油茶巢式交配子代果实和油脂性状的遗传分析

柴静瑜　王开良　姚小华等

关键词：普通油茶；小果油茶；巢式交配设计；经济性状；一般配合力；特殊配合力

中图分类号：S794.4 文献标志码：A 文章编号：1001-1498（2023）01-0001-10

油茶（Camellia oleifera Abel.）是我国南方一种重要的木本食用油料作物。茶油色清味香，单不饱和脂肪酸含量高，富含角鲨烯、维生素E等保健成分，营养丰富，性质稳定，长期食用可有效改善我国公民的膳食结构。另一方面，发展油茶产业，对保障我国的粮油安全具有重要意义。近年来，油茶产业发展迅速，已成为我国产量最高的四大油料（油菜（Brassica spp.）、大豆（Glycine max （Linn.） Merr.）、花生（Arachis hypogaea Linn.）和油茶）之一。产业健康发展，高产优质的油茶良种是基础和关键。

杂交育种作为最有成效的遗传改良技术之一，在林木育种上普遍应用。杂交亲本的科学选配是实现多个优良性状聚合，提高杂交育种效率的先决条件。配合力是亲本选择和组合配置的重要依据，配合力包括一般配合力（GCA）和特殊配合力（SCA）。一般配合力指一个个体与其他个体交配产生的后代的平均表现；特殊配合力指某特定组合在其双亲平均表现的基础上与预期结果的偏差。单个亲本的GCA及双亲间的SCA越高，其杂交子代相应性状的表现越好。杂交育种也是现阶段油茶育种的重要手段和途径，但主要还局限于简单的具有互补性状的亲本杂交。林萍等以杂交子代幼林为材料，开展了杂交亲本在生长性状及油脂相关经济性状的配合力和遗传力评估，为油茶杂交育种的亲本选配研究开展了有益探索。但幼林的各性状受环境影响较大，且亲本配合力及各性状遗传力随着树龄的增长会发生变化，这在马尾松、桉树flq等多个林木类树种中已证实。因此，以杂交子代成林为研究材料，开展油茶重要经济性状的亲本选配研究对油茶杂交育种具有重要意义。

普通油茶（C.oleifera）又名中果油茶，因果实较大、产量高，是我国油茶产业第一位的主栽物种。小果油茶（C.meiocarpa）虽果实较小，因其果皮薄，出籽率高，且与普通油茶花期相近，在普通油茶杂交育种中常被视作培育高出籽率良种的优良亲本；但普通油茶与小果油茶开展种间杂交，亲本重要性状的配合力、遗传力等重要遗传参数未见评估。研究组在前期以普通油茶和小果油茶为亲本采用巢式交配设计创制了12个杂交组合，本研究测定分析进入盛产期的7年生杂交子代测定林11个果实和油脂性状，估算油茶亲本的遗传参数，比较种内杂交（普通油茶×普通油茶）与种间杂交（普通油茶×小果油茶）的差异，为油茶杂交育种，尤其是为普通油茶与小果油茶种间杂交育种的亲本选配提供参考依据。

1材料和方法

1.1供试材料

2010年11月上旬在浙江金华东方红林场国家油茶种质资源收集库内选择具有不同优良性状的4个普通油茶无性系良种为母本，7个普通油茶和5个小果油茶无性系为父本（表1），按照巢式设计控制授粉杂交12个组合（表2），每组合控制授粉200朵花。2011年10月果实成熟，12个组合共收获杂交果实342个，杂交种子1200余粒。杂交种子于2012年春季播种育苗，2014年1月实生苗造林。造林按照完全随机区组设计，10株小区，重复3次，造林密度3m×2m。

1.2性状调查测定方法

2021年子代测定林郁闭度达90%以上，平均单株冠幅6m²，单株果实产量有显著分化，分布在0.12～15.35 kg范围内。每杂交组合10株一小区，3次重复，共30个单株调查取样。2021年10月待5%以上果实开裂时，每单株随机取30个果实，测定单果质量（weight）、鲜果出籽率（RSF）和干籽出仁率（RKS）等性状平均值作为单株果实性状数据。测定种仁含油率（OC）、油脂脂肪酸成分及含量作为单株油脂性状数据。鲜果出籽率、干籽出仁率、种仁含油率等性状测定采用姚小华等和谢一青等的方法。油脂脂肪酸成分测定采用气相色谱法，具体参照周长富等的方法。

