肖德荣 杨思琦 谭富红
(中南林业科技大学家具与艺术设计学院 长沙 410004)
随着我国社会经济水平的发展,城市不断建设和开发,其内部资源配置的非均衡性不断凸显,学区、地铁、景观等新兴因素对居住空间和住房价格的影响日益复杂化,城市居住成本也随之增加。在此背景下,租房成为了许多人的无奈选择。但是租房是一种不稳定的居住方式,多数人会因为各种原因更换住所,因此在购买租房家具时,易于搬动、更新成本低成为选择家具的重要因素。目前市场上的家具无论是材质还是款式,在适应租住环境和满足租房人群生活需求上选择空间都较小。同时随着互联网行业的发展,大多数人更愿意通过网购选择家具,因此便于运输、易于拆卸组装是消费者选择家具时考虑的重要因素。
人口流动带来了租房需求增长。据统计,2019年中青年群体租房总人数达1.9亿,其中55%的城镇租客人均租房面积小于30 m2,可利用空间有限。如何在有限空间内满足吃饭、睡觉、会客、娱乐等多种功能,是租住空间家具设计面临的挑战。本文从低碳角度探讨了城市租住空间扁平化竹家具设计的可行性和需要考虑的因素,并就推动扁平化竹家具设计应用提出了建议,以期为城市租居人群设计出满足多方面需求的绿色低碳竹家具。
住房空间中的家具主要承担2种功能:一是使用功能,二是装饰功能。对于活动空间相对有限的租住空间而言,使用功能应当放在首位,而兼具使用功能和装饰功能的家具会更受租房人群的青睐。调研发现,租居人群在选择家具时呈现如下特点:第一,不稳定的租房生活及不可预知的未来变动,使他们不愿购买“不易搬运、品质较高”的家具;第二,租住的房子缺乏归属感与安全感,不愿为其花费过多的金钱,同时部分人经济条件与追求高品质生活的愿望不匹配,限制其购置家具的选择;第三,租房空间过于狭小,更青睐于可折叠易收纳的塑料和金属家具,舍弃家具品质换取生活空间。
在“双碳”目标下低碳家具备受关注。竹子以其取材广泛、轻便坚韧、生长周期短的特点,被广泛应用于家具制造业[1]。竹家具由于其细腻温和的质感、清新自然的味道,能给租房者带来居家的归属感和满足感;同时,在越来越多租客选择长租的情况下,结实耐用的竹家具成为优先选择。然而,由于租房空间有限而搬家频率较高,竹家具虽较实木家具更为轻便,但对于桌椅、床具等大体量家具,运输仍是难题。随着科技的发展,竹家具扁平化设计已成为可能。扁平化设计很早就被应用于家具设计中,通过拆解组装最大限度的压缩家具体量,减少运输成本和资源浪费。同时,扁平化设计风格简练,符合当前流行的极简主义美学,满足了使用者的视觉情绪和审美心理[2]。因此,扁平化的竹家具符合租房人群的生活需求和时代发展趋势。
问卷调查显示,在租房人群所偏好的家具材质中,人造板材占43%,塑料家具占31%,实木家具占18%。实际上,城市青年租房人群更偏好实木家具,但出于经济、实用性及后续搬运等方面的考虑,大多退而求其次选择人造板材家具。选择塑料制家具的原因在于其价格低、轻便,但容易出现老化和耐久性、稳定性差等问题,在使用过程中存在安全隐患;另外,绝大部分塑料家具在生产时会添加塑料助剂,对人体健康造成伤害[3]。相较之下,竹材兼具实木自然质感和塑料轻便的特点,同时还具有速生低碳、防潮、防腐、防虫等特性,而且我国竹资源丰富,竹材制品体现着浓厚的中国风,因此竹家具有望成为租住人群选择家具的主流。
当前我国尚未形成完善的家具回收体系。旧家具最常见的处理方式是舍弃,或被有需要的人捡走继续使用,部分大型家具会被拆解分类后进行二次加工,其余通常会和普通垃圾一起被处理掉。近年来,虽然在一些大城市开始推行垃圾分类,但尚未普遍推广,真正实现垃圾分类尚有很长的路要走,而废弃家具的回收处理工作更是一片空白。
