车厘子是不是樱桃？

如果说车厘子不是樱桃吧，车厘子其名就是由“cherries ”音译而来的；但要说是，樱桃和车厘子同属于蔷薇科李属，但并不同种。我们的本土樱桃就叫（中国）樱桃，学名Prunus pseudocerasus。

而车厘子的正名是欧洲甜樱桃，学名Prunus avium。许多人说车厘子和（中国）樱桃是不同的品种，这是不严谨的。

还看到有人说中国原产的樱桃没有果梗，这也不对。樱桃是有梗的，而同属的毛樱桃（Prunus tomentosa）几乎没有梗。

车厘子怎么选？

虽然车厘子相对于樱桃果肉更加紧实，更经得住长途运输，但比起苹果橙子这类可以摆到天荒地老也不会有太大变化的水果，它们还是娇贵了许多。

那么买车厘子一定要看新鲜程度，按我习惯来挑的话就是挑好看的：果梗越青越新鲜；果面光滑、有光泽；果子表面不要有暗伤；通常颜色发深偏暗会比较甜。

上面这些是靠我们的眼神初步分析新鲜度和甜度，硬性指标则是包装上标出来的“J ”，日常念作“勾”，用来衡量车厘子的大小，果径越大，J越多，价格越贵。

我们简单看看J是如何分级的：

音译就可以变洋气？

奇异果的名字来源也和车厘子一样是音译而来。

原产于中国的猕猴桃，到了新西兰之后几番改名，经历了Yang Tao（杨桃）、Chinese Gooseberry（中国醋栗）、melonettes（法语化的“瓜”）各种名字，后来从新西兰出口到美国时为了避税，将猕猴桃的名字改为Kiwifruit，再后来出口到中国时，保留了Kiwifruit的名字，音译为奇异果，身价倍增。

除了这二位，身价跟着音译水涨船高的水果，还有不是梨子的士多啤梨（strawberry），和蛇没任何关系的蛇果（Red delicious apple）。甚至提子也是粤语区管葡萄叫菩提子，简称提子传播开来的……

车厘子“抛弃”的名字，反倒有别的水果求之不得，比如顶着樱桃其名的针叶樱桃，实则是凹缘金虎尾（金虎尾科金虎尾属）的果实。可能是本家名气不大，长得又挺像樱桃，于是顶着针叶樱桃的名字横行。