上海市浦东新区农作物种质资源的演变与思考

张睿佳　张亚静　陆建忠　张耀良

摘要 本文梳理了上海市浦东新区种质资源的演变历程，结合农作物种质资源的收集情况，归纳了现阶段种质资源保护与利用的现状和特点，并提出了加强农作物种质资源保护与利用的几点建议。

关键词 浦东新区；农作物；种质资源

中图分类号 S325   文献标识号 A

文章编号 1007-7731（2023）08-0039-04

农业种质资源是丰富多样的基因资源的载体，具有悠久栽培历史的地方品种、人工驯化培育的推广品种以及野生品种都属于其范畴。一个地区的种质资源是在该地区不同生态环境条件下经过自然演变形成的，蕴藏了各种潜在可利用的基因。近年来，农业种质资源已被提升到国家战略层面，2020年12月召开的中央经济工作会议首次将解决好种子问题列为重要任务，指出农业种质资源不仅是保障国家粮食安全的基础，也是农业科技创新尤其是“打赢种业翻身仗”的关键，要加强种质资源保护和利用，进一步强化种业的基础性、战略性核心产业地位[1-2]。农作物种质资源的调查和收集，不仅可以对区域内的农作物品种进行排摸，还可以通过获得的各类农作物在本地区的种植历史、分布、多样性及其消长状况信息，揭示区域内种质资源的演变规律与发展趋势，为推进地区农业高质量发展和推进农业农村现代化建设提供强有力的抓手[3]。

随着2020年上海市第3次全国农作物种质资源普查与收集行动的落地实施，浦东新区对辖区内的农作物种质资源进行了一次全面的梳理。本文通过查阅大量文献资料回顾浦东新区农作物种质资源的演变过程，分析种质资源现状，对浦东新区在种质资源保护与利用方面的特点和存在的问题进行探讨。

1 浦东新区农作物种质资源的演变

浦东新区的历史前身为川沙县，1993年浦东新区管委会正式挂牌成立，成立了浦东新区。2009年，原南汇区并入浦东新区。20世纪50—80年代，川沙县和南汇县以粮、棉、油为主要种植作物。水稻种植品种的更替由有芒沙粳、无芒沙粳、老来青到逐步被原丰早等品种代替。麦子种植则由小麦铜柱头、大麦三月黄和元麦立夏黄构成。岱字棉15号、沪棉204和胜利油菜是该阶段主要种植的棉花和油料作物主栽品种。青菜、大白菜、芥菜等绿叶菜、茄果类和豆类蔬菜在南汇县早期的蔬菜生产和供应中占有重要地位[4-6]。川沙县的白花圆荚刀豆、洋红番茄、黄心芹菜和花椰菜曾被誉为四大名菜。20世纪80年代前后至21世纪初期，果树的种植得到发展，种植面积不断扩大，种植品种有桃、梨、枇杷、葡萄、桔、李等，尤其是90年代后，南汇成为上海市郊桃子重点产区，桃子品种不断更新优化，大团蜜露、新凤蜜露、湖景蜜露等成为南汇特色品种。新场镇农民自主培育的新场青优质青菜在苏浙皖及市郊大面积推广。21世纪至今，浦东新区的农作物种植结构和栽培品种也发生了改变。水稻常规品种以秀水系列为主，配合一些优质的小品种搭配种植；杂交水稻则以花优14和秋优金丰为主要栽培品种。随着市场的不断放开，浦东的蔬菜品类日益齐全，2014年浦东种植的蔬菜品类达到42个，品种日益丰富，达300余个[6]。番茄、黄瓜、小青菜以及部分浦东地方品种和自主培育的蔬菜品种优势逐渐显现。番茄品种达到20种以上，自主选育的浦粉系列成为主栽品种。自主培育的申青和碧玉系列黄瓜深受农民和消费者的喜爱。地方品种新场青一号和引进的抗热605、华王种植面积均超过了1 333.33 hm2。浦东成为西甜瓜的主要栽培区域，除上海的名特农产品南汇8424（早佳）品种，秀玲、京欣、抗病948等品种也有一定的种植面积。果树方面，桃品种在三大品种体系的基础上，黄桃和水蜜桃小品种也得到扩充和发展。梨、葡萄和柑橘的栽培也初具规模，品种仍以传统品种为主，翠冠梨、巨峰葡萄、宫川柑橘的栽培面积都在66.67 hm2以上。猕猴桃有小范围种植，基本均为徐香绿心猕猴桃为主。

