“三生”视角下杭州市青南村乡村植物景观设计营造策略

胡思思

（浙江农林大学风景园林与建筑学院，浙江杭州 311300）

在美丽乡村建设行动推进中，乡村植物景观面临着同质化明显、趋于城市化、地域特色不明显等问题，乡村建设过程中“千村一面”的建设趋势影响着乡村景观规划设计的可持续发展[1]。“三生”是生产、生活、生态的统称，其内容是统筹保护生态环境与促进农业生产的关系，助力农业生产发展，指导乡村社会经济发展[2]。为解决“千村一面”、产业造血功能薄弱等问题，激发乡村发展的内在动力，2017 年浙江省杭州市临安区提出了“村落景区市场化运营”，青南村对这一行动方案作出了积极响应。植物是乡村景观建设中的重要元素，可将乡村生活、生产、生态贯通在一起，“三生”型植物景观承载着乡村植物资源、文化资源、产业资源，有利于推动村落稳定和可持续发展，是“村落景区市场化运营”行动中的重要一环。

1 乡村植物景观类型

乡村植物景观包含乡村生产、生活和生态3 个层面，即生产型植物景观、生活型植物景观和生态型植物景观[3]。1）生产型植物景观以生产为主导，为人们提供生产资料，展示乡村特色、乡土风情和田园风光，具有观赏和生产的多重功能。常用的生产型植物包括粮食类作物、蔬菜瓜果类、药用花卉类、茶类等[4]。2）生活型植物景观依靠乡村自然生态环境和村落住宅格局，在住宅庭院、宅间小路等得到了广泛应用，体现了村民丰富多彩的庭院生活，如蔬菜果木、园圃、药圃等[5]。3）生态型植物景观以自然山林、自然河流植被景观为主要特征，在改善乡村人居环境方面起着重要作用[6]。

2 “三生”视角下青南村植物景观营造现状

2.1 青南村概况

青南村坐落于浙江省杭州市临安区东部，青山湖街道南面，北接青山湖科技城，周边旅游资源丰富，交通便利。青南村土地面积约17.6 km2，由斜阳、杨家、桥头3 个自然村合并而成，全村人口2000 余人。青南村自然、人文景观资源丰富，呈现七分林地、三分田地的基本格局，以自然山林、村庄聚落和农耕乡村景观为主。自然山林坐落在村庄两侧，竹林经济林生长茂盛，基本农田、园地地势平坦，道路、水系从村庄聚落中穿插而过，将3 个自然村和村民的生产生活连接在一起。当地的植物景观格局以自然生态为依托，发展人文景观下的乡村经济产业。青南村历史悠久，村内古宅数量较少，但保留着古祠堂、古庙宇等历史建筑，具有浓郁的乡土气息。在美丽乡村建设过程中，青南村先后获得“浙江省文明村”“杭州市全面小康建设示范村”等荣誉称号。

2.2 青南村植物景观营造现状

基于青南村植物景观的实地调查，将村庄内的农田、道路、山体和水溪作为主要调查对象，记录并整理得出青南村主要植物景观类型，分析其用途、景观功能及特点，以及植物景观在乡村生产、生活、生态方面的作用（见表1）。

表1 青南村主要植物景观类型及特征

2.2.1 生产型植物景观

乡村的大尺度景观呈现出山、水、田、林与聚落的空间布局，大面积的片林、农田的空间结构是乡村大尺度植物景观的象征[7]。农田植物景观是乡村景观的特色，给人开阔的视野，保障乡村的完整性。基于七分林地三分田地的基本格局，青南村以传统农耕业为主，以种植业、养殖业为辅，主要植物景观为水稻田、油菜地、玉米地、马铃薯地、南瓜地、果树园圃、香樟林及毛竹林等，既发挥了村落产业经济的作用，又创造了优美的自然生态景观。调查发现，青南村部分区域植物景观较为单一，规划设计较凌乱，未形成整体的景观效果；村民利用竹产品加工发展竹产业，如竹扫把，但发展速度缓慢，产业主导性和特色性不明显。

