樊永红
摘 要:在供应链模式下,企业在采购时不仅要考虑产品的价格、质量等,还需要综合考虑成本。供应链模式下采购策略的优化可以帮助企业降低生产成本,提升企业的核心竞争力。当前,企业间的竞争已经逐渐演变为供应链之间的竞争。在这种情况下,很多企业也逐渐关注到供应链模式下的采购策略优化问题。因此,文章分析我国企业采购策略存在的问题,提出供应链模式下采购策略优化的一些措施。
关键词:供应链;采购;物流运作
中图分类号:F259.27文献标志码:ADOI:10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.08.030
Abstract: In the supply chain mode, enterprises should not only consider price,quality and other factors, but also need to consider the cost comprehensively when purchasing products. The optimization of the procurement strategy under the supply chain mode can help enterprises to reduce the production cost and to improve the core competitiveness of enterprises. Currently, the competition between enterprises has gradually evolved into the competition between supply chains. In this case, many enterprises gradually pay attention to the optimization of the procurement strategy under the supply chain mode.Therefore,this paper studies the problems in the procurement strategy of Chinese enterprises,puts forward some measures on optimization of the procurement strategy under the supply chain mode.
Key words: supply chain; procurement; logistics operation
0 引 言
近年来,随着经济的快速发展,我国供应链管理行业的营业收入、净利润都有了很大提高,到2020年,供应链管理行业的营业收入已经达到了4 950亿元,净利润达到94.91亿元,见图1。
新时期,供应链模式已经逐渐成为我国物流行业主要应用的模式之一,这种改变也对企业的采购策略产生了影响。采购策略会影响整个企业的生产活动,涉及生产计划、原料供应、物流运输等多个环节,积极采取良好的采购策略能使企业与供应商之间形成完整的供应链。因此企业在采购时,要将市场需求转化为实际可销售产品的整个过程纳入整个供应链中去考虑,同时要考虑到运输方式、供应商选择等多方面因素。因此,采购过程中需要根据企业所处的发展阶段和面临的竞争环境对供应链模式下的采购策略进行优化。在供应链模式下,企业所面临的外部环境发生了较大的变化,例如市场需求的不确定性、原材料供应来源的多样性、生产成本和物流成本的增加等,这些都要求企业在采购时要对整个供应链进行规划和调整。供应链模式下采购策略的优化需要从战略上进行规划,同时要结合实际情况对采购策略进行调整,从而提升企业在供应链中的竞争力。本文主要从供应链模式入手对企业的采购策略进行优化研究,为企业的采购策略优化提供了理论依据。万云蕾(2023)从供应链角度出发对国企在采购过程中所面临的问题进行了剖析,并提出了一些改善措施,希望以此提高国企的采购效率和整体竞争能力[1]。王耀亭(2023)运用供应链相关原理,对 ZH公司的进口零配件采购进行了详细研究,并对 ZH公司的相关情况进行了详细剖析[2]。郑重(2023)认为,采购管理系统是企业发展不可或缺的一部分,随着企业的竞争越来越激烈,企业的运作模式也在发生变化,企业之间的竞争不再局限于国内企业之间,采购作为供应链环节中最重要的一环,采购管理质量将直接影响企业在激烈的市场竞争中的发展[3]。沈照涛(2023)认为,企业要想获得长期发展,就需要将精力放在供应链优化上,不断提高采購的集约化、标准化、信息化、协同化水平[4]。张艺群等(2023)通过对工业企业材料采购中出现的各种问题及其原因的分析,以及对采购供应链运作机制的探索,总结出了工业企业材料采购的主要环节[5]。
1 供应链模式的概念及其特点
