“鱼你在一起·全球好生意”

张卫

中国鱼你，全球布局。4月15日，“鱼你在一起·全球好生意”2023全球加盟商大会暨超级符号发布会在北京圆满举办。会上重磅发布了鱼你在一起超级符号“亲嘴鱼”，全新IP形象“亲亲鱼”也闪亮登场，吹响了向全球中式快餐万店冲锋的号角。

发布超级符号及全新IP形象

欲成为“全球中式快餐万店”品牌

据创始人魏彤蓉介绍，鱼你在一起至今已经走过了六个年头，在营门店数量达1651家，在疫情期间，门店数量逆势增长51%。除了目前已经布局的纽约、迪拜、加拿大等海外城市和国家外，未来还将继续加速海外布局，目标是成为“全球中式快餐万店”品牌。

2022年，鱼你在一起与中国顶尖营销咨询公司华与华达成全面战略合作。会上，华与华董事长华杉分享了鱼你在一起超级符号“亲嘴鱼”的创作理念。新LOGO的设计灵感嫁接了人类母体文化，两条亲吻的鱼不但好记，而且更好描述和传播，也能很好传达鱼你在一起名字本身所蕴含的社交和在一起的属性。与超级符号同步推出的还有抱枕、行李箱、手机壳、短袖、镭射包等多种周边产品。未来，亲亲鱼将走进门店、走上街头，为门店揽客、提升业绩助力！

酸菜鱼市场处于高速成长期

鱼你在一起具备“万店基因”

今年是餐饮业迎来重大转折的一年，消费需求回归，快餐行业正迎来快速发展期。中国餐饮产业研究院院长吴坚通过数据和趋势为大家解析了疫情过后2023年快餐行业大盘，并表示整个酸菜鱼市场还将持续处于高速成长期，酸菜鱼赛道存在“千城万店”连锁的巨大机会。

萬店盈利创始人陈志强在分享中表示，全球范围内拥有万家门店的餐饮企业，无一例外都是做轻餐饮或者快餐连锁的。鱼你在一起自诞生那天起就具备“万店基因”：第一，事对，选品如选命，定价定生死；第二，模式对，高上瘾性、高标准化；第三，拥有爆款的产品和优质可靠的供应链，以供应链保证最多开店。

作为资方代表，番茄资本创始人卿永解答了结缘鱼你在一起的初衷，以四个“好”深度解析了鱼你在一起的商业模式。好品类，快餐加酸菜鱼，用户数量大、消费频次高，属于刚需产品；好战略，跟强势品牌做了错位竞争，聚焦快餐赛道；好门店模型，一二线城市正餐快餐化，下沉市场快餐正餐化；好团队，高管团队具有万店基因，人才建设匹配万店目标，走在了行业前面。

分享经验  表彰先进

全面助力门店业绩持续增长

上山下乡，冲锋陷阵；深入门店，打爆万元。为了让高管多年的餐饮行业经验赋能到门店，从一线实践中提炼打爆万元店的方法论，复制裂变到更多门店，鱼你在一起特别展开了“高管万元店百万大奖赛”PK项目。

30名高管经过为期5个月激烈角逐，最终决出了冠亚季军，其中，常务副总裁兼华东分公司总经理刘六军获得冠军，人力资源中心副总裁尹雪娜获得亚军，营运中心副总监张盛春获得季军。

活动现场，三位获奖高管分别分享了提升门店业绩的经验及可标准化的手段。接下来，总部将会把打爆万元店的方法进行总结，进而在全国门店进行推广，全面助力门店业绩持续增长。

会上，鱼你在一起还对优秀门店和加盟商进行了表彰，包括2022年度金牌外卖标杆门店、会员先锋标杆门店、服务标杆门店、拓展标杆人物、万元标杆店等，鼓励更多的加盟商向这些优秀门店学习。