2.2.2 生活型植物景观

1）庭院、宅旁绿地植物景观。庭院是村民日常生活使用最频繁的场所，承担乡村生产与生活的双重功能。青南村庭院、宅旁的绿地景观可分为以可食性植物为主和以观赏性植物为主两大类。庭院、宅旁绿地景观主要是为了满足村民日常生活需求，利用花架、墙体、栏杆等，布置休闲桌椅，并与植物盆栽相结合，种植经济作物和观赏性植物，形成“小花园”景观。可食用植物主要是果木类植物，观赏和生产相结合，如猕猴桃、枣树、石榴、枇杷、杨梅等；观赏性植物如桂花、玉兰、龙柏、罗汉松、红豆杉、朱顶红、美女樱及紫竹梅等。主要植物景观有七姊妹-小叶黄杨+红叶石楠-红花酢浆草、杨梅+桂花+枣树+石榴、竹+罗汉松+石榴等。整体上，生活型植物景观体量较小，以常绿植物和观花植物为主，多呈现春夏季景观。在植物的选用上，以乡土植物为主，兼具丰富的文化内涵。

2）公共活动绿地植物景观。村落内的公共绿地空间是村民日常锻炼、游玩、交流活动的主要场所。青南村公共活动绿地主要包含以健身游憩为主的公园绿地和以休息为主的居家养老服务站。公共活动绿地以植物组团的形式布置，中层植物以观花、观叶的小乔木为主，种植桂花、海桐、珊瑚树、紫叶李及紫藤等，观形植物以枸骨、龙爪槐、红花檵木等灌木为辅增加绿量，以香樟、广玉兰、银杏等作为背景树，丰富了林缘线。主要植物景观有香樟+银杏+广玉兰+桂花-海桐+红花檵木+黄杨+龙爪槐+杜鹃-野菊、龙爪槐+枸骨+金森女贞+红花檵木、雪松+香樟+广玉兰+桂花-枸骨+鸢尾等，乔灌草层次突出，常绿树种比例偏高，色叶树种较少，季节景观变化不明显。植物景观对乡村文化的表现力度不足，缺乏乡野自然活力的气息，城市化组团配置形式较明显，呈现同质化现象。

3）道路绿地植物景观。青南村道路植物景观主要分为交通行道树景观和宅间小路景观两类。青南村的行道树景观较为单一，以紫叶李-红叶石楠为主，种植于道路两旁，具有防污染和景观树种的功能，但树木冠幅较小，层次结构简单。宅间小路景观多与宅旁绿化融合在一起，以此为基础，使景观层次更加丰富，主要植物景观为枇杷-红花檵木+小叶黄杨-蛇含萎陵菜、红豆杉-杜鹃+月季+绣球、珊瑚树-大叶黄杨-野菊等。主要是春、夏两季的景观，常绿植物偏多，色叶树种较少，整体上提升了乡村道路的景观效果，将庭院、宅旁、乡间道路景观联系在一起。

2.2.3 生态型植物景观

青南村以带状的形式依山坐落，斜阳溪南北纵向贯穿整个村庄。村庄内拥有丰富的竹林资源，覆盖范围广泛，呈现一派自然风光。早期村民的主要经济来源是矿产，但矿产的不合理开采对当地的生态环境造成了一定破坏，导致山体裸露，村庄整体环境不美观，山体急需生态种植和植被覆绿。村庄内水域以斜阳溪和池塘为主，为村民日常生活浣洗场所。但斜阳溪面临着河水断流、水污染等问题，影响了当地村民的生活环境；水边分布着野生花草，地面裸露较多，景观效果不佳。