在各类材质的租房家具中,塑料家具被遗弃率和更新频率最高。一是因为租房人群选购的塑料家具大多价格低廉、质量不高;二是塑料家具设计较为单一,如塑料凳、塑料收纳盒等,具有较大的可替代性。我国自2008年起开始实施“限塑令”,2020年又出台了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,提出要增加绿色产品供给,推进塑料废弃物规范回收和处置等措施[4]。2022年中国政府与国际竹藤组织共同发起“以竹代塑”倡议,将竹材作为塑料的最佳替代材料,为竹制家具市场发展提供了巨大空间。
扁平化家具具有便携性、功能转换性、空间节约性等特点,更符合租房人群的生活需求[5]。我国竹家具利用历史悠久,竹凳、竹椅、竹床榻等形态各异的实用家具非常普遍;竹材为可再生资源,推广竹家具符合绿色、低碳的时代需求。然而,传统竹家具制作工艺简单,且具有明显的区域局限性[6],难以满足现代人的使用功能、审美需求和大范围推广,需要对传统竹家具上加以改良,融入扁平化设计理念,使之更贴合租房群体的生活需求,同时也有助于继承和发扬传统竹家具工艺,推动新时期竹家具健康可持续发展。
当前扁平化竹家具的应用并未普及,究其原因主要体现在3个方面:首先,竹材主产于乡村、山区,因此竹家具的研究、生产、设计大多集中于盛产竹的乡村地区,使得对竹家具的研究存在地域局限性,无论是理论还是设计实践在城市中的研究较为匮乏;其次,国内外对竹家具的研究大多集中于新型竹材料的理论方面,对于适用于城市租房人群的扁平化竹家具的研究应用案例较少,在设计方面还需要更深入的研究和创新;再次,已有的相关研究通常针对不同类型的租房人群而进行,研究相对孤立,没有形成系统性的研究体系。
租居群体面临的问题主要是经济压力以及租居生活缺乏安全感和归属感。许多人认为租房不过是临时住所,因此在选购床、桌椅、柜子等难以搬运的家具时,大多选择廉价、可随时舍弃的产品;而当这些家具被丢弃后,很难被回收再利用,造成极大的资源浪费和环境问题。因此在设计租房家具时,除了要考虑使用功能和情感因素外,还要考虑环保因素,即通用、可持续和可回收。
调研发现,扁平化设计可以较好的满足租房家具的需求。模块化是扁平化家具的一大特点:生产通用零部件,可根据个人喜好进行调整,出现破损时仅需局部更换。同时,扁平化设计使得原本不易收纳运输的家具变得灵活轻便,不用时可通过折叠、拆卸等方式让出生活空间。扁平化设计的另一优势为可自由拆装组合,通过不同的组合方式,可对单一物品进行多重变化,使其适用于更多场景,从而减少家具的更新费用和原始投入,同时减少资源浪费[7]。
竹家具因其特殊质感能够给租住人群带来更多的满足感和归属感,能够在一定程度内满足租房者的心理需求,而竹材价格较实木更为便宜,竹家具的价格也更为亲民,相同价格能够购买到更高品质的竹家具。通过模块化生产,扁平化家具可以套或组的方式出售,租居者可在较短时间内、花费较少的精力实现居住空间的家装布置。
基于租居人群对家具的需求特点,竹制扁平化家具设计需要满足功能需求、生态需求和情感需求。
3.2.1 功能需求
功能性和空间节约性是家具设计者首先要考虑的因素。调研发现,租房面积主要为15~40 m2,实用空间有限,通过扁平化设计应使较少的家具满足更多的需求。利用模块化、功能转化等手法,使家具通过简单的挪动、开合即可实现使用功能上的变化;还可利用折叠以及简单的拆装,在不使用时迅速让度出生活空间。
