以艾草为例探讨贵港市港南区中药材生产机械化的推广应用

梁天源

（贵港市港南区农田建设管理站，广西贵港 537100）

广西贵港市港南区地形以丘陵、缓坡、平地为主，土壤肥沃、硒含量高，富硒耕地面积占耕地总面积的70%以上。港南区的中药材种植历史悠久，是广西重要的中药材种植基地。目前，港南区中药材种植面积达3 466.67 hm2，主要种类有穿心莲、广藿香、艾草等10 余种，已成为全国最大的穿心莲产区之一。港南区中药材主要在山地、丘陵区种植，从种植到收获仍以人工作业为主，在当前农村劳动力普遍老龄化的情况下，出现雇工困难、雇工费用不断升高等问题，这些都迫切需要发展中药材生产机械化，降低生产成本、增加效益。随着乡村建设的推进，建设农业强国战略的深入实施，中药材种植产业已成为很多地方实现乡村振兴、增加农民收入的重要举措之一，因此促进中药材生产机械化技术的应用与推广，对中药材产业持续健康发展和提质增效十分必要。

1 港南区推进中药材生产机械化创新示范概况

为探索中药材生产机械化技术推广新模式，促进农业生产机械化新技术推广，增加农民收入，港南区农业农村局积极争取广西优势特色农作物生产机械化示范基地示范项目，于2022年在港南区东津镇万垌村创建了33.3 hm2中药材生产机械化创新示范基地，大力引进和推广艾草生产机械。通过机具选型、试验示范、举办技术培训，加大服务支持力度，聚焦薄弱环节，港南区应用与推广了一批适合当地中药材机械化生产的作业机械，探索具有区域特点的茎叶类中药材生产机械化技术模式[1]。

1.1 机械化生产模式

艾草生产机械化模式以深耕深松整地、种植、田间管理、收获、初加工等主要环节实现全程机械化为目标。根据地形地貌和气候特征，港南区结合艾草的生长特性等，通过农机农艺融合技术，完善艾草生产全程机械化技术路线、机具配套方案及技术规范，形成了一套较完备的艾草生产全程机械化模式，推动当地艾草生产机械化、标准化、规模化、精细化和科学化发展。

该模式经过试验示范，技术可行，具有较好的经济效益和社会效益，在提高港南区艾草生产机械化生产水平，提升艾草生产品质，促进农业增效、农民增收等方面发挥着重要的推动作用。

1.2 技术流程

艾草生产机械化模式技术流程包括“深耕深松整地→种植→田间管理→收获→烘干→初加工”，具体见图1。

图1 艾草生产机械化技术路线图

1.3 艾草机械化生产技术要点

1.3.1 机械化耕整地

1）当艾草种植地的地表土壤湿度（土壤含水率）为30%～40%时，利用大型拖拉机配套铧式犁对土地进行深耕深松，犁翻表土深40～50 cm，耕整地质量要求做到平整、洁净、细碎、沉实，耕整深度均匀一致。犁翻后，每667 m2撒施农家肥60 kg，晾晒3～5 d，使生土与农家肥充分混合。2）配套旋耕机进行旋耕碎土平整，碎土率不低于95%，碎土后土粒最大直径不大于1 cm，达到种植艾草的农艺要求。

1.3.2 机械化种植

1）使用机械进行开行、覆土，行距60～70 cm、株距20～30 cm，种植覆土深度10～15 cm。2）撒播种植选种。播种前，挑选优良的艾草种子，用筛子筛除秕种、破壳种、杂质等，晒种1～2 d 以打破种子休眠，确保种子净度不低于95%，成活率95%以上。3）根茎种植选种。选择2年生以上的强壮艾草根丝，将其切断成12～15 cm 待种[2]。4）均匀撒播根丝（或种子）在种植行底，用拖拉机进行盖土作业，盖土厚度15 cm 左右，盖土后进行机械平整，方便收获作业。种植后喷淋湿透地面至艾根，后期根据天气和土地干湿度淋水，确保土壤湿度在20%～40%，一般艾草在种植后10～15 d冒芽。

