花生种植和病害防治技术

王 磊

（上蔡县东洪镇农业服务中心，河南 上蔡 463800）

1 花生种植技术要点

1.1 科学整地

科学整地是花生优质高产的重要前提［1-5］，花生播种之前要提前耙地。土地翻耕时一定要严格控制土块规格，不能太大，否则很难将种子完全覆盖住。播种前整地技术主要包括耙、压、推、翻等，并且不同土壤具体处理方法不同。

1.2 合理灌溉

对土壤墒情比较差、有浇灌条件的土地，可以在播种前1～3 d 浇1 次水，保持土壤湿润，才能使播种后的种子较快处于萌发状态。种植者关注花生生长情况，必须关注土地灌溉情况，这样才可以让花生有足够的水分生长，这也是花生高产的基础。

1.3 田间清理

在播种前要处理好前茬作物秸秆和杂草，并将地面清理干净，目的是使花生生长有足够的空间，利于花生发芽、生长。

1.4 种子精选

花生要想结好果，种子是关键。首先，播种前要将杂种和病种清除干净。根据其特性，如种子类型、种子颜色、种子大小、种子脐大小等，为提高种子纯度，应对种子进行筛选，人工选种虽好，但如果用种量大，建议采用螺旋花生筛选机对种子进行筛选。螺旋花生筛选机具有结构简单、操作方便等优点，适合专业花生种植户使用，筛分净度可达96%～97%［6］。

1.5 合理施肥

生长过程中保证有充足的养分是花生高产优质的关键。要保证氮磷钾充足，根据耕地养分情况严格控制好施肥量，并注意肥料的配比，这样能有效改善土壤养分，对提高花生产质量具有切实促进作用。

1.6 科学播种

花生种植一般有露地播种和覆膜播种2 种。花生种植时种植密度不能过大或过小，具体要根据花生品种而定，花生品种不同，其株高、叶面积等差异较大。另外，还要根据当地气候特点、土壤肥力、栽培条件等进行总体考量，选择适宜的种植密度。

播深一般以5 cm 为宜，掌握“干不深，湿不浅”的原则，露地栽培最深不超过7 cm，最浅不超过3 cm。播种后按压非常重要，特别是较干旱地区，更要注意保证整苗、齐苗。按压不仅可以减少土壤水分的蒸发，还可以使种子与土壤密切接触，促进土壤水分上升，利于种子发芽和出苗。

1.7 加强田间管理

花生播种1 个月之后，要经常去田间观察是否缺苗。如果缺苗较多，应尽快补苗，可以催芽坐水或者直接播种。花生苗全部长齐以后，要用小扒锄在花生苗2 cm 左右的地方挖一圈土，再用手轻轻地对幼苗进行处理，将2 片子叶露出地面，清棵蹲苗。花生小苗露出土以后要开铲，铲后4 d 要铲趟第1 遍，15～20 d 后铲趟第2 遍，开花盛期结束后进行第3 遍铲趟。注意培土时不要压住花生苗，封垄时趟四方头垄，以方便果针扎入土中，同时不要忘记清除大草。

2 花生主要病害防治技术

2.1 大、小斑病

花生叶斑病发生之前或初期，应以农业措施为主防治。例如深耕田、早点播或轮番作，尽可能降低花生种植密度，及时把已经生病的花生掩埋。同时，也可以覆盖农作物秸秆。另外，薄膜的使用也可以对花生病害起到很好的预防作用。如果病害比较严重，可以采取化学防治。可采用波尔多混合液等防治叶斑病，具体应根据花生病害实际发生情况而定。一般每11 d 喷药1 次；病情比较严重时，喷药次数可适当增加，喷药3～4 次。

2.2 青枯病

花生通常在开花初期最容易受青枯病的影响［7-8］。发病初期，花生主茎顶端第1 叶和第2 叶失水严重［9］。1～2 d 以后，整株或一侧叶片自上而下急剧枯萎，颜色变深、变绿，后期病叶成褐色、焦枯，病株容易拔起，主根尖已死亡。为防止该病发生，播种前应注意将花生种子干燥保存，减少霉变。播种前，可使用适量多菌灵包衣种子，也可叶面喷施，以减少病害发生。

2.3 茎腐病

花生茎腐病是花生生长发育过程中常见的病害之一，也是影响花生生长的在结果期发病率最高的病害［10-12］。花生发生茎腐病后，如果不及时处理，会蔓延到周围其他植物。花生茎腐病的防治可从种子源头做起，买种子时要选择光泽饱和未变质的种子，并于播种前晒种；进行合理轮作，最好是与水稻、玉米、红薯轮作；对种子进行包衣处理，可采用多黏菌素或多菌剂拌种。当花生田发现茎腐病时，可喷洒甲基妥布因或芬必得抑制茎腐病蔓延。