对于租房者来说,在选购家具时还需要考虑是否方便搬运。即便是选择长租,大多数人的搬家频率也通常为一年左右搬一次,更有甚者每个季度都需搬家,因此租房家具还需考虑其便携性、拆装组合的方便性以及运输成本;同时,在搬家后需要以最短的时间组合出舒适的居住环境。扁平化家具的最大特点就在于其便携性和灵活性,能够很好适应不同的空间布局,同时由于竹材本身较为轻便,大大节约了运输成本。
3.2.2 生态需求
中共十八大报告强调,要“形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式及生活方式”。竹材为天然可再生资源,具有柔韧性强、不易变形、强度大、易加工等特性,随着竹加工技术的发展,原竹易腐、易虫蛀的问题得到了解决。将竹材应用于家具设计中,是深入践行“绿水青山就是金山银山”理念的具体体现。扁平化竹家具设计有助于推动构建完备的现代竹产业体系,构筑美丽乡村竹林风景线。
3.2.3 情感需求
竹材温润的质感可以填补租居者的情感缺失。但传统竹家具款式陈旧、造型笨重与时代脱轨,不符合时代审美;且工艺繁杂导致价格高昂,不符合租房者的消费能力。通过扁平化设计,遵循“少即是多”的设计理念,可设计出符合消费者审美的家居产品。组装式的扁平化家具也可满足租房者更多情感需求。一方面,竹制扁平化家具需要用户参与安装,可为用户带来成就感,同时用户在安装过程中投入了时间和精力可使其与家具产生情感联结;另一方面,扁平化家具模块化的组装方式,可以灵活适应不同空间,租客搬家后可在新的空间内迅速打造熟悉、舒适的生活环境。
图1为一款适合城市租住空间的扁平化竹家具——竹质多功能沙发床,该产品适合小空间的住户使用。在材质上,采用竹材与金属、布艺和生态塑制品结合,保证实用性与美观性;在色彩上,保留了竹材本身颜色,素净淡雅、亲近自然,适应多种室内风格;在设计上,运用扁平化设计原理,通过拆装、变形、折叠等方式诠释扁平化设计理念。会客时作为沙发使用,休息时则打开作为床使用,沙发床垫子设计为2种尺寸可适用于沙发用和床用。
图1 竹质多功能沙发床Fig.1 Multifunctional bamboo sofa bed
图2为竹质多功能沙发床针对不同空间的摆放形式。当扁平化家具发展日益成熟时,可延伸出适合不同居住条件和需求的家具摆放形式。
注:(a)为20 m2空间沙发床摆放形式;(b)和(c)分别为15 m2空间沙发床摆放形式。图2 不同大小空间竹质多功能沙发床摆放形式Fig.2 Layout of multifunctional bamboo sofa bed in different size spaces
2022年国家发改委、工业和信息化部、商务部等部门共同发布的《促进绿色消费实施方案》提出,到2025年,绿色低碳产品市场占有率大幅提升,绿色消费理念深入人心;到2030年,绿色低碳产品成为市场主流,绿色消费方式成为公众自觉选择。家具作为大众生活的必需品,行业改革势在必行。扁平化竹家具作为绿色低碳型家具,将成为家具设计和生产的新潮流,对人们的生活方式和消费行为都将产生新的影响。因此,应当明确扁平化竹家具的生产企业资格以及产品标准,设计其形,内化其心。扁平化竹家具设计的重点在于其功能,在满足绿色、环保、低碳要求的同时,满足人们的生活需求和精神需求。