1.3.3 田间管理

1）按土壤养分含量和艾草的需肥规律和特点，利用水肥一体化喷淋系统将可溶性固体或液体肥料配成的肥液与灌溉水一起通过管道系统定量、均匀、准确地喷淋到艾草根部，实现分地块、精确化自动水肥喷淋，达到精耕细作、准确施肥、合理灌溉喷淋的目的，可明显增加艾草产量和提高艾草品质，大幅度提高水的利用效率。2）植保机械可用于艾草种植后封闭除草剂等农药喷洒，也可用于喷洒艾草生长所需的微量元素叶面肥。自走式植保机载重量为700 kg，喷洒管伸展幅达11 m，作业量为1.53 hm2·h-1；农用植保无人机植保作业量为2.67 hm2·h-1。两种植保机械均适用于艾草大面积高效喷施药物、叶面肥等[3]。

1.3.4 机械化收获

1）收割作业。割晒机用于艾草收获、割晒作业，选用配套18～22 kW 柴油动力，割幅为1.2～1.5 m 的艾草割晒机进行收获割晒，作业效率为0.13～0.20 hm2·h-1。2）捡拾打捆作业。艾草晾晒2～3 d至半干后，利用打捆机进行捡拾打捆作业，选用配套动力为42 kW 的履带自走方草捆打捆机，割幅1.9 m，艾草打捆尺寸为36 cm×46 cm×（30～120）cm，作业效率为0.20～0.33 hm2·h-1。

1.3.5 烘干

艾草烘干装配空气能热泵型干燥设备，配套功率10 kW 以上，采取全自动运行，利用压缩机将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，吸收空气中的热能，经压缩机压缩成为高温、高压的气体，进入冷凝器放热（烘干房）。对晾晒后未达到技术要求的艾草进行烘干，自动控制烘干房的温度，精准控制烘干后艾草含水率为30%，达到艾草精加工所需的要求。

1.3.6 初加工

采用中药材切断机、中药材粉碎机对艾草进行切段等初加工作业，选配切段式剁刀机，配套功率1.5 kW，工作效率为1.2 t·h-1。可切断生鲜艾草和不同干湿度的艾草，切段的长度可根据要求调节，每段长2～5 cm[4]。

1.4 机具配备方案

33.3 hm2作业面积机具配套方案见表1。

表1 机具配套方案

2 中药材机械化生产的效益

2.1 经济效益

示范基地艾草生产机械化面积33.3 hm2，应用深耕深松、植保、割晒、打捆、捡拾装载、烘干、切断等机械化技术。其中8.3 hm2使用深耕深松种植，效率大幅提高，与项目实施前常规种植相比，深松种植每667 m2增产199.5 kg，按照每667 m2每年收割3 次艾草计算，8.3 hm2深耕深松种植的艾草年增产75 t；按照艾草收购价格4 元·kg-1计算，可以实现年增收30.00 万元。

根据对比试验数据测算，机械化植保效率是人工植保效率的23.7 倍，33.3 hm2示范基地机械化植保每次可以节省50 个人工，每年按9 次计，共节省450 个人工，按照每个人工120 元计，节约成本5.40 万元；农药用量可减少20%以上，33.3 hm2示范基地机械化植保每年可减少农药支出2.10 万元；机械化收获效率是人工收获效率的10.5 倍，33.3 hm2示范基地机械化收获每年可以节省738 个人工，按照每个人工120 元计，节约成本8.86万元。

33.3 hm2机械化示范基地年节约生产成本合计16.36万元，年节本增效合计46.36万元。

2.2 社会效益

种植艾草33.3 hm2，可辐射带动周边种植艾草100 hm2，有效带动艾草等中草药材生产新机具与新技术的推广应用，推动当地中草药材生产机械化进程，扩大艾草等中草药材产业化经营规模，促进中药材产业发展，提升当地经济发展水平，有效增加农民收入，为进一步推动乡村振兴作出贡献。

2.3 生态效益

艾草生产全程机械化，将大大减少化肥农药的使用量和使用频次，改善微生态环境及土壤理化性状，减少土壤板结与土壤污染，增强土壤微生物活性，促进作物对养分的吸收，对提高中草药品质，发展生态、绿色和可持续农业具有十分重要的意义[5]。