2 浦东新区农作物种质资源的收集情况

随着上海市第3次全国农作物种质资源普查与收集行动的落地实施，2020—2022年浦东新区农业农村委和农业技术推广中心向区域内农户、园艺场、种子企业、农业育种机构等主体征集浦东名、特、优、稀、栽培历史悠久的农作物品种，征集品種包括地方品种、在浦东种植超过10年的引进品种和育成品种以及野生品种。从本次收集的情况看，种质资源覆盖区域内16个镇，涵盖40个作物类型，共收集到农作物品种168个，包含粮食作物59个、果树54个、蔬菜作物42个、观赏植物8个、经济作物4个、食用菌1个。浦东新区内资源较为丰富，延续了原川沙县和南汇县的种植习惯，以粮食作物和果树的品种为主，分别占收集种质资源的35%、37%。本次收集到的18个水稻种质资源全部为育成品种；高粱、玉米、大豆、扁豆、小豆的地方品种共收集到36个；玉米、蚕豆和豇豆各收集到1个引进品种。

果树类种质资源多为桃树、火龙果、葡萄、梨、柿，以引进品种为主，占所有收集到的果树品种的79.6%。由于桃树在浦东的栽培历史较为久远，在收集到32个桃树品种中包含6个地方品种、2个育成品种；收集到1个柿的地方品种；火龙果作为浦东的特色果树，收集到5个引进品种、1个育成品种；梨收集到4个引进品种、1个育成品种。从果树种质资源的地理分布上看，桃树种质资源集中原南汇区的老港、惠南和新场等地，即国家农产品地理标识的南汇水蜜桃的主要产区，其他果树种质资源在合庆地区比较集中。

随着“一镇一品、一村一品”的实施，浦东地区形成了新场青菜、老港雪菜、宣桥黄瓜、彭镇青扁豆、书院和泥城的茄果等区域化、规模化的种植布局。蔬菜作物种质资源共收集到芥菜、不接球白菜、西甜瓜、花椰菜、茄子、丝瓜、茭白、芋等17个大类，其中一年生品种39个，多年新生品种3个；从品种类别上看，地方品种35个，育成品种5个，引进品种和野生品种各1个。

经济作物共收集到3个地方芝麻品种和1个油菜育成品种；观赏植物收集到4个玉露的地方品种，其余均为引进品种；食用菌仅在航头镇收集到1个引进品种。

3 浦东新区农作物种质资源现状与特点

3.1 农业技术和服务部门在种质资源保护和利用方面的基础较为薄弱

作为品种推广、技术示范的农业推广服务机构，浦东农业技术推广中心在水稻、桃树和甜瓜等作物上初步建立了相应的种质资源圃和集中繁育基地，目前在老港和惠南地区建立了桃树资源圃，在川沙新浜示范基地也开展了水稻和甜瓜种质资源的鉴定评价工作。总体来看，种质资源保护和利用的基础仍较为薄弱，且种质资源仍以收集保存为主，尚未形成完善的繁育、鉴定、评价体系，对有优良性状的种质资源的挖掘利用水平仍显不足。

3.2 地方品种的种质资源保存保护水平良莠不齐

目前，一些典型性、代表性种质资源虽已得到了妥善地保存，但对一些小品种的种质资源保护力度仍欠缺。在种质资源收集过程中发现，一些曾经被广泛推广种植，随着品种迭代更新已退出市场的种质资源被较好地保存下来，其中最典型的是曾闻名全国的油菜品种汇优50。该品种在20世纪80年代是上海油菜主栽品种，在長江中下游冬油菜区地区广泛种植，曾获得全国农牧渔业丰收一等奖，但是随着浦东种植结构和产业结构的调整，该品种已退出了历史舞台。值得庆幸的是它的种子被选育者精心保存了近20年，且仍具有较好的发芽率。除此之外，曾在浦东（包括原南汇地区）种植过但已被市场淘汰的水稻品种得到了较好的收集，这些品种虽然已不适应现在的种植要求和市场需求，但在选育有优良性状的新品种上具有可挖掘的价值。笔者也发现本地居民曾引以为傲的农作物种质资源已在消失。例如，张江红菱曾是浦东有名的菱角品种，广泛种植于浦东大小河道水系，近些年由于市政规划进行河道清理，且没有得到及时的品种收集和保护，原来遍地都是的张江红菱早已在浦东消失。这种情况在其他地区也屡见不鲜[7]。这一方面是由于随着社会经济的发展，种植户更愿意种植效益较高的新品种，老品种效益比较低下而遭到自然淘汰；另一方面，城市化建设和生态环境的变化，加速了一些地方品种的消失。无论是哪种原因，归其根本是种质资源保护意识还不够强烈造成的。

3.3 一些种质资源得到优化、作物的品种结构得到完善，但资源共享水平较低

南汇水蜜桃在农技推广人员和专业合作社的共同努力下，在保护特色品种和优良品种的基础上，不断利用芽变培育成新系列、新品种，这不仅满足了消费者不同的口味需求，还延长了上海地产水蜜桃的上市期。花椰菜和崩瓜是浦东传统特色的蔬果，在浦东有较长的栽培历史，通过育种企业和个人的不断的提纯复壮和选育工作，不同生长周期和品质特性的高商品性新品种层出不穷。对育种主体而言，种质资源是选育新品种的核心，育种主体对上交稀有、珍贵的种质资源原原种、原种积极性不高，对育种成果是否会被盗用心存疑虑。

