癫痫也需饮食调护

吴广

癫痫，俗称“羊角风”“羊癫疯”，是一种突然的、阵发性短暂的、反复发作的大脑功能障碍。癫痫可发生于各个年龄人群，其中老人和小孩较为常见，每年我国有40万～60万人被新确诊为癫痫，严重增加了家庭和社会的经济负担。因此，如何预防和治疗癫痫是医疗系统面临的巨大挑战。尽管目前治疗癫痫的药物多种多样，但是治疗效果却始终不尽人意，且药物副作用始终让人望而却步。

药膳由食物、药物、调料三部分组成，既保持了药物的疗效，达到防治疾病的目的，且有食品的色、香、味等特性，使得人们更容易接受。对慢性病的调理尤为适宜.且对机体几乎无毒副作用，可谓“良药可口，服食方便”。下面介绍几种适合癫痫患者服用的营养药膳。

钩藤木耳汤 木耳30克，冰糖60克，钩藤30克，食醋500毫升。将钩藤和醋一起煮沸，取出钩藤，放入木耳再煮沸，最后加入冰糖煮片刻，分成15份，放凉后置于冰箱保鲜保存。每天3次，5天服完，连续服用3剂。

磁石粥 磁石50克.猪腰1只.粳米100克。將磁石打碎，置于砂锅内，加水500毫升，煮沸1小时，去渣取汁待用。猪腰去筋膜，割开洗净，切成片。粳米淘洗干净。砂锅置于火上，入磁石汁，放入粳米以及猪腰片。加入适量水，煮成稠粥。每晚睡前服用。本品为滋阴补精之品，故平素怕冷或湿气较重者不宜服用。

中医认为，脾胃受损是内伤百病之本，调理好脾胃不仅能治疗疾病，还能防未病。因此，合理的饮食调护对癫痫的治疗同样重要。若经常饮用刺激性饮品，如咖啡、浓茶，以及含酒精的饮料，则可能刺激脑部神经，引起神经中枢兴奋，引起癫痫发作。若患者未能养成良好的饮食习惯，暴饮暴食，嗜食油甘厚腻之品，则会导致机体血糖波动较大，影响脑部能量供应，诱发癫痫。癫痫患者平时应加强营养补充，但也要注意饮食均衡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，例如西红柿、猕猴桃、西瓜、苹果、菠菜、火龙果等。多喝水，多补充蛋白质，少吃生冷及难以消化或者高热量的食物，避免引起大脑皮层兴奋而癫痫发作。