有机农业种植中土壤培肥技术研究

张蓝宏

摘    要：随着农业不断发展，有机农业越来越重要。在有机农业种植活动中，土壤作用相对较大，是提升种植质量的重要因素。现阶段，我国土壤贫瘠现象层出不穷，在一定程度上制约了有机农业种植质量与产量的提升，阻碍了农业发展。基于此，文章针对有机农业的概念、种类以及土壤培肥技术的价值与路径，展开相关研究，以期促进有机农业实现可持续发展目标。

关键词：有机农业；种植土壤；培肥技术

文章编号：1005-2690（2023）06-0105-03       中国图书分类号：S158       文献标志码：B

土壤培肥技术属于有机农业种植活动中相对重要的技术，能有效提高农作物的质量和产量。当前，人们追求高品质生活，也更加关注有机农业的发展。然而，土壤培肥技术是一项相对复杂的技术，因此农民在开展有机农业种植活动时，可利用土壤培肥技术，结合当地土壤差异性，如土壤温湿度、有机肥的选择与用量以及规划内容进行研究。农民应深度了解有机肥的种类和土壤培肥技术对有机农业发展的重要性，同时掌握不同区域的土壤性质，使有机农业种植更加合理化、科学化，能够有效保证农作物生长环境。

1 有机农业概念

有机农业是农业发展进程中的新兴农业种植技术。有机农业可以保证农作物的安全性，并且能减轻对土壤的损害程度，从而实现农业绿色发展。与传统农业相比，有机农业使用的施药技术和肥料种类不同。农民开展施肥工作时，一般选择动物牲畜粪便或利用部分有机肥，保证农作物生长[1]。有机农业基本不使用人工合成的农药，而是借助有机肥为农作物提供营养，以此促进农业发展。有机农业能有效解决现代农业发展进程中存在的问题，如土壤质量、环境污染等，在一定程度上提高农民经济效益，促进农村经济快速发展。

2 有机肥的类别

现阶段，有机肥的类别包括绿肥、动植物有机肥、矿物质肥、蚯蚓培肥、微生物肥以及天然物质培肥等，可为不同农作物的生长提供多样化选择。

2.1 绿肥

绿肥属于有机农业中较为普遍施用的肥料。绿肥有着相对充足的养分，保证土壤肥力，推动有机农业发展。另外，绿肥栽培技术具有一定优势，因其种类繁多，农民可以依据土壤肥力，针对性应用绿肥，使得土壤实现高质量改良、提高肥力的目标。

2.2 动植物有机肥

动植物有机肥属于农业生产中的废弃物，可以促进土壤增肥增效，在土壤培肥技术中有着一定的重要性。需要注意的是，施用动植物有机肥时，应将植物秸秆直接接触已经腐坏的动物或者动物排泄物。据相关研究表明，动物排泄物可增强土壤肥力，促进农作物生长[2]。

2.3 矿物质肥

有机农作物生长过程需要微量元素和矿物质，矿物质肥主要存在于土壤中。不同种类的农作物对矿物质肥的需要存在差异，由于土壤区域分布特征、面积大小、酸碱度不一样，使得土壤矿物质含量与种类不同。如果农民在种植农作物时只施用有机肥，无法充分满足農作物生长对矿物质的需求。因此，对于贫瘠的土壤，应分析其矿物质类别与含量，有针对性地补充土壤矿物质。在利用土壤培肥技术的过程中，以氮、磷、钾等元素为矿物质肥源，可增加土壤肥力，促进农作物生长[3]。

2.4 蚯蚓培肥

有机农业应用蚯蚓培肥技术，可以提升土壤肥力，促进农作物生长。蚯蚓一般以土壤中的动植物碎屑为食物，其在土壤中钻洞时能更好地将土壤肥料与水分相互融合，有效疏松土壤，增强土壤肥力。另外，蚯蚓能快速分解有机物质，有利于农作物吸收有机肥，保证农作物的质量与产量。同时，蚯蚓含有极高的蛋白质，蚯蚓死亡后能有效增加土壤氮含量。

2.5 微生物肥

微生物肥是指应用微生物的具体生命活动规律，使得农作物在生长过程中可以吸收一些特殊养分。微生物肥不会对环境造成污染，微生物的分解能力相对较强，可以提高农作物产量。依据微生物肥的特征，可以将其划分两种。一是微生物原料直接作为肥料；二是微生物降解后的产物作为原料，制作成微生物肥。