1.1 供应链模式的概念
供应链是指一条从原材料的获取到产品的采购再到最终完成交易的整条供应链,从供应、采购、生产到销售的所有活动都由供应链管理,从而使企业在整个价值链上获得竞争力。供应链由上游原材料供应商、中游制造商、下游分销商和消费者等各环节组成。
供应链模式下企业的采购管理是完整的、集成的过程,在这个过程中,企业从供应商处获取所需产品的信息,并对信息进行筛选、加工和分析,确定购买材料的数量和购买时机,对所购产品进行市场调研后,确定合理的产品价格;最终以最合适的价格向供应商采购所需产品,从而形成完整的供应链。
1.2 供应链模式的特点
供应链管理是一种将企业作为整体来对其内部和外部资源进行整合的战略。从表面看,供应链管理模式是一种内部资源优化配置方式,但实际上供应链管理是一个通过对内外部资源进行整合、协调和优化而使整体系统达到最优的过程。供应链管理是以现代信息技术为基础、以供应链各环节信息的集成为核心、以快速准确响应市场需求为目标,实现对整个供应链物流、信息流、资金流的有效控制和管理,其最终目的是满足顾客需求。
供应链管理的主要内容包括提高准时交货率(JIT)、产品开发与设计协同化、供应商评估和选择、物流方面采用准时制配送系统和第三方物流配送;以及需求预测与供应计划的协调统一、信息集成方面采用数据技术、利益分配方面注重上下游企业之间的协作等。
供应链管理是一种在动态环境中以满足顾客需求为目标,由供应链上的企业共同参与、协作实现的跨组织、跨企业经营活动。这种经营活动强调供应商与制造商之间是紧密协作关系,强调供应链上各成员之间的协调合作。
在供应链管理模式下,供应商、制造商、分销商及零售商之间不再是孤立的个体,各利益主体是通过信息共享和合作共同应对市场变化的。各个利益主体通过战略合作关系加以协调,并非独立完成各自任务,而是通过彼此紧密配合实现“共赢”。
2 目前我国企业采购策略存在的问题
2.1 供应商选择标准单一
现阶段,我国企业在供应链模式下的采购策略选择方面还存在一定的问题,其中较为突出的问题就是供应商选择标准单一。目前在我国企业中,供应商选择标准一般是根据企业以往的历史交易数据进行确定的,而这也正是通常所说的“重关系、轻业绩”。但是从长远的角度来看,这种单一标准并不利于企业与供应商建立长期、稳定的合作关系。
就供应商关系管理而言,传统的供应商关系管理主要是指与供应商建立长期稳定的合作关系。对于供应商来说,供应商选择标准单一,一方面会导致双方之间的合作关系较为脆弱,另一方面也会导致双方之间缺乏对彼此能力的了解。从企业角度来看,单一标准不利于供应链协同效应的发挥,因为没有考虑到不同种类物品之间的差异性,进而导致不同种类物质之间相互影响甚至替代、难以协同发展等情况。
2.2 采购流程不合理
由于目前我国大部分企业的采购流程存在不合理的情况,这就导致在供应链管理下,采购策略难以适应新形势的变化,具体如表1所示。
2.3 缺乏信息共享平台
信息共享是供应链管理的核心,也是供应链管理中最重要的组成部分,信息共享平台的建立能减少企业采购过程中所需要的时间成本和人力成本。而我国许多企业缺乏对信息共享平台的重视,导致采购过程中信息无法共享,从而供应商难以及時了解企业所需物资的信息,影响供应链的整体工作效率。此外,信息共享平台不仅能够保证企业各部门之间的有效沟通和协调,还可以利用供应链管理技术进一步促进企业间的数据交互、信息共享,实现与供应商之间数据的实时交互,保证采购流程和采购策略的有效性。而我国大多数企业都没有建立完善、高效的信息平台,使得供应商难以对产品质量和相关成本进行准确预测。
2.4 缺乏库存管理手段
从供应链角度来看,库存管理是企业降低成本的重要手段之一,很多企业往往由于缺乏先进的库存管理手段,导致库存水平过高或过低。造成这种情况主要有以下两个原因。
2.4.1 库存控制模式比较单一
大宗物料因其价格较为昂贵,一般企业会采用直接委托供应商存储或在库房内部存储的方式进行采购,这两种模式都存在一定的浪费,企业如果直接委托供应商存储,由于供应商数量较多,难免会出现价格高、服务水平差等问题。此外,对于一些特殊物料如电子产品、汽车零配件等也会由于数量过多而使库存量增加。
2.4.2 渠道较单一,信息不及时
为了保证供货,企业通常会与多家供应商合作,虽然这样能够有效降低采购成本,但往往也会出现由于信息不及时而造成的采购不及时等问题。现在很多企业在库存管理中依然采用传统方法,即通过电话、传真、电子邮件等方式将需求信息告知供应商,并让供应商提前备货,这种方式往往无法有效满足客户的需求,不能做到及时供货,库存管理成本很高。
3 供应链模式下企业采购策略优化建议
3.1 完善采购计划管理,实现与供应商双赢
供应商的数量直接决定着企业的采购成本,因此,供应商的选择与管理对企业采购策略的优化具有重要意义。
3.1.1 供应商管理
