张敏
茶文化作为我国传统文化的重要组成部分,有着几千年的悠久历史,发展至今已然成为一种全新的创意产业,并相继形成了很多以茶文化为主的创意类产品。当前,我国茶文化被广泛应用于旅游开发、艺术表演、包装设计、产品研发等诸多领域。茶文化创意产业正在如火如荼地开展,为茶文化的进一步发展作出贡献。现从茶文化创意概念着手,探讨茶文化创意产品类型及其发展路径。
引言
茶文化作为传统文化的一部分,不论是在学术理论上,还是在教育设置上,都属于一门边缘化学科。然而,不可否认的是,我国茶文化不仅远播海外。而且在很多领域的影响力都不容小觑。尤其是在旅游产品、农产品、生活产品中,茶文化所具备的内涵优势是这些产业得以良性发展的强心剂,甚至可以将其看作某些产业的重要支柱。我国茶文化是一种独特的存在,比如以茶文化为核心开创茶叶品牌,可以促使更多人了解茶叶知识,为茶产业的发展作出更大贡献。
一直以来,文化与经济、产业的联系始终是社会各界的热议话题,而这也是当前产生诸多创意产业的主要原因。现阶段,不少业界人士、研究学者普遍认为,新时代“创意”必将成为促进社会经济发展和产业结构变革的一种驱动力。基于不同国家历史和社会背景的差异性,他们对创意产业的理解不尽相同,即便如此,创意产业也已经成为先进经济体中的重要组成部分。针对文化创意产业的界定,相关研究学者提出三个基本关键点:第一是产业必须要与文化元素相关;第二是企业创新运作方式可以与消费者的意愿相联系;第三是企业必须要拥有一个从事创意工作的群体。将茶文化的社会经济价值纳入创意产业,推进文化与产业相融合,使二者齐头并进,将会成为经济发展的新形态。
茶文化的概念
从广义上讲,茶文化可以分为自然科学和人文科学两个层面,是指人类在社会实践过程中所创造的与茶密切相关的各种物质财富和精神财富的总和;从狭义上讲,茶文化主要集中于人文科学这一层面,指茶的精神和社会功能。由于茶文化的自然科学已形成独立的体系,所以人们口中常说到的茶文化更偏向于人文科学这一层面。
茶文化包括茶的历史,与茶有关的著作、传说,以及饮茶品茗时的学问,还包括茶在人们交往和文化交流中所起到的特殊作用。当前,茶文化已经成为我国传统文化中不可缺少的一部分。可以肯定的是,中国是最早发现茶和使用茶的国家。
茶文化创意产品的类型
旅游产品
旅游产业是我国这些年发展迅猛、关注度颇高的行业之一。如今人们的物质生活条件越来越好,旅游也成为大多数人的一种需求和爱好,与此同时,人们对旅游产品的审美也发生着变化。如何为游客提供高质量的服务成为旅游产业提高竞争力的关键,而将茶文化引入其中,设计各种创意旅游产品则成为一个重要的突破口。为了给游客带来良好的旅游体验,可以结合地方旅游业的发展背景开发茶文化纪念品,以便游客在旅途中从茶叶、茶艺、茶具、茶摆件中感受地方茶文化的内涵。比如,有些乡村旅游景点开设了专门的茶叶采摘活动、茶摆件手工制作活动等。游客可以走进田园亲自感受采茶过程,收获劳动的喜悦;茶艺师可以现场展示泡茶的基本步骤,手把手教游客正确的泡茶方法;茶农可以为游客示范新鲜茶叶的制作过程,让游客亲自参与茶叶、茶饼的制作,并将自己制作的成品茶包装好送人。综上,这些茶文化创意旅游活动不仅有利于地方茶文化的传播和弘扬,也为乡村旅游景点增添了不一样的人文气息,给游客带来了新鲜而深刻的旅途体验。
包装设计产品
