裴小红
3—6岁是幼儿身心、综合素质发展的关键时期。是否具有良好的身心健康状态直接关系着幼儿的语言能力、认知能力、情绪以及社会交往能力等方面的均衡发展。因此,健康教育是幼儿教育体系中非常重要的组成部分之一,是幼儿实现学习和能力提升的基础所在。教师需要以适合幼儿身心发展特点的趣味教育方式来实现健康领域的教育,不断促进幼儿的综合发展。
一、开展趣味活动的重要价值
大班幼儿正处于身心发展的关键时期,教师应当为幼儿设计充满趣味性的健康教育活动课程,对于幼儿的身心健康发展具有重要意义。如在体育运动中,充满趣味性的定向越野实践活动,能够帮助幼儿增强体质,发展幼儿基本的动作能力,还能进一步培养幼儿自主探索的优秀品质以及团队合作能力。在此基础上,幼儿的规则意识得到强化,能够在学习活动、游戏活动中主动遵守组织纪律,养成良好的行为习惯。另外,在趣味活动的设计中,融合了健康领域以外的其他领域活动,促进幼儿智力、情绪获得发展,强化了幼儿在趣味性活动中的体验感、参与感。幼儿在充分感受成功的喜悦,承受失败的挫折中,构建健康的心理。
二、在幼儿园大班健康领域开展趣味活动的具体措施
健康是个体成长与发展的基础,在幼儿教育体系中,健康领域的教育是重要的教育内容之一,包含了幼儿身心状况、动作发展以及生活习惯与生活能力三个方面的内容。健康教育活动将通过系统化的教学活动,不断促进幼儿的身体健康和心理健康,持续提高幼儿的社会适应能力,帮助幼儿建立健康体魄,构建健康意识,为幼儿的全面发展奠定基础。为此,幼儿教师应当着力为幼儿营造丰富性和趣味性的健康学习氛围,鼓励幼儿能够更积极参与到相应的健康课程学习和实践中,实现运动能力的提升和行为习惯的养成。
(一)创设轻松氛围,营造愉快的心情
在大班幼儿健康领域的教育活动实施中,教师首先应当加强“好心情”教育,通过教学活动的实施,确保幼儿能够保持愉快的心情。为此,教师需要根据大班幼儿的特点,设计趣味性的教学活动,营造轻松的学习氛围,在趣味性的活动场景中,让幼儿认识到保持好心情对于自身健康的重要性。教师可以通过绘本共读的方式,让幼儿了解坏脾气、坏心情会给自己带来各种不利影响,给他人带来烦恼。
例如,针对部分幼儿容易生气的问题,教师设置了趣味活动“制作生气汤”。以趣味绘本为切入点,幼儿在“烹饪师”角色下开展实践,学习“生气汤”的制作方法。教师可以通过绘本故事讲解,让幼儿先了解制作“生气汤”的基本过程,然后准备相应的道具,让幼儿在座位上学习夸张的“烹饪动作”,如“翻一翻”“炒一炒”,让幼儿在夸张的身体动作中增强参与感。然后,教师邀请幼儿上台制作“生气汤”,鼓励幼儿创编各种“烹饪动作”。最后,所有幼儿分小组开始制作“生气汤”。整个过程中充满了趣味性,在趣味的游戏中,幼儿也掌握了排解情绪的方法。教师还可以带幼儿开展多项趣味性的活动,让幼儿在丰富多彩的活动中感受到快乐,消除在人际交往中出现的冲突,主动调节各种坏情绪,进而构建起良好的外部环境和心理健康环境。
(二)设置监督岗位,养成良好的习惯
个人卫生习惯是健康领域教育中的重要内容之一,也是幼儿应当养成的基本素养。大部分大班幼儿都有着良好的卫生习惯,但仍然有小部分幼儿卫生习惯不好,教师需要反复地提醒和引导,帮助幼儿不断规范自己的行为习惯,保持个人卫生,从而为幼儿提供良好的生活环境,减少疾病在班级内的滋生和传播。在提醒和引导的方式上,教师可以设置趣味性的活动,帮助幼儿改变不良习惯。