3.4 小品种变大产业，品牌效应初步显现

一些地产名、特、优的种质资源得到了较充分地利用，部分浦东特色地方品种有一定的规模，进入产业化发展阶段。各类主体不断创新种植模式和经营方式适应现代农业发展要求，成为乡镇农业产业发展的助推器。在浦东泥城青扁豆在专业合作社的推广下，成为带动周边农户增收的主要产业；老港雪菜将叶用芥菜种植、原料加工、品牌销售一体化，成为老港镇一张名片；南汇水蜜桃已注册了农产品国家地理标识，浦东新区的水蜜桃专业合作社不断打造自己的品牌，除了传统的线下售卖，还积极地通过网络平台、网络直播带货、社区市集等渠道进行宣传销售，提供送货上门的便民服务让浦东近郊的蔬菜可以直达消费者的餐桌，带动了全产业链的发展。

4 浦东新区农作物种质资源保护与利用的建议

4.1 加强种质资源保护的宣传力度

有些地方品种曾是被广泛种植的特色农作物，但由于品种退化、农业耕种人口减少、耕地面积缩减和消费者对农产品的品质要求不断提高导致或流失严重，或逐渐被推广的改良品种或引进品种替代[8]。建议通过基层农业人员的走访、座谈、培训等形式，加强农作物种质资源保护在公众尤其是种植户中的认识，加强对稀有、古老的地方老品种的收集和保护，防止个别农户小面积留种种植的地方品种资源灭绝。

4.2 搭建种质资源管理体系

种质资源管理体系需要合理的管理制度、基础设施建设、研究技术人员和专项经费等诸多方面的共同支持，让基层种业管理部门在资源保护、收集、制繁种、鉴定及利用推广上做到“有章可循，有人可用，有技可施”[9]。

4.3 加强种业管理部门与企业的协作沟通，深挖资源价值

种业管理部门要加强种质资源的保护和开发利用力度，对稀有、珍贵、优质的地方品种，要进一步探索以企业和合作社为主导的繁种留种，以种业管理部门为主导的评价鉴定模式；对有利用价值的地方品种，可通过联合科研项目进行提纯复壮和提高品质的种质创新工作，挖掘其经济价值，探索产业化生产方向，还可以作为基础研究材料，通过杂交育种、分子育种等多种手段培育新品种。

4.4 提高种质资源信息共享水平，依法合作交流

种质资源信息的共享是种质资源价值得到最大化利用的前提，也是避免同一资源重复保存和鉴定，造成资源浪费的有效途径。资源共享有2层含义，一层是要打破科研单位、育种企业把种质资源视为“独门秘籍”的现状，即基础材料共享。建议不断完善地方品种申请地理标志产品保护和非主要农作物品种登记，出台相应政策鼓励科研单位、育种企业等主体或个人加大种质资源的合作交流。另一层是科研单位培育的新品种要及时共享给农业企业将其产业化，将研究成果转化为经济效益和社会效益[10]。

5 参考文献

[1] 中国政府网.国务院办公厅关于加强农业种质资源保护与利用的意见.[2020-02-12]. http：//www.gov.cn/zhengce/content/2020-02/11/content_5477302.htm.

[2] 靖飞，崔誉文，王玉玺.推进我国农作物种业高质量发展的思考[J].种子，2021（10）：141-148.

[3] 吕树伟，江立群，唐璇，等.广东省水稻种质资源系统收集与鉴定评价[J].植物遗传资源学报，2022（2）：412-421.

[4] 上海市川沙县县志编修委员.川沙县志[M].上海：上海人民出版社，1990.

[5] 上海市南汇县县志编纂委员会.南汇县志[M].上海：上海人民出版社，1992.

[6] 龚桂峰.南汇农业志[M].北京：方志出版社，2010.

[7] 胡正川，杨董会.浅谈云龙县农作物种质资源流失因素及保护对策[J].南方农业，2021（24）：227-229.

[8] 朱银，邹淑琼，汪巧玲，等.江苏省乡土特色种质资源保护与开发利用[J].江苏农业科学，2021（19）：19-23.

[9] 高飞，严勇敢，吉万全，等.陕西农作物种质资源搜集保护与创新利用研究进展[J].植物遗传资源学报，2021（5）：1175-1183.

[10] 刘天同，郭四拜.天水市农作物种质资源保护利用现状及对策建议[J].中国种业，2021（10）：46-48.

（责编：张宏民）

收稿日期 2022-11-20