随着我国茶文化的传播,如今很多产品外包装都融合了人们喜欢的茶文化元素,这不仅使得产品包装更精美,也赋予了产品一种特别的传统文化元素。要想设计出精美又有文化内涵的创意包装,设计者往往需要深入了解茶文化知识,以便将其渗透到包装创作中;同时,要注重色彩的应用与搭配,如此才能吸引消费者的目光,激发他们进一步了解产品的兴趣。比如,在设计茶叶外包装时,设计者应充分结合茶叶的种类选择包装的颜色,如绿茶颜色嫩绿,茶汤清绿,香味和口感清新,那么在设计外包装时应以浅绿色等冷色调为主;而红茶颜色为红褐色,茶汤红亮,茶香和口感绵长醇厚,那么在设计外包装时就应选择红褐色等暖色调。如此设计茶叶外包装色彩,既可以与茶叶特征相符,又能很好地满足人们的审美需求,而消费者也可以从视觉上一眼辨别出茶叶的种类。另外,在茶叶外包装画面的设计上也可以融合丰富多元的茶文化元素,比如与茶相关的诗篇、“茶圣”陆羽像、制茶工艺、茶叶历史等,以便更好地传播茶文化。针对本土特产茶的外包装设计,还可以融合一些当地标志性古建筑元素。当前,市面上的创意茶包装有很多,茶叶与茶包装的联系也十分紧密,这两者的充分融合促使我国茶文化更好地传播和弘扬。
表演艺术产品
当前,我国演艺行业中与茶相关的表演取得了一定的成就,如采茶舞、采茶歌、采茶戏等。采茶戏在我国福建、江西等地颇受人们喜爱,并在不断的传承与弘扬中成为具有地方特色的戏剧类型。人们可以在各种社会茶文化活动、传统节日晚會中经常会看到采茶歌舞、采茶戏等表演活动。比如,在我国安徽地区,采茶舞主要以茶灯、茶歌和茶舞相融合的方式呈现,《采茶灯》《扑蝶舞》都是具有代表性的茶文化创意表演。此外,随着茶文化的发展,许多与茶相关的影视作品产生,如《茶色生香》《铁观音传奇》等;甚至还有以茶文化为主题的创意动画《乌龙小子》。这类影视作品不仅为茶文化的传播开辟出新路径,同时也深化了影视作品的内涵。
茶具
茶叶与茶文化密不可分,而茶具作为泡茶、品茶的重要器皿,其本身带有极为浓重的茶文化气息。在饮茶文化需求的驱使下,应用茶文化设计不同形态和工艺的茶具,是茶文化传播的一种重要途径。据了解,现有的茶具产品种类十分丰富,包括各种瓷器、玻璃及陶器等。比如,白瓷茶具色泽白亮,盛茶汤时可以显现出原有汤色,以及茶叶泡开之后的形状,并且这种白瓷茶具还具备良好的保温性;在白瓷茶具的外壁可以描绘出各种精致典雅的图案,如动植物、人物、山川河流、书法艺术等,使茶具更具艺术鉴赏价值。又如,青瓷茶具早在我国宋朝时就已广泛流行,它整体色泽偏青翠色,搭配绿茶可以使汤色看起来更清新。此外,陶瓷茶具的把玩和欣赏价值也极高,如紫砂壶的传统制作工艺极为精湛,它不仅耐寒耐热,用来泡茶还可以保留茶的原香,并且其传热速度慢、不易烫手。“方非一式,圆不一相”便是人们对紫砂茶具的赞美,紫砂茶具是茶文化创意产品的代表。
茶文化创意产品的发展路径
提高对茶文化创意产品的认知
通常而言,优秀的茶文化创意产品要想获得人们的青睐,必须要有正确的思想观作为支撑。从实际来看,很多茶文化相关领域的工作者对创意产品的认知十分浅显,这就使得产品的研发设计成果难以取得理想的效果。因此,提高设计者对茶文化创意的认知极为重要。首先,要具备文化自信,从思想认知上提高对茶文化创意产品设计的自信心,明确茶文化创意产品定位,以便将丰富且悠久的茶文化合理地应用到创意产品中。建立文化自信,有利于人们改变以往对茶文化片面的认知和思维,帮助他们从不同角度更好地了解茶文化。比如,从目前已有的茶文化产业、茶文化经济等角度出发,认清茶文化创意产品的未来发展趋势,转变原有的产品设计理念和形式,以创意类产品为依托促使茶文化内涵得以延伸和傳播,将更好地推进茶文化创意产品与茶文化同步发展。此外,在当前创新型社会背景下,人们还需要不断创新,在开发茶文化创意产品的同时,不可将其局限于传统产品开发理念和设计规范上,要朝着信息化、智能化方向发展。因此,我们需要针对茶文化相关企业和人员在经营理念、工作思维上进行创新,以此促进茶文化创意产品迎合时代发展的需求和人们的审美喜好,如此才能更好地传播和弘扬我国茶文化,促进文化创意产品的创新与发展。