2.6 天然物质培肥

开展有机农业种植工作时，对于化肥的要求相对较高，因此农民可选择天然物质培肥。天然物质培肥需要较高的经济成本，无机矿物肥+有机肥形成化肥，但是天然物质培肥能够充分满足农作物在生长过程中对有机肥的实际需求。在我国有机农业生产发展进程中，挑选肥料是极其重要的，农民应结合土壤地域特征，合理选择天然物质肥料。

3 有机农业种植土壤培肥技术的价值

农民在应用有机农业土壤培育技术的过程中，能有效提高土壤肥力、满足农作物生长需求、减少对环境的污染，提高农产品国际市场竞争力。

3.1 增强土壤肥力

利用土壤培肥技术可增强土壤肥力，提高农作物产量。土壤是开展有机农业种植的基本要素。现阶段，我国土地面积相对较大，但高山丘陵分布范围较广，使得土壤肥力不足，难以促进有机农作物健康生长，造成土壤无法被全面开发，影响了农作物最终产量。土壤培肥技术可以改良土壤环境，提高土壤肥力，有效扩大有机农作物种植范围，高效利用土壤资源。同时，利用土壤培肥技术可以提高农作物质量与产量，属于一种绿色的农业种植活动。与其他农作物种植技术相比，如转基因技术、大棚种植技术等，土壤培肥技术具有更好的优势，保证农作物健康生长[4]。

3.2 满足农作物生长需求

有机农业种植要结合种植环境，如气候、土壤等因素展开工作。土壤培肥技术能有效增强土壤肥力，使得农作物吸收足够的养分，切实满足农作物生长需求，提高农作物产量与质量，增加农民收入。

3.3 减轻自然环境污染

土壤培肥技术是将应用化肥转变为应用有机肥，在一定程度上有效避免了化肥对于自然环境的破坏，并降低了化肥的利用率。在我国农业种植历史中，对于农药的使用时间相对较久，要想减少化肥农药的使用量，必然需要一定的时间。农药防治病虫害有着良好的效果，能够满足农作物生长需求，但在实际应用农药的过程中，会对土壤肥力造成不良影响，会有大量农药留存于农作物中，人们在食用农作物时，会威胁人们的身体健康。农民运用土壤培肥技术开展有机农业种植活动时，不仅有效增强了农作物病虫害防治效果，而且增加了土壤肥力，减少了化学物质对环境的危害性，保证农作物健康生长，提高了农产品食用安全性[5]。

3.4 提高农产品国际市场竞争力

在我国进入世贸组织的过程中，农产品国际经济贸易活动受关税调控管理力度不断降低，但农产品生产环境质量、种植形式等要求不断增强，因此要生产出高质量的农产品。有机农业产品作为当下国际公认无污染、高品质产品，加强相应农业生产技术的应用，推动我国有机农业发展，必然有利于增强我国农产品在国际市场环境中的竞争力，提高外汇经济收入。

4 有机农业种植土壤培肥技术的路径

4.1 土壤培肥技术培育研究

农民在开展有机农业种植活动的过程中，可以运用土壤培肥技术，促进农作物健康生长。然而，应用土壤培育技术是较为困难且复杂的。

以土壤肥力为例，农民将土壤培肥技術应用于有机农业种植活动中，必然考虑增强土壤肥力的来源渠道，并将其来源路径设计得更加多元化。现阶段，我国对化肥的利用率高于对有机肥的利用率。农民应充分意识到，化肥对土壤的危害性极大，难以维持农作物正常生长。因此，广泛应用有机肥，使其肥源模式更加多样，被更多农民熟知并加以推广，从而提高农作物的质量和产量。例如，在应用土壤绿肥培肥技术时，农民应扩大绿肥的使用面积，收集动植物废弃物，加大对矿物质的研究和制造力度，不断增强土壤肥力[6]。

以土壤培肥技术为例，工作人员不仅需要根据当前已经存在的技术开展相应工作，还应在此基础上，不断加大研究力度，使其更具先进性、科学性，以此创新与优化土壤培肥技。

农民在利用土壤培肥技术开展有机农业种植活动时，应追求其外源层次的发展，将已有技术引入生产中，增强现有土壤培肥技术的传播效果。例如，在具体利用沼气的过程中，因搬运模式烦琐、气味相对较重，又由于化肥的使用方式较为简便、成本较低，使得农民逐渐摒弃沼气土壤培肥技术。农民可以运用现代科研人员设计的沼气浇灌系统设备，将其应用于实际的有机农业种植中，可以有效提升沼气的利用率，将这项技术向更多农民推广，以达到提质增收的目的。

