田园徽州 让黄山好物走得更远

冯昭

创建仅两年的“田园徽州”品牌，接连斩获殊荣：2022年12月，在“2022中国区域农业形象品牌影响力指数TOP100”排名第39；2023年1月，商标品牌建设案例《打造“田园徽州”区域品牌，探索农产品价值实现新路径》被国家知识产权局评为2022年全国商标品牌建设108个优秀案例之一。近年来，“田园徽州”深入实施品牌兴农、品牌富农战略，引导种养基地及生产企业规范化种植、标准化生产，有效促进了黄山地区农业经济发展。

像自然人文美景一样打造品牌

地处北纬30度线的安徽省黄山市，不仅拥有景观奇特的黄山风光、底蕴深厚的徽州民居，还孕育出茶叶、菊花、竹笋、皖南花猪、泉水鱼等优势特色农产品。

但是，由于品种多而散、主体小而弱，黄山农产品生态价值没有得到很好体现，受气候、疫情等客观因素影响，农产品如果遇上滞销，会大大挫伤农民从事农业生产的积极性。

“黄山原生态优质农产品，也需要像自然人文美景一样，把品牌打出去。”早在2019年，黄山市政协委员、黄山天润发超市经营人王朋就在政协会议上提出打造区域公用品牌，打造精致农业的建议。

2020年，王朋再次将这一建议形成提案，提交黄山市政协全体会议。这一次，他的建议得到黄山市政协高度重视。

在政协资政会发言时，王朋提出“打造黄山精品农业品牌，坚持走精致绿色农业发展的路子，着力打造长三角最知名‘菜篮子基地；搭建溯源系统，让每个商品实现透明化，与消费者建立长期的信任关系，让品牌真正深入人心；建设生产基地，深耕细作培育精品农业，培育出强大的市场竞争力，实现高价格、高收益；政府引导把关，委托单位市场化运营，健全完善产业链，增加农产品附加值”等建议。

从事商超行业十余年，使他敏锐地观察到，消费者对于商品的需求，已经从单纯地解决温饱和生活需要，开始向追求高品质产品转变；从农产品的角度，广大消费者尤其是一二线城市消费者，更倾向于购买绿色有机农产品。而黄山作为生态城市，不仅本身是一张响当当的名片，并且拥有得天独厚的自然生态培育精品农产品。

2020年11月，黄山市委常委会将“以公用品牌带动黄山市农业产业发展”作为重要议题。2021年1月，黄山市委、市政府整合优势生态农产品资源，以“自然味·乡土情”为定位，倾力打造覆盖全区域、全品类、全链条的黄山市精致绿色农产品区域形象品牌——“田园徽州”。

由黄山市供销集团、黄山旅游股份与王朋经营的黄山天润发超市共同出资，成立黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司，负责“田园徽州”品牌的建设、运营和管理。

签约合作基地  开设旗舰店

2021年3月，“田园徽州”举行首批合作基地集中签约仪式，黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司与徽州区悠悠猪种植合作社、休宁县璜尖乡璜尖村经济合作社等九家基地达成合作协议，标志着黄山市现代精致农业发展迈入新阶段。

黄山市农业农村局相关负责人在签约仪式上表示，希望“田园徽州”加快构建产供销全链条、农工商一体化、产学研全方位、上下游全支撑、上下线全平台的精致农业产业发展格局，提升农产品市场竞争力和生态价值转化能力，打造特色农业样板区，巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴。

当年7月，“田园徽州”首家线上、线下旗舰店正式开业。作为安徽首个地市级区域农业形象品牌，“田园徽州”系列绿色有机农产品有了统一的品牌和渠道。

作为黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司董事长、“田园徽州”品牌负责人王朋表示，田园徽州将通过资源整合、基地直供、检测准入、产品溯源、品牌运营等方式，提升农产品组织化、规模化、标准化、市场化水平，推动本地特色农产品标准化、品牌化发展进程。

到当年底，“田园徽州”旗舰店及系列门店就实现销售额5000多万元，通过布点建设田园徽州“梦工厂”，联动数百户种养大户实现规模化生产，带动当地农产品线上线下销售1.6亿元。