1.3统计分析方法

本研究采用DPS统计软件对杂交子代果实和油脂相关性状数据进行分析。采用单因素方差分析评估杂交组合间的性状差异，若杂交组合间差异显著，根据巢式（NCI）随机区组设计分析模型评估母本效应和母本内父本效应。母本的GCA和杂交组合的SCA的估算参照梁一池和吴兵等的方法进行：

2结果与分析

2.1杂交子代果实与油脂性状差异分析

表3表明：油茶单果质量、鲜果出籽率、干籽出仁率、种仁含油率及油脂中各脂肪酸成分含量在不同杂交组合间均差异极显著（P<0.01），意味着选择具有不同性状表现的无性系开展杂交，可为油茶育种创制出变异丰富的育种群体。12个杂交组合的平均单果质量、鲜果出籽率和干籽出仁率分别为14.91g、25.69%和60.79%，变异系数分别为36.29%、25.05%和11.40%。在油脂性状中，种仁含油率、棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和顺-11-二十碳烯酸含量的平均值分别是39.99%、8.74%、0.12%、1.96%、78.66%、9.65%、0.36%和0.53%；变异系数分别为17.62%、7.72%、24.76%、18.83%、3.62%、25.58%、27.24%和10.89%。在测定的11个性状中，单果质量的变异系数最高，单果质量的最高单株是最低单株的6.2倍；油酸含量的变异系数最低，油酸含量的最高单株仅是最低单株的1.28倍。亚油酸、亚麻酸含量及鲜果出籽率亦具有较高的变异系数。进一步分析结果表明，除硬脂酸和亚油酸含量在母本间差异显著外（P<0.05），各经济性状的变异来源主要存在于母本内父本间效应，均在P<0.01水平上差异显著。这与本研究中母本只包括普通油茶，父本中既有普通油茶亦有小果油茶的设置是一致的。

进一步对差异显著的性状进行多重比较，结果（表4）显示：12个杂交组合中，单果质量最大的是种内杂交组合10×4，其平均值为19.62 g；最小组合为种间杂交组合40×小D1，其平均值仅为8.02g，前者是后者的2.45倍，差异显著。种内杂交单果质量最低组合（40×95）的平均值为16.33 g，种间杂交单果质量最高组合（53×小3）的平均值为13.33 g。可见，种内杂交单果质量均显著大于种间杂交组合。鲜果出籽率较高的组合是40×95和4×23，平均值分别为29.38%和29.14%。种间杂交组合53×小1、53×小2和53×小3鲜果出籽率略低，与种内杂交组合40×95和4×23差异不显著；4×小4和40×小D1在鲜果出籽率上表现较差，不具有好的杂交收益。组合4×23的干籽出仁率最高，达到65.64%；其次是10×4、40×95和4×18，其平均值均高于64%。与种内杂交组合相比，大多数种间杂交组合的干籽出仁率均较低，仅53×小2和40×小D1两个组合的干籽出仁率超过了60%，均值分别为61.72%和61.00%。种仁含油率相对较高的组合分别是4×23、4×18和40×95，其平均值分别为46.53%、45.05%和43.58%，在该性状上表现出较好的杂交优势。

