翻开两个料理锅 合上迷你蒸烤箱

侯婷婷

打开是两个料理锅，合上则是变身成了一个迷你蒸烤箱，一个机器顶三个机器用。该产品是结合中国厨房空间小而精的特色进行设计的，外观时尚颜值高，身材轻巧不占地，为中国厨房提供一站式烹饪解决方案。

多功能料理锅的主体是由上下双区独立控制的，所以可以合二为一，也能分别控制，简单来说分开就是两个料理锅、合起来就是一个迷你的蒸烤箱，让你在同样的时间内能做出两道菜，二十分钟就能做出丰盛早餐。

采用上下火雙加热模块，同时底部集成了储水箱，所以可以实现涮、烤、蒸、煎、焖、炖、煮七大功能，让日常美食制作功能更加多元化。上下火分别采用了两组800 W功率的加热管，支持上下火的时间和温度分开控制，两个加热管可以掀起来对锅底进行清理。锅底材质采用的是不锈钢内胆，不容易藏污纳垢，对于使用后的油污清理更加方便省力。

为了应对涮、烤、蒸、煎、焖、炖、煮七大功能，多功能料理锅还配备了六组不同功能的煎盘模具。煎盘采用防粘锅设计，油污不沾，材质也足够安全放心，不仅能有效锁温，还能轻松打理、一擦即净。搭配随机附带的美食手册，让不会做饭的朋友也可以轻松制作各类主流的家庭美食。蒸出来的每一口虾肉鲜甜且肉质Q弹；蒸出来的南瓜排骨饭汁浓肉鲜，烤出来的比萨软嫩可口；烤出来的牛角包外层香酥；烤出来的红薯焦脆香甜。

食谱分享之章鱼小丸子

用料：章鱼烧粉180 g、鸡蛋2个、水380 ml、章鱼须1根、卷心菜2片、照烧酱适量、海苔粉适量、沙拉酱适量、木鱼花适量、海苔粉适量。

做法：

1、章鱼烧粉加鸡蛋、水搅拌均匀，有少量的面疙瘩不用理会，静置一会，再搅拌一下就没有了。

2、 把章鱼整个在滚水中焯一下，几秒钟就可以，然后切成小块，鱿鱼和卷心菜洗净切碎丁。

3、打开多功能料理锅，把丸子盘安装在下腔体，选择烧烤模式140℃，默认时间即可。

4、用毛刷在丸子盘上抹一点油，温度差不多达到后将面糊倒入模具，八分满即可。

5、放入章鱼粒和卷心菜粒，再将面糊倒满模具。

6、给小丸子翻一下身，最后根据自己的口味撒上各种配料就可以啦。

优点：折叠设计，节省空间，高颜值，多功能，操作简易，众多美食制作轻松上手。

缺点：烧烤功能受到内部空间限制，每次制作的量比较少，多人聚餐会受到一定影响。建议烧烤架上铺上锡箔纸，方便使用后的清理。