4.2 实施测土配方施肥技术

工作人员在有机农业种植中利用土壤培肥技术时，可以实施测土配方施肥技术，能有效保证土壤肥力，减少农药资金投入，从而提高农作物产量，使得农户取得理想的收益。目前，测土配方施肥技术未能有效运用在有机农业种植活动中，其主要原因是该技术操作流程相对复杂。

农民应在有机农业种植环境中，检测土壤养分含量是否符合标准，充分把握农作物种植区域的气候特征和农作物的生长周期。农民应合理选择肥料种类以及施肥量，其主要目的是保证土壤肥力，满足农作物生长需求。在运用有机农业种植土壤培肥技术时，能有效避免施肥过度影响土壤质量和施肥不足难以满足农作物生长需求。在运用测土配方施肥技术的过程中，应准确把控有机化肥与无机化肥比例，有效增强土壤肥力，提高土壤矿物质含量，提升农作物的产量和质量。

4.3 改善农作物的耕作环境

在有机农业种植活动时，对于种植环境也有着极高的要求，因此环境条件应符合相应的标准，包括土壤、水分等，促进有机农业良好发展。应定期翻整土壤，有效提升土壤的疏松性、透气性，增强土壤肥力，可以确保农作物根系健康生长。另外，农民可以采用轮作与套种方式，增加土壤有机物含量，满足农作物对于营养物质的需求。水分也是土壤中的重要元素，在有机农业中占据着核心地位，农民可以采用浇水、灌溉等方式平衡土壤肥力，使得农作物健康生长。

4.4 根据土壤环境选择肥料

农民在开展有机农业种植实施土壤培肥技术的过程中，应针对性解决问题，包括土壤培肥技术、土壤酸碱值、种植环境等。因此，农民在开展有机农业种植工作前，要仔细检测、研究土壤性质，制订合理的施肥计划，保证有机农作物可以更好地吸收肥料，提升农作物产量。例如，我国南方地区以酸性土壤为主，农民如果想要维持土壤酸碱值适宜，应在施肥过程中适当加入碱性物质，例如石灰。对于碱性土壤，适当补充一些碱性物质，使得农作物健康生长。同时，根据土壤性质补充相应的肥料。由于土壤中含有其他物质影响有机农作物的生长，例如湿度、温度、微生物等，土壤肥力不同使农作物的产量与质量不同。在我国北方地区，土壤温度相对较低，土壤微生物含量较少，因此，可施用有机肥，使农作物充分吸收多种有机质，改良土壤环境，增加土壤肥力，满足农作物生长需求，提高其产量与质量。

4.5 避免盲目施肥、打农药

开展有机农业种植活动时，应避免盲目施肥或打农药。农民在开展有机农业的种植活动时，应科学合理地选择土壤培肥技术，可以保证农作物健康生长，降低环境污染程度。另外，农民在开展有机农业种植土壤培肥技术时，应加大科研投入力度，以高质量、无污染、低成本为原则，制作满足农作物生长所需的新型肥料，逐渐代替传统的农业施肥技术，推动现代化农业发展进程，实现高产、稳产的发展目标。

5 结束语

基于有机农业种植活动实施土壤培肥技术相关研究可以发现，土壤对有机农作物生长有着极其重要的作用。土壤肥力较强，环境较好，能有效满足有机农作物的生长需求，提高农作物的产量与质量，种植的农作物更加贴合现代群众的心理需要以及身体发展需要，使得有机农业实现可持续发展战略目标。农民在利用土壤培肥技术时，应了解有机肥种类，具体包括绿肥、动植物有机肥、矿物质肥、蚯蚓培肥、微生物培肥以及天然物质培肥等，并充分明确土壤培肥技术对有机农作物生长的积极影响，不仅可以增强土壤肥力，而且能够满足农作物的生长需求，有效降低对自然环境的污染程度，因此应扩大宣传范围，使得更多农民愿意将其引入实际的有机农业种植活动中，促进现代化农业发展。

参考文献：

［1］王朝霞.浅谈有机农业种植的土壤培肥技术［J］.河北农业，2022（9）：79-80.

［2］白生虎.有机农业种植的土壤培肥技术分析［J］.新农业，2021（24）：91.

［3］李泉杉.有机农业种植土壤培肥技术探析［J］.农家参谋，2021（23）：26-27.

［4］张光红.浅谈有机农业种植的土壤培肥技术［J］.农业灾害研究，2021，11（10）：135-136.

［5］杨红丽.有机农业种植土壤的培肥技术［J］.农村实用技术，2021（3）：104-105.

［6］聂斌，马玉林.有机农业种植土壤培肥技术要点浅析［J］.南方农业，2020，14（29）：5-6.