一粒鱼台大米的自白

孙佳

大家好，我是一粒纯天然、无污染的鱼台大米。

从小我就和我的父母以及我的很多小伙伴生活在素有“鱼米之乡”美誉的大地上，植根沃土，渴饮清泉，自由呼吸，接受阳光雨露的润泽。

虽说我们一直很低调，可妈妈说鱼台大米可是声名在外。因为我们不仅继承和发扬了祖辈——鱼台大米“外观清白如玉，入口香醇爽口，营养价值高”的优良基因，更是在生态、纯净环境的培植和呵护下，成长为一粒合格的“纯自然、无污染”的有机大米，荣获成为国家地理标志产品保护。

妈妈说，鱼台水稻有着悠久的种植历史。在鱼台发掘的汉墓中，就曾发现鱼台先民种植的稻谷，这说明鱼台县境内至少在汉代就已经开始种植水稻。

清康熙版鱼台县志风土篇中土产章节中有“正东曰青州，其山镇曰沂山，其泽薮曰望诸，其川淮、泗，其浸沂沭，其利浦、鱼，其民二男二女，其畜宜鸡、狗，其谷宜稻、麦”的记载。

特别是1964年以后，鱼台进行了大面积稻改，水稻生产成为了鱼台的主导产业，至1981年，全县水稻种植面积达到52.2万亩。鱼台大米因其颗粒饱满，色泽晶莹，清香可口，于1985年被农牧渔业部授予国家优质农产品奖。自此，鱼台大米成为鱼台农业的一张金色名片，品牌响誉省内外，产品供不应求。近年来，随着农业产业结构的优化调整，全县水稻的种植面积稳定在33万亩左右，主要集中在老砦、唐马、谷亭、滨湖、王鲁、张黄、王庙、清河共八个镇街。

如此长情的陪伴，你们对我了解有多深？先来揭秘我的家乡--山东省鱼台县吧，为什么这里培育出了中国最好吃的大米？最黄金的纬度鱼台县处于北纬34°53′至35°10′与全球顶级水稻产区日本新泻、韩国水原同在这一纬度，是水稻生长的最黄金维度。这里光照充足，更加利于糖分的形成，让大米吃起来更香甜！

最优势的地势条件

鱼台县位于山东省的西南部，北依济宁市任城区，西接金乡，东靠“日出斗金”的微山湖，南与江苏的丰、沛两县接壤，属暖温带季风型半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，平均年日照时数3853小时，太阳辐射年平均总量117.54千卡/平方厘米，氣候温和，年平均气温为14.2℃，雨量集中，平均降雨量702毫米，无霜期为203天，水热同季，特别有利于水稻种植。

最优质的水源

鱼台县属淮河流域，东临我国北方最大的淡水湖微山湖，闻名世界的京杭大运河从东部穿流而过，境内有17条河流交汇，灌溉条件优越。鱼台县水田分布均匀，稻米在全县境内都有种植！

作为大米界的白富美，我出身名门、贵族血统，我的成长环境绿色天然、品质保证，我的人气爆棚。

对于这些，我只想说：我自豪啊！

我有一个梦想：就是把鱼台大米的原汁原味带给每一个中国人的家庭。

因此，我努力保持生长环境的原生态无污染、古法农耕纯人工种植、最原始的收割方式、初级打磨不色选不打蜡、不做漂亮米只做放心饭、100%纯正鱼台大米，我带给人们的永远是生态、营养、健康。

这就是我，一粒鱼台大米的自述，听完我的成长故事，您是否期待生活中的每一餐都有我相伴呢？大家赶紧行动起来，把我带回家吧！

好大米·鱼稼里