3 “三生”视角下青南村植物景观营造策略

3.1 发挥乡村生产功能，带动多元业态发展

农业田园、自然山林是乡村植物景观的特色，展现出不同于城市植物景观的自然、朴素、野趣特点，也是乡村主要的经济来源之一。青南村农田植物景观营造可充分发挥传统农耕和经济竹林特色产业的优势，以保护乡村农田肌理为前提，挖掘农作物植物景观资源，打造稻田景观，发展旅游业，带动多元化业态发展，实现乡村生产型植物景观向产业化资源的转变。1）梳理杂乱树群，种植水稻、大棚蔬菜、油菜、果树等，形成大尺度色块系农田，既具有景观美感，又赋予乡土元素特色。2）以农作物为主题的旅游资源促进农产品加工、销售等多产业发展，并通过互动体验活动，如开展农事劳作、水果采摘等，提升游客对农事景观的参与度。3）青南村竹林郁郁葱葱，可发展竹林经济林，加工竹产品，发展竹笋产业，并与旅游开发相结合，带动竹产品销售。

3.2 满足村民美好生活空间需求，创造宜居宜人的生活环境

在乡村生活空间方面，植物景观与村民的生活有着密切的联系。1）庭院宅旁绿地植物景观中的生产性植物，可通过其开花结果加强与村民的互动，体验采摘、闻香识花等，建议种植体量小的秋色叶树种，如三角枫、四照花等，丰富庭院季相景观。2）道路植物景观规划注重利用灰空间，不可打破住宅与道路之间的连续性，丰富住宅的垂直空间，如利用常春藤、紫藤、藤本月季等藤本植物丰富栏杆、围墙等隔断物，以增加庭院与宅间道路之间的联系。3）公共空间绿地植物景观营造应依托自然景观，结合乡村田园景观、农耕文化、传统建筑等文化元素。可补种乌桕、枫香、鸡爪槭、榉树等色叶树种，樱花、迎春、合欢、蜡梅等观花植物，以丰富季相景观，络石、凌霄、藤本月季等藤本植物与廊架围墙等组成独特的植物景观节点。减少使用红花檵木、石楠、小叶黄杨等具有城市色彩的植物，可种植绣线菊、野蔷薇、厚皮香等，提升景观观赏价值。

3.3 保护乡村生态完整性，构建山水秀丽的生态环境

生态性植物景观营造应遵循保护自然生态环境的原则，以保护乡村“山水林田湖草”的景观格局为前提。1）进行山体植物景观规划设计时，必须考虑山体裸露和土壤污染问题。在保护和改善生态环境的基础上，以生态种植的形式修复土壤，并补充种植具有山体生态修复功能的植物，如侧柏、泡桐、白蜡、青冈等乔木树种，山矾、胡枝子、火棘等灌木，紫藤、扶芳藤等藤本植物，白茅、狗牙根等草本植物，逐渐建立稳定的植物群落，强化山体景观效果，实现山体覆绿。乡村滨水植物景观规划需考虑保护其生态完整性。2）在水环境污染比较严重的区域，通过清除水体中的固体废弃物，净化水体、提升水质，种植菖蒲、水葱、芦苇等具有净化能力的水生植物，兼顾河岸边植物景观价值，建立水体生态系统，恢复水体自净能力。在水体生态条件较好的区域，种植具有良好观赏性的植物，如补种水杉、枫香等季相变化丰富的乡土植物，地被层补种二月兰、石竹、波斯菊等，形成乔+草的植物群落，丰富河岸景观。

4 结语

植物景观对乡村“三生”空间的场景营造具有重要作用，具有发挥农业生产作用、改善乡村生态环境、构建地域性多元化生活场景的作用。青南村乡村景观格局较为完整，必须保护其生态完整，突出具有特色的山水田园风光，改善村庄生活生态环境，塑造典型的乡村风貌。乡村植物景观营造应立足于乡村植物的特性，以产业化带动乡村经济发展，挖掘乡村植物在生产、生活、生态方面的价值，注重植物景观在乡村历史文化、经济、社会等方面的融合作用，为乡村村落景区市场化运营提供重要支撑，助力乡村振兴。