在脂肪酸成分中，棕榈酸含量较高的组合是53×小3和4×18，分别占脂肪酸成分的9.60%和9.39%。硬脂酸含量较高的组合为10×40和40×10，种间杂交组合40×小D1在该性状上表现较好，与其余种间杂交组合差异显著。油茶脂肪酸的主要成分油酸含量较高的组合为40×小D1、10×40、40×10和10×53，分别为80.80%、80.67%、80，66%和80.35%，53×小3油酸含量最低，仅为74.54%，显著低于其余组合。53×小3的亚油酸含量最高，显著高于其他组合的平均值，在该性状上具有较高的杂交收益。棕榈烯酸、α-亚麻酸和顺-11-二十碳烯酸在油茶油脂中绝对含量较低，其含量在组合间的变异范围较小。53×小3和4×18的棕榈烯酸含量相当，在所有组合中最高，平均值均为0.14%，4×小4和53×小3在所有组合中α-亚麻酸含量最高，分别为0.46%和0.45%；53×小2、53×小1和10×53的顺-11-二十碳烯酸含量均达到了0.57%，在该性状上具有较好的杂交优势。综上所述，组合4×23在鲜果出籽率、干籽出仁率、种仁含油率等指标上均表现出优势，组合53×小3在棕榈酸、棕榈烯酸、亚油酸和a.亚麻酸等油茶油脂性状关键指标上显示出优势，组合10×40在硬脂酸、油酸等油脂性状上也表现出一定的优势。种间杂交组合4×小4和40×小D1在单果质量、鲜果出籽率、干籽出仁率和种仁含油率等性状上均较差，不具有很好的性状表现。

2.2杂交组合亲本一般配合力（GCA）和特殊配合力（SCA）分析

GCA和SCA是杂交育种中亲本选择的重要依据，GCA和SCA值越大，获得的遗传增益更好。杂交亲本GCA分析结果（表5）表明：母本长林53号在鲜果出籽率和亚油酸含量的GCA最高，分别为1.49和1.59；长林4号在种仁含油率、棕榈酸和亚油酸含量上具有较高的GCA，其杂交子代表现出良好的遗传增益；长林10号在单果质量、干籽出仁率和油酸含量的GCA较高，分别为3.40、1.16和1.30；长林40号的杂交子代在油酸和硬脂酸含量有较好的遗传增益。

12个杂交组合的各经济性状的SCA（表6）表明：种内杂交组合在果实性状的SCA多高于种间杂交组合。种间杂交组合4x小4在4个果实性状的SCA分别为-5.06、-2.44、-9.57和-5.99，该组合在果实性状上的综合表现显著低于其他组合相应的SCA。因此，通过4x小4种间杂交选育聚合大果和高出籽率优良性状的新种质的概率极低。种内杂交组合4×23和40×95在单果质量、鲜果出籽率、干籽出仁率和种仁含油率4个性状上均具有较高的SCA值，4×23在这4个性状的SCA分别为1.79、3.27、5.57和3.74，40×95在这4个性状的SCA分别为2.57、4.65、2.93和3.51，这两个组合在这4个性状上的综合表现明显优于其他种内种间组合，是创制聚合多个果实优良性状新种质的首选组合。种间杂交组合53×小2在鲜果出籽率、干籽出仁率和种仁含油率上具有较高的SCA，53×小3在单果质量的SCA具有较好表现，这2个组合在通过种间杂交创制具备优良果实性状的种质中可深入探索和应用。

种间杂交组合在油脂性状，尤其是油酸或亚油酸含量的SCA比种内杂交组合具有更好的表现。53×小2和53×小1油酸含量的SCA较高，分别为1.41和1.34，创制高油酸含量种质可优先考虑这2个组合。53×小3亚油酸含量的SCA较高，在以亚油酸含量为育种目的杂交育种中优先使用该杂交组合。种内杂交组合4×23和40×95分别在油酸和亚油酸含量上的SCA较高。结合亲本组合的GCA值和SCA值，种内杂交组合4x23在果实性状和部分油脂性状均表现出较好的配合力，具有较高的遗传增益，种间杂交组合53×小2在鲜果出籽率和油酸含量、53×小3在单果质量、棕榈酸和亚油酸含量等性状上表现出较高的配合力。

遗传力是反映遗传变量占表型变量的比率，是选择育种中确定亲本，估算遗传增益的重要参数。结果（表7）表明：本研究中所有性状的家系遗传力范围为0.0250～0.8965，单株遗传力范围为0.2439～0.9978。亚油酸、硬脂酸和油酸含量的家系遗传力普遍高于其它经济性状，分别为0.8965、0.8851和0.694，这3个性状主要受遗传因素的影响，由基因控制，受环境条件影响较小。说明通过家系选择，这些性状可以获得较好的改良。鲜果出籽率的遗传力最小，主要受环境条件影响。杂交子代所测定的硬脂酸、油酸和亚油酸的家系遗传力和单株遗传力相对较高，故在油茶遗传改良中，以脂肪酸经济性状为育种目标，进行优良杂交组合或优良单株选择均可以获得更高的遗传增益。

