达能提速

周琦

食品巨头达能，在中国密集“上新”。

3月底，推出两款婴幼儿配方羊奶粉；9天后，旗下首个获得中国特医食品注册的氨基酸配方粉纽康特，揭晓新品星诺，可管理过敏疾病。

2022年，达能销售收入277亿欧元（合约人民币2030亿元），同比提高7.8%。

达能全球CEO盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）指出增长关键，“在中国，婴儿配方奶粉业务在高比较基数上，继续实现了富有竞争力的增长”。

他对中国奶粉业务充满信心，“今年将是继续增长的一年”。

力推新品

去年7月达能高层透露，达能的专业特殊营养业务（注：包括婴配粉、特配奶粉、成人医学营养品等）中，中国婴幼儿配方奶粉业务占三分之一。

“达能在华奶粉业务的表现，显示出在奶粉品类中基于科学的策略在中国有效。”盛睿安认为。

“科学的策略”，或指不断升级配方。

今年3月，达能旗下全新婴幼儿配方羊奶粉——爱他美3卓徉和诺优能3诺优羊，在中国亮相并发售。

新品在纯羊奶粉基础上，推出高配方奶粉，拥有优质纯羊乳所含有的A2蛋白、120亿CFU高活性益生菌、益生元等。

“双乳铁蛋白、双重OPO、高含量益生菌和益生元等，将成为未来羊奶粉配方发展方向。”

乳业分析师宋亮指出，行业准入门槛提高，市场份额向头部企业集中。消费者越来越追求产品配方，未来羊奶粉的主要竞争将更加偏重于配方升级和品牌背书。

2020年7月，达能开放科研中心落户上海。

达能向《21CBR》透露，两年多时间，科研中心已开展20多项本土研究，申请12项专利，涉及母乳、肠道功能和免疫等。

渠道策略方面，卓徉主要侧重于电商渠道、大型母婴渠道和商超卖场；诺优羊则专注于重点市场的本地连锁商超和母婴店。

“‘双子星新品加上跨境购的可瑞康羊奶粉，可实现达能羊奶粉在中國市场的全渠道布局。”宋亮表示。

有报告预计，2030年中国老年人口消费总量约为12万亿-15.5万亿元。

“银发族”蕴含巨大消费潜力，达能积极布局全生命周期营养管理产品。

2022年，针对中国市场首推中老年奶粉系列产品“敢迈”，包括羊奶粉、牛奶粉。

4月10日，“敢迈”系列携手爱美他奇迹系列婴配粉，亮相第三届中国国际消博会，覆盖“一老一小”营养方案。

中国是达能在全球的第二大市场。

“达能奶粉业务，去年在华同比取得中个位数的增长，市场份额也增长了60个基点。”

在2022业绩会上，盛睿安多次谈及中国奶粉业务，称“可持续和有竞争力”。

出席中国发展高层论坛不到半个月，他再度以法国元首访华团成员身份到访，代表达能签署系列合作。

核心领域押注中国市场，盛睿安有决心和底气。

加码投入

2月22日，新国标正式实施，被业内认为打响淘汰赛的第一枪，没有获得新国标配方注册的奶粉产品，不能再生产销售。

盛睿安指出，达能旗下主要奶粉配方均已通过新国标注册，“这让我们的业务可以延续”。

壮大矩阵、全速扩产，达能投入加码。

2022年，集团入股湖南乳企“欧比佳”，旗下有羊滋滋、欧素力、可唯安等奶粉品牌，经销商客户近3000家。

此番动作，被解读为投资并开发本地市场。

“达能相当于是借了欧比佳羊滋滋的配方，重新调整注册更名成自己的新品牌。”

有业内人士指出，一些外资品牌不好判断在中国的配方注册能否顺利通过，收购国内中小企业、获得配方注册资格，成为他们提高效率的解题思路之一。

达能的另一笔重磅收购，即借蒙牛私有化雅士利之机，8.7亿元买回多美滋。该收购已于2023年3月2日完成。

“收购多美滋，将有助于达能进一步加强本土化生产能力和服务能力。”达能解释拿下这一“负资产”的原由。

多美滋拥有上海金桥生产基地及生命早期营养研发中心，手握多个已注册的配方奶粉。

达能管理层，也迎来新变局。今年年初，达能任命三位集团副首席执行官，直接向盛睿安汇报工作，推动“Renew Danone”（振新达能）战略落地。

盛睿安认为，新的领导层设置，将带来更快更好的决策、执行和连通性，实现盈利增长。

他自称在达能“相当动荡的时期”接棒，难免如此在意“增长”。

2020年二季度开始，达能业绩、股价双双下降。次年9月，盛睿安接棒CEO。

他曾就任于瑞士巧克力巨头百乐嘉利宝，任内创造出利润增长近七成的成绩。

上任达能半年，盛睿安提出“振新达能”战略，强调重返加速增长轨道。

战略有四大支柱。恢复达能在核心品类和地区的竞争力；在细分市场、渠道和地域扩大影响力；积极培育未来增长机会；积极推动产品组合轮换。

战略已见成效。

2022年，达能销售收入首破2000亿元关口，实现经常性经营利润约250亿元。

北美及中国、北亚和大洋洲两大区域，“尤为亮眼”。2022年销售收入约260亿元，同比增长6.7%。

达能透露，在中国市场，婴配奶粉业务销售收入保持增长，得益于爱他美市场份额的持续提升。

“我想经历两个周期，每个周期约三年，纠正我想纠正的东西。”盛睿安为自己谋定了在任期限。

“如果你不准备在某些方面失败，你就不会赢。”

这份果决，或将贯穿这位CEO振新达能的全过程。