扁平化竹家具设计标准应贯穿于从设计、生产到使用、回收的整个家具生命周期,建立每个环节的碳排放量监测标准。利用大数据监测平台,实时跟进各厂家最新生产数据。健全相关法律法规,对违法违规者加大惩处力度,从源头上实现绿色生产。同时,也应当考虑到家具行业的特性与租房人群的特征,保证标准不脱离现实,推动扁平化竹家具在生命周期的各个阶段都向着标准化发展。
要想使扁平化家具真正走入普通大众的生活,并享受到其带来的便利,就要加大研发力度,加强科技支撑。家具使用周期相对较长,科技是推动扁平化家具产业发展的中坚力量。当前对于低碳家具生产已形成较为成熟的产业链,以宜家家居为首的家具生产企业,已形成了模块化、扁平化家具的批量化生产模式。国内扁平化家具发展重点是实现国产工艺与国际接轨,提高产品质量,降低生产成本。可通过引进先进生产工艺和加工设备,改进现有生产环节,提高单位能耗的产出率,同时引入信息化管理理念,提高自主研发能力。
受制于竹材产地和竹制工艺,竹家具生产尚处于发展的初级阶段。一是竹编等特殊工艺仍重度依赖手工艺,需加大科技研发力度,研发竹工艺加工装备以代替人力,实现竹工艺机械化、高效化生产;二是缺乏设计人才,目前家具市场消费的主流仍是实木家具,即使地方政策试图推动竹家具发展,但收效甚微,大多竹产品是以实木家具为原型进行简单的材质变换,缺少对竹家具针对性的设计。因此需要通过政策扶持,鼓励大专院校、家具设计研发机构与家具企业联合,结成利益共同体,实现院企双赢[8]。
我国拥有庞大的人才资源市场,但严重缺乏扁平化家具生产制造的人才。人才是第一资源。人才不仅决定着其他资源的开发和利用程度,而且具有其他资源无法比拟的无限可开发性[9]。但家具行业面临的窘境在于家具设计人才质量与市场需求不匹配。家具企业对资本的投入高于对人才的投入,而且全社会对于知识产权的漠视加上现行法律不完备,使得原创设计难以受到保护,设计者设计动力不足。另一方面,中国美学教育尚在起步阶段,与世界一流大学相比存在较大差距,青年设计师的创造力和想象力都有待于提高。
培养扁平化竹家具人才队伍首先应改变现阶段的人才培养方法,重视培养设计师的原创能力和审美能力,提高他们的综合素质;其次是转变家具企业经营理念,重视企业自身人才培养,将以市场营销为重转变为以设计质量和产品质量为重。同时设计师需要具备一定的生活体验,熟悉城市租住人群的生活痛点与需求,避免设计脱离实际,使设计的产品能够真正帮助租住群体改善生活。
在全社会普及低碳生活理念是推广扁平化竹家具的基础。推动人们主动追求低碳生活,认识到家具整个生命周期的碳排放对于人类生存环境的影响,最终使绿色消费成为公众的自觉选择。在我国传统审美中,竹材具有文化属性,所谓“君子如竹”,竹子已融入中国人民的日常生活及文化基因中,选择竹子作为家具制作材料,符合当代中国人的审美需求。随着经济水平的提高以及生活节奏的加快,大众的家装审美逐渐趋向于高级、简洁,近年来“ins风”“侘寂风”“极简风”大行其道即是最好的证明,因此造型简练的扁平化设计具有相当大的发展空间。通过对城市租住空间下沉式“点对点”设计,细分扁平化竹家具的使用场景及功能,扩大目标人群,使人们对其功能和天然美感有更深的认知,扁平化竹家具才能得到更广泛的应用。
扁平化竹家具符合当前所倡导的低碳生活理念。“房子是租来的,但生活是自己的”。随着城市租房市场的发展以及人民群众对美好幸福生活的追求,竹制扁平化家具有了良好的市场发展基础。顺应时代背景,关注租房群体的诉求,本文通过扁平化竹家具设计的分析与实践,试图将竹制扁平化设计理念融入租房生活的方方面面,使其成为未来选购家具时的最佳选择,为租房群体营建更优质的生活环境。