个公共区角进行开放式管理。主要工作:一是整理玩具物品,对号归位;二是擦拭柜面、台面,保持清洁卫生;三是及时修补破损的图书、标识,保持常用常新。力所能及的劳动既培养了管理服务能力,又增强了自治自律的意识。
一个个看起来并不起眼的劳动自治岗,却蕴含着劳动的责任感,承载着劳动育人的重大使命。幼儿在体验劳动的过程中感受到了辛苦,学会了服务,懂得了什么是责任,什么是担当。这些劳动带来的成果会成为宝贵的财富,在他们幼小的心里埋下尊重劳动、热爱劳动的种子,影响其一生。
小帮手·习惯养成乐劳动
引导幼儿观察成人的劳动,有计划地让孩子参加一些力所能及的社会性劳动。从而使他们懂得成人的各种劳动的意义,以及劳动带来的好处。
——西安市第一保育院劳动教育经验
劳动教育不单是幼儿园的事情,也是家庭教育的责任。点点滴滴的家务劳动构建起来的是对生活的热爱、对家庭的责任感。每个孩子都应该从小养成做家务劳动的习惯。为此,我们通过问卷调查、专题讲座、家长学校等方式,向家长宣传劳动教育的意义和价值,树立“生活教育是最好的劳动教育”的思想,鼓励家长在生活中给孩子提供劳动的机会和条件,以劳动清单和日常打卡的形式,让幼儿形成“我行”的劳动自信,养成劳动自觉,成为父母的得力小帮手,家园合育推进劳动教育。
我们推荐给家长的家庭劳动清单分为自我服务、他人服务、清洁整理、种植饲养几类。自我服务包括能够独立刷牙、洗脸、如厕、穿脱衣物、独立入睡等,做到自己的事情自己做。他人服务是指别人的事情帮着做,懂得关爱他人,养成良好的生活卫生习惯。种植饲养主要是促使幼儿萌发热爱自然、关爱生命的积极情感,在遛狗、喂鱼、浇花中,培养对待劳动的态度和责任心。我们鼓励家长在“劳动日”分享展示幼儿的家庭劳动情况,形成对劳动的正确认知和良性互动。
社区劳动体验是家庭教育、幼儿园教育的有力补充,可以让孩子感受到社会的丰富与多元。家长带领孩子走进社区,发现劳动的机会,并鼓励孩子积极体验。比如在社区开展垃圾分类宣传活动时,让幼儿为社区分发宣传传单;结合植树节,参与社区组织的植树活动;重阳节,为敬老院的爷爷奶奶们捶背、讲故事等。社区的助力,不仅为幼儿提供了丰富的劳动实践场所,给予幼儿更多的劳动锻炼机会,还让幼儿真正体会到了劳动的社会价值,体会到了友爱无私的奉献精神,养成了热爱劳动、乐于劳动的好习惯。
小擂台·正面鼓励爱劳动
每学期末开展的“劳动小擂台”是幼儿展示劳动技能,教师审视劳动教育成效的综合评价活动,也是做好幼小衔接生活能力准备的重要内容。“小擂台”的形式与内容由各年级组自行商定,形式可以是班级内部幼儿之间的比试,也可以是班级联动、班与班之间的较量,还可以是年级组的联赛。内容主要围绕日常生活技能展开,比如穿脱衣服、叠衣裤、系鞋带等,不同年龄有不同的主题。顺利完成所有展示項目的幼儿被授予“摇篮劳动星”称号,并颁发劳动奖章,以资鼓励。
“小擂台”不仅是幼儿的“高光时刻”,也是家园共育的验金石。一是转变家庭教育观念。看到孩子通过辛苦练习与付出,衣服自己叠、书包自己整、袜子自己洗……从“小懒虫”变成家务小帮手,家长不再主动包办,而是给孩子更多的锻炼机会与信任,培养能干的“勤娃娃”。二是提升教师劳动教育素养。劳动教育是知行合一的综合教育体系,教师通过日常劳动与擂台展示,综合评价幼儿的实际发展水平,优化自身教学技能,可以为幼儿提供更多的劳动机会,使幼儿在实践中深化情感、养成习惯、巩固技能。
西安市第一保育院传承红色摇篮文化,沿用“劳动教育方法”的好经验,结合新时期学前教育特点,将劳动融入育人全过程,践行劳动教育精神。通过过程可见、成果可尝、变化可喜的“五小”实践,在“小教”中见“大育”,以“五小”实践促进德智体美劳全面发展。让每一个孩子都能够成为劳动小能手、老师小助手、父母小帮手,成为有担当、有爱心、懂感恩的“摇篮星宝贝”,是第一保育院红色摇篮文化背景下实践劳动教育的出发点,也是落脚点。
作者单位:陕西省西安市第一保育院