开创茶文化创意品牌
品牌是产品赢得大众信任的核心。茶文化创意产品要想打造一种品牌,就必须以茶文化内涵为依托,并在创意产品中融合相应的产品功能、特征、类型以及审美要素。在打造品牌的过程中,要积极与技术、管理、市场等部门建立合作关系,促使茶文化创意产品实现全面有效的推广。这样不仅有利于构建完整的产业链,还可以提高茶文化创意产品的社会影响力。
深入挖掘并合理应用茶文化
在创新型社会背景下,深入挖掘茶文化资源,有利于茶文化创意产品的设计与研发,尤其是在快消品行业中融入别具特色且丰富的茶文化资源,不仅可以创新和改良原有的市场产品,还能给消费者带来耳目一新的感觉,吸引他们的注意力,而这也是茶文化创意产业发展的最直接渠道。如今,以茶文化为核心的创意产品越来越多元化,乡村旅游、包装设计、茶艺鉴赏等都可以成为茶文化创意产品的开发对象。尤其是当前社会各个领域都存在激烈的竞争,为了在行业中占据创新优势,要积极挖掘与之相关的茶文化资源。
在创意产品中融入茶文化元素这一模式普遍受到了消费者的喜爱,这提升了我国茶文化的附加值,带来了更大的经济效益。此外,在挖掘茶文化资源时,应立足于创意产品的开发需求,因为并不是所有的茶文化资源都适用这一模式,而是需要提前调研并分析市场发展趋势,及时了解行业中已经存在的茶文化创意产品,以免做出类似或重复的产品。在挖掘茶文化元素的过程中要始终秉持开拓创新的精神,对创意产品的发展趋势进行深入分析和精准预判,如此才能有效提高茶文化创意产品的市场接受度。
提高研发设计人才的综合素质
研发设计人才是促进茶文化创意产业不断向前发展的关键。据了解,当前很多行业领域的研发设计人才不足。对此,企业必须引起重视,加强对研发设计人才的塑造和培养,构建一支专业对口性强、有着良好创意想法的研发设计队伍。企业可以通过内培外引的方式来挖掘优秀的人才资源;同时,企业应当组织员工参与行业技能大赛、创新大赛等活动,通过“以赛促学”的方式挖掘更多有潜力的人才。并且,企业要定期对员工开展技能培训活动,在培训过程中,应尽量增加一些茶文化的相关知识和内容,促进茶文化内涵深入渗透进员工内心,以便研发设计人员从自身的知识储备中寻找到茶文化与产品相结合的创新开发契合点。
此外,相关行业可以主动与高校建立合作关系,依托专业对口平台,提前培养可以满足市场需求的人才。高校毕业生接受过专业、系统的教育,他们不仅具备良好的创意产品研发设计能力,还有着与时俱进的眼光以及超强的学习力,对推进茶文化与产品的创意融合有积极作用。
各行业领域都应从长远发展的角度出发,主动挖掘并引入综合素质高的研发设计人才,同时要吸纳优秀骨干,不断完善工作激励制度,为人才提供良好的福利待遇与发展空间,为行业注入新鲜血液。
结论
综上可知,我国茶文化已经在社会多个行业领域获得应用,并具备了多元化特征。现如今,尽管茶文化创意产品屡见不鲜,然而在深入了解后会发现其仍然存在不少问题,主要体现为茶文化资源的应用过于浅显,缺乏内涵;茶文化与创意产品之间的融合程度不够,且各行业领域中创意产品研发设计人才不足。这些问题若不能得到及时解决,会在很大程度上阻碍茶文化创意产业的发展。因此,人们需要提高对创意产品的认知,充分挖掘并应用茶文化资源,开创茶文化创意品牌,加大专业人才培养力度,不断革新创意理念,进而促进我国茶文化的传播和弘扬,推进茶文化创意产业的健康可持续发展。
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