毛木耳新品种粉木耳１号

粉木耳１号是采用“玉木耳”和在湖北省十堰市采集的野生毛木耳MY1杂交选育的毛木耳新品种。

该品种早熟，生育期50～60天。子实体胶质、耳状、单片，成熟后耳片边缘呈波浪形、少褶皱。鲜耳片粉色，表面光滑。干耳片背面褐色，有白色茸毛，腹面深粉色，復水后恢复粉色。耳片干湿比为1∶10。平均每千袋（熟料栽培，每袋装干料0.6公斤）干耳片产量为86.7公斤。

该品种属于中高温木耳品种，在吉林省适合采用小孔吊袋模式栽培。每年3—4月制作菌包，5—7月出耳，栽培基料与黑木耳相同，含水量65％。菌包培养适宜温度为25～27℃，菌丝长满后即可进行打孔挂袋，不需要催芽。挂袋大棚不需要完全遮阳，可使用４针或６针的遮阳网遮挡阳光直射。适宜的出耳温度为22～28℃。浇水要少量多次，将空气湿度控制在80％～90％。通风要良好。

（摘编自《北方园艺》，吉林省蔬菜花卉科学研究院食用菌研究所   任梓铭   王月  杨文夺   邮编：130118）