3 存在的问题

3.1 缺乏龙头带动，规模化生产程度不高，机械化推广难

港南区中药材种植历史悠久，但缺乏龙头企业带动，没有形成规模化、集约化和标准化生产模式，中药材种植以农户个体分散种植为主，大多数农户在小山丘的细碎地块种植，不集中连片且品种不一。目前，港南区规模较大的中药材只有艾草与穿心莲，但细碎地块和品种不一使机械很难发挥应有的作用，不利于中药材生产机械化推广。

3.2 农机与农艺融合脱节

港南区中药材种植标准化程度不高、种植模式不一、收获方式差异较大，中药材的种植没有考虑农机农艺融合的要求，农机农艺融合脱节导致中药材生产机械化机具的适应性差，不能发挥机械化生产的作用，难以形成种植、植保、收获、加工一体化的机械化生产模式，影响中药材生产机械化的发展。

3.3 技术模式与机具配置不完善

中药材生产机械化生产试验示范、推广服务少，没有形成完善的生产机械化技术模式，农机服务合作组织中没有适合中药材机械化作业的农机装备，制约了中药材生产机械化的推广应用[6]。

4 推进中药材生产机械化的建议

4.1 整合资源，延长产业链，推动农机化

以农村“三变”改革为契机，整合土地、经济、能人等资源，通过从农民手中流转、反租土地等方式，推进规模化、规范化经营，延长产业链，以“中药材加工企业+农户+生产基地”的模式发展中药材初加工，提升药农种植效益，提高中药材生产机械化利用程度。港南区因势利导，在发展方向上引导好、在强链补链上推一把，支持贵港市德泉中药材种植专业合作社创建贵港市桂艾健康科技有限公司，逐步建立艾草种植、艾制品生产、高端艾草洗护研发一体化的全产业链发展，推动中药材全产业链发展，促进艾草种植实现规模化、标准化、机械化。

4.2 推动农机与农艺融合发展

在适度规模种植中药材的基础上，针对不同的中药材种类、不同的地形，找出中药材的栽培、植保、收获等农艺要求与机械设备的融合点，研判中药材机械化技术应用与推广工作中的问题，想方设法给出解决措施，促进中药材生产机械化的发展。比如，港南区东津镇艾草生产机械化创新示范基地经过1 年的试验示范，选出合适的种植模式，配备相应的装备，为机械化技术的应用创造条件。

4.3 发展中药材生产机械化社会化服务

1）示范试验总结，制订农机动力配备方案，引导中药材种植与加工企业及种植大户购置农机设备，通过实施中药材生产机械订单作业、托管机械作业等形式，开展中药材耕、种、收全程机械化作业，加快中药材生产机械化进程。2）发展中药材生产机械化服务农机专业合作社。以农机专业合作社为载体，做大做强农机专业合作组织，扩展农机专业合作组织服务功能，开展中药材耕、种、植保与收获全过程机械化作业服务，解决种植面积小的个体农户使用机械作业难问题，推进中药材生产机械化发展[7]。

4.4 示范试验先行，形成技术集成

中药材生产机械化的模式确定、机具配套选择、效益等指标考察，必须以示范试验先行。通过示范与试验确定技术模式、机具选型方案，总结技术要点和规范，形成技术集成，为推广中药材生产机械化提供依据。在示范与试验中，结合演示观摩培训活动，让中药材加工企业、种植户与农机作业服务组织全程参与，以中药材生产机械化与传统人工种植效益对比分析试验中的真实数据，体现中药材生产机械化技术应用效果，把一套可看、可学、可复制、可推广的技术方案交给农民，推动中药材生产机械化。

5 结语

全面提高中药材生产机械化程度，可极大地减少人力投入，提高生产作业效率，降低生产成本，促进中药材生产朝着规模化、集约化、机械化的方向发展，为中药材产业化发展赋能，助农增收。为了进一步推动中药材产业的高质量发展，必须集中技术和资金支持，因地制宜确定中药材生产机械化模式，促进中药材生产的农机农艺融合，通过示范引领推动中药材生产机械化技术的应用。