比如针对不愿意洗手、不认真洗手(不挽袖子、不打肥皂、不擦手等)的问题,教师可以设置一些趣味性的体验活动,帮助幼儿改善这类问题。如在班级成立“洗手监督员”制度,专门邀请存在洗手困难的幼儿来当监督员。“监督员”在进餐之前或是上完厕所后,监督全班幼儿洗手,检查幼儿洗手是否规范、是否干净等等。在监督的過程中,不仅增强了幼儿的参与感,而且让幼儿反复熟悉洗手的标准,逐步改变不认真洗手的坏习惯。同时,小“监督员”能够在反复的督促和帮助他人的过程中,实现对自己的管理。
(三)设计趣味比赛,感受运动的快乐
在健康教育中,体育锻炼是重要的内容之一,能够强健幼儿体魄,培养拼搏的品质。首先,教师应当有丰富的体育锻炼经验,让幼儿在良好的运动氛围中,增强参与运动的积极性,树立终身运动的意识。同时,幼儿能够在运动过程中感受到运动的快乐,掌握正确的方法,不断促进个人体质的提高。在实践过程中,教师可结合实践活动设计趣味性的体育训练活动,让幼儿能够感受到运动的快乐。
例如教师运用半日活动的时间,在大班开展定向越野的户外体育活动,并为幼儿设计出难度不一、挑战性强的趣味环节。活动从最初的“找越野点位”,到逐步穿插“各种体能游戏”(比如拍球数数),再到融入“其他认知游戏”(如数学分类、拼图)等,将体育运动与其他教学内容相融合,实现课程之间的横纵向联系,不断促进幼儿智力发展和体能提升,实现运动认知交往能力的同步发展。
(四)举办美食活动,促进均衡的饮食
饮食习惯的培养也是健康教育中的主要内容。大部分大班幼儿都具备较好的饮食习惯,但仍然有一小部分幼儿会存在偏食、挑食的情况。为此,在健康教育活动中,教师要重视培养幼儿均衡饮食的意识和能力。教师可以组织幼儿探讨食物营养的趣味性活动,引起幼儿对食物营养的关注,帮助幼儿树立均衡饮食的意识。教师还可以设计“美食比拼”“美食品鉴”等活动,选择1~2种大部分幼儿不愿意吃的蔬菜或食物作为活动的素材,融合信息化技术,帮助幼儿对食物的营养建立全面的认知,同时能够在同伴的带动下尝试品尝,有效改变幼儿对这些食物的偏见。
如针对部分幼儿不爱吃芹菜的情况,教师可以“芹菜”为主题设计趣味美食活动。首先,选择与芹菜有关的绘本或是视频短片,让幼儿了解芹菜的组成、营养等知识,还能介绍一些主要的烹饪方法。随后,邀请幼儿来讲一讲自己与芹菜有关的故事,可以自编、自导、自演。然后,举办“芹菜品鉴”活动,与幼儿园食堂制定“芹菜美食计划”,有芹菜炒肉丝、芹菜饺子、芹菜丸子等等。持续性开展一段时间,不断强化幼儿对于芹菜的认知,促进均衡饮食。
综上所述,趣味活动是一种符合幼儿心理发展特点的一种教学辅助方式,能够将充满趣味性的教育元素融入教学活动中,不断增强活动过程的吸引力,调动幼儿参与学习的兴趣,对于幼儿的健康成长和长远发展都具有重要价值。因此,在幼儿教育体系中通过构建趣味活动,能够为幼儿创设符合身心发展特点和认知规律的教学活动,更有效地调动幼儿参与教学实践的积极主动性,还能调动幼儿的感官和身体强化体验感,让幼儿保持愉快的心情,促进幼儿人际交往,养成良好的卫生习惯,实现幼儿身心健康发展。