黄皮果

刘征宇

阳光流泻，又是春听鸟声的季节，梅州四月黄皮果还未成熟，叶子却早已充满了生命的碧绿。往事萦回，儿时老家村口那四季常绿的黄皮果树，仿佛又现眼前。

由于父母在外谋生不安定，将3个哥哥寄养在城里亲戚家，而我因未到学龄，被安排与奶奶一起生活。一次从村口经过，奶奶指着一棵叶子浓绿的果树对我说，那是村里结果最多的黄皮果樹，我们家的嘞！果儿的味道到时你自己尝尝。童心本就猴急，我还真的有点“望果欲穿”的想法呢，看见成群的蜂儿、蝶儿绕着白色黄皮果花飞来飞去，当然还少不了堂哥上树去“摇枝”，长大后才知道这是“异花授粉”，好希望“黄皮果儿压枝低”立现眼前，一解馋涎！

在我日复一日的期望中，果树花落，枝头向上探出，和叶儿一样青的黄皮果儿，在孟夏中蓬勃生长。我偶尔会在树下看麻雀啄虫吃，突然一个嫩黄皮果“嗒呖”掉在地上，我捡起来就咬，那涩味儿让我连连将它“呸”出，第一印象坏极了，奶奶噗嗤一声笑，似在笑城里孩子的“洋相”，少了些乡下人的“地气”。

记忆中有一次我由于中暑，头晕目眩、四肢无力、声音沙哑，奶奶就在壁厨角落里，拿出去年用蜂蜜久浸的“黄皮果汁”，舀了两小匙让我吞服，我竟奇迹般地恢复了体力。黄皮果汁的酸甜香味儿，让我连渣一块喝了个精光，奶奶笑着骂我“这么不懂事！这是做药用的……”

炎炎夏日，黄皮果熟了！堂哥兴冲冲地拿着带柄的镰刀爬树去拖砍，果儿连叶带枝一簇簇往下落，奶奶和我用大斗笠和大布袋接着椭圆的金黄色小球，我心想，呵呵，这次可得敞开了吃！扒去黄色果皮，露出里面晶莹剔透的果肉，肉厚、味甜、核小，吃黄皮果那种过瘾的感觉，真不是三言两语可以描述。

圩日里，奶奶会将黄皮果拿到街上卖钱，换点油和盐，每次还会买点零食哄邻里的孩子。这时，我的好些个小伙伴都会聚集在奶奶房门口“候吃”。除了这些，奶奶还会对黄皮果进行“深加工”，将鲜黄皮果加工制成果胚后，放入适量的糖、醋、辣椒，制成黄皮酱，可以拌粉、面条或是作为蒸、炒各种肉类和鱼类的佐料，吃在嘴里，口留余香。当然，怎么能少了那酸甜可口的黄皮汁儿呢，将成熟的黄皮果洗净晾干，加入适量蜂蜜均匀搅拌，放入小瓦瓮里贮藏，是隔年不坏的“解暑宝药”。

夏夜里，除了荧火虫的闪燿让人沉醉外，还有在果树不远的地方“晒月光”，略带睡意的我被奶奶拥入怀里，伴着“月光光，松树背，鹅担水，鸭洗菜，狐狸烧火，猫炒菜……”的童谣，做了一场奇幻的夏梦……

童年的梦，是孩童用好奇去编织，用探险去享受，最后绘出一幅色彩斑斓的长卷，而在我的画里，还画着由绿转黄的黄皮果。