首先,企业需要建立完善的供应商管理体系,根据自身的实际情况确定合理的供应商考核标准和考核周期;其次,企业应该通过绩效考核评价供应商的综合实力,并根据评估结果对供应商进行分级;最后,在供应链模式下,企业要建立与供应商的战略合作伙伴关系,根据实际情况,签订长期或短期合作协议,并在合作协议中明确双方需要承担的责任和义务。此外,企业还需要对供应商进行必要的培训和指导,以提升其服务质量和服务水平。
3.1.2 建立合理的价格评估机制
企业需要根据市场发展形势制订合理的采购计划,并通过分析市场价格变动规律和供应商的报价水平确定合理的采购价格。首先,企业可以采取“两次报价、一次询价”的方法,即先对市场行情进行调查,再向供应商询价,从而确保采购价格的合理性和准确性;其次,企业应该综合考虑市场价格水平、产品需求周期和供应商产能等因素来确定合理的采购价格。
3.1.3 加强供应商关系管理
企业应该在长期合作关系的基础上加强供应商关系管理,以便有效提高供应链模式下的采购策略优化水平。
3.1.4 制定供应商选择标准
在供应链模式下选择供应商时,企业需要根据产品类别、服务内容制定具体的标准。例如在“互联网+”环境下选择电商平台供应商时,企业需要考虑商品品类、价格、服务等多方面因素。而对于原材料类产品来说,由于其采购量较大且采购周期相对较短,因此企业在选择供应商时需要考虑时间成本、资金成本以及自身对产品质量、服务的要求等多方面因素。
3.2 建立健全采购管理体系,提高采购管理水平
3.2.1 構建完善的采购管理体系
首先,确定采购策略,对采购类型、方式等进行科学合理地划分,明确各自的职责范围;其次,对采购计划的执行、库存控制等环节进行明确规定;最后,明确相关岗位的职责和考核标准,对相关人员进行科学合理地培训和考核。
3.2.2 搭建高效的采购流程
首先,应该完善并严格执行采购流程和规范要求;其次,要定期对采购流程进行梳理和优化;最后,要在采购流程中设置清晰、明确的规则。
3.2.3 提升采购人员的业务水平
首先,企业要制定并完善供应商管理办法、采购管理制度等;其次,企业要加强对采购人员的培训力度,定期对相关人员开展业务知识培训。
3.3 构建信息共享体系,提升信息的实时性
企业应该利用先进的信息技术构建完善的信息共享体系,实现企业内部信息资源的有效整合与共享,从而提升采购策略制定的科学性与合理性。具体可以从以下几方面入手。
3.3.1 借助现代信息技术实现供应商管理信息化
利用电子商务平台与供应商签订电子商务合作协议和保密协议,确保企业对供应商信息的掌握、确保采购过程中相关信息获取及时;利用网络平台等建立电子采购系统。
3.3.2 加强与物流企业之间的联系
通过建设物流服务平台,与第三方物流企业建立长期、稳定的合作关系,提升物流服务水平和服务质量,为采购管理提供支持。
3.3.3 构建信息共享机制
基于供应链模式,采购管理涉及企业内部的多个部门,要想实现采购策略的有效制定与执行,就必须构建完善的信息共享机制,确保信息共享能够有效落实。首先,要建立和完善信息沟通渠道,通过内部沟通机制的健全与完善及时反馈采购管理过程中出现的问题,并加以解决;其次,要建立健全的信息反馈机制,将采购部门与采购人员所获取的供应商信息及时反馈给物流企业、技术部门等相关单位及相关人员,以便其能更好地进行采购活动。
3.4 完善库存管理方法,降低企业成本
库存管理是供应链管理的重要内容之一,通过对库存进行管理能够有效降低企业成本,因此在实际工作中需要建立一套科学的库存管理体系,对库存进行科学管理。企业应该对现有的供应链模式进行优化完善,对供应商和企业之间的合作关系进行调整,建立良好的信息沟通平台,以促进双方合作的稳定发展。完善库存管理方法,保证供应链的各个节点之间形成紧密联系,降低库存成本。合理设计和布置仓库,对不同类型的物资进行科学的分类管理,尽量避免因物资保管不当而造成的物资浪费和丢失。对于企业生产经营活动中使用的原材料、零部件等物资,要制定统一的管理制度。
4 结 语
在企业的供应链管理中,采购是一项重要内容。因此,企业在对采购策略进行优化时,需要从战略上对采购组织体系进行规划,进而降低企业在采购过程中的资金成本和物流成本。总之,要想有效地改善和优化企业的供应链管理水平,就需要从供应链中各成员的利益出发进行协调,从而实现整个供应链体系的最优化。
参考文献:
[1] 万云蕾.供应链视角下国有企业采购优化路径[J].交通企业管理,2023,38(2):55-57.
[2] 王耀亭.供应链环境下进口备件采购策略研究——以ZH公司为例[J].中国石油和化工标准与质量,2023,43(4):105-107.
[3] 郑重.供应链管理模式下的采购管理[J].中国储运,2023(2):195-196.
[4] 沈照涛.供应链管理视角下建筑企业物资采购管理研究[J].商讯,2023(3):104-107.
[5] 张艺群,朱芸生.采购供应链管理问题分析及运行机制探析[J].中国航务周刊,2023(5):57-59.