成功注册七大类集体商标

2022年5月，国家知识产权局发布公告，公布“田园徽州”第32类、33类、43类集体商标。至此，“田园徽州”涉及农、林、旅商品和服务的七大类集体商标全部注册成功。

截至2022年10月，“田园徽州”品牌已构建起较为完善的优质生鲜供应链，以优势产区龙头企业、家庭农场和合作社为单元，吸纳桃源食品、六百里茶业、养生源等200余户加工企业为会员；签约潜口东山、四月乡村、太平龙王山等优势产区基地102个，首批推出茶叶、林特山野食品、生鲜食材、特色畜禽水产、特色粮油等五大类带有徽州地理、文化元素的“田园徽州”系列精致农产品565款。

同時，依托商超开设“田园徽州”销售专区，建立“田园徽州梦工厂”，开设田园徽州旗舰店及天猫、有赞等线上商城，开拓星级酒店食材采配渠道，开辟精致农产品长三角高端市场“直通车”，市场认可度日益提升。

随着优质农产品开发形成合力，“田园徽州”系列产品带着徽州粉墙黛瓦，逐步走出黄山，走向长三角乃至全国。

打造徽菜食材惠农产业链

2022年4月，歙县绍濂乡绍濂村10多位村民将收割好的最后一批莴笋，搬运到路边打包装车。受新冠疫情影响，原本约好的外地客商却无法上门收购，眼看两万多棵莴笋就要过了采收季。

无奈之下，驻村工作队队长张银斌向黄山市商务局求助，并辗转联系到黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司。接到电话，王朋当即表示全部收购，而且收购价每斤高出市场价0.3元。

凭借经营黄山天润发超市的优势，在过去近十年间，王朋已经多次帮助农产品种植户实现了农超对接。

地处皖浙交界处的休宁县璜尖乡，即是王朋开展农超对接的“试验田”之一。在“田园徽州”品牌和温州商会定点帮扶下，璜尖乡成为远近闻名的“笋干之乡”，农产品年产值逾1500万元，当地的笋干进了超市，还在合肥茶博会和上海进博会现场亮相。

黄山市大力发展徽菜产业，则为打造“田园徽州”品牌带来了新的发展机遇。2022年，王朋为黄山市政协准备了《打造徽菜食材产业链 助力乡村振兴》提案。他希望，通过发展“一村一品”，促进徽菜食材加工企业发展，让更多的农产品走出去，带动更多的老百姓富起来。

“目前市场上徽菜食材需求量大，但却存在本地供应量有限、地道食材产量日益减少的情况。”王朋认为，“黄山地区徽菜食材产业拥有得天独厚的自然优势和良好的发展条件，可以根据一乡一品、一村一品思路做大第一产业，通过合理培育徽菜食材加工企业等方式做强第二产业，并以良好的配套服务做好第三产业，提升徽菜菜品的品质，让徽菜真正有文化底蕴、有地域灵魂。”

让更多黄山好物走出去

经过两年发展，尽管已经初具规模，但“田园徽州”品牌影响力相较于自然人文景观，仍有较大差距。

2023年2月，王朋在黄山市企业家代表座谈会·新安茶会上表示，“田园徽州”的成长需要方方面面的持续关注与能量加持，从而将其经营延伸到第一产业、第二产业，为农业产业增收作出应有的贡献：

一要制定清晰的品牌战略规划，为品牌前进之路指明方向、保驾护航；进一步加强“母子品牌”的有机联动、形成传播合力，实现品牌价值整体提升。

二要明确各部门品牌服务职责，打破“田园徽州”品牌就是田园徽州公司的品牌这个错误观念，成立以市委常委为组长的工作领导小组，明确各部门在“田园徽州”品牌建设中的职责，制定品牌建设考核办法。

三要制定并强化相应政策，进行科学规划及投入预算，制定专项的品牌打造政策，进一步加大政策及财政支持力度，推动“田园徽州”品牌持续、稳定发展。

“田园徽州是属于黄山人自己的品牌，做大做强品牌，就是为了让更多的黄山好物走出去，实现优质优价，造福一方百姓。”王朋说。