3讨论

在育种工作中，估测杂变亲本的GCA和SCA，可根据育种目的有效筛选最优亲本和最佳组合，从而提高育种效率。本研究选取处于盛产期的种内杂交子代和种间杂交子代为研究对象开展遗传分析，旨在揭示普通油茶与小果油茶种间杂交育种的可行性及亲本选配规律，为种间杂交育种策略提供理论基础。齐明在杉木杂交育种的研究中发现，亲本GCA评估比亲本间SCA评估更重要。林萍等在普通油茶种内杂交育种研究中同样证实了该结论。本研究结果表明，当同时分析种内和种间杂交组合时，组合间的差异主要来源于双亲间的SCA，表明在开展种间杂交时组合SCA的评估更重要，可作为优先考虑的因素。本研究中以长林53号为母本的种间杂交组合为例，长林53号的单果质量、干籽出仁率和种仁含油率的GCA在所有母本中均最低，但以长林53号为母本的种间杂交组合分别在这3个性状上具有较高的SCA。结合长林53号果实大和小果油茶出籽率高的特点，双亲的优良性状分别在3个种间组合中获得了良好的遗传增益。因此，在开展普通油茶和小果油茶的杂交中，想要选育果实较大、出籽率高的新品种，首先需要考虑的是亲本的SCA效应，再考虑亲本的GCA。

优树选择和子代测定是林木育种最基本的方法。通过杂交子代的遗传力测定进行优良家系或优良单株选育，可大大提高选择育种的效率。遗传力的理论值一般为0～1，遗传力越高，说明该性状变异受环境因素影响越小，遗传能力越强。本次实验首次尝试了选择油茶种间与种内亲本进行杂交测定遗传力，根据本研究的遗传效应评估值，发现油茶的经济性状主要受非加性遗传效应影响。绝大数经济性状的父本方差大于母本的方差，父本对子代变异的贡献值更大。林萍等对油茶杂交子代幼龄时期的遗传力进行研究，发现各经济性状主要受环境影响较大，遗传控制力度较弱，通过筛选优良家系作为优良品种选育的策略是不可取的，在全同胞家系内选择优良单株培育成优良品种的效率更高。本研究发现，进入盛产期后油茶各性状的遗传力显著升高，尤其是硬脂酸、油酸、亚油酸含量等油脂性状主要受遗传控制，受环境影响较小。

综合考虑亲本配合力和各性状的遗传控制模式，普通油茶种内杂交组合4×23在以单果质量、鲜果出籽率、干籽出仁率、种仁含油率和油酸含量等性状为育种目标时可作为优选杂交组合。普通油茶和小果油茶的种间杂交组合53×小3可在单果质量、棕榈酸、亚油酸和α-亚麻酸含量育种中加以利用；组合53×小2在鲜果出籽率、干籽出仁率、种仁含油率和油酸含量上具有育种优势。本研究以油茶杂交子代成林为材料，首次对油茶种间杂交的亲本配置及遗传效应开展了分析评估，为油茶种间杂交策略提供了理论基础，为科学指导普通油茶与小果油茶种间杂交育种提供了理论指导。

4结论

本研究以油茶种内杂交（普通油茶×普通油茶）和种间杂交（普通油茶×小果油茶）家系为研究对象，研究子代经济性状的遗传变异规律，解析亲本及亲本组合对子代经济性状的影响。研究发现，杂交子代经济性状在家系间存在极显著的差异，且变异主要来源于父本效应。随着树龄的增长，油茶的多数经济性状主要受遗传控制，环境因素影响较小。遗传效应分析表明，硬脂酸、油酸和亚油酸含量主要受加性遗传控制，其余8个经济性状的非加性遗传方差显著高于加性遗传方差。比较种内和种间杂交亲本配合力的差异表明，组合间的差异主要来源于双亲间的SCA，因此，在油茶杂交育种中，尤其是开展种间杂交时，应将双亲SCA值的估测放在首位。单株遗传力显著高于家系遗传力，因此，油茶杂交育种中应采用全同胞家系内选择优良单株的育种策略。