匠气

郭华悦

人与物，一旦被扣上“匠气”这顶帽子，难免有些吃力不讨好的味道。

匠气的言下之意是合乎规矩，却又被束缚在规矩之内，而无力挣脱。一举一动，一尺一寸，都在标准之内。精准度虽然足够，但是容易令人得出这样的结论：太标准，反而失去了灵气。规规矩矩，方寸之内，得之标准；方寸之外，失了美感。

于是，匠气之内的努力与付出，便被轻描淡写的“匠气”二字全盘否定。照这样评判，唯有挥洒自如，浑然天成，才值得肯定。而一旦有了标准，便有了束缚，哪怕再努力，没有澎湃的才情与灵感，也只能是匠气填充的造作。

有才情，有天分，自然是难能可贵，这样的人万中无一。更多情况下，追求难得或不可得的天分，还不如扎扎实实培养自己的匠气。

一道菜肴，挥手之间，浑然天成，自然是极佳的。但这样的厨子能有几个？于多数人而言，摒弃匠气，培养灵气，这是一条可望而不可即的路。从食材的挑选到火候的把握，再到酱汁的调制，一个个细节，仔仔细细地抠，在精准中成就佳肴，于匠气中付出努力，这才是一条更适合大众的路。

一个人，一样事物，匠气之中有时反倒说明当事者的努力。多数人的成功之路，可以用“死去活来”来形容。将“死”的标准与规矩牢记于心，打好基础，手下便有了精准度。在这基礎之上，才能生出如有神助的“活”气与灵气。匠气，或许失之自然，却是多数人通往灵气的必经之路。