安阳市花生与鲜食玉米错期带状复合种植技术

牛永锋，郑丽敏，李海峰，芦连勇

（安阳市农业科学院，河南 安阳 455000）

安阳市位于河南省最北部晋冀豫三省交汇处，是国家重要的粮食、油料、蔬菜生产基地。常年花生种植面积5 万hm2以上。由于长期连作，花生产区病虫害危害严重［1-5］。随着人们对食品品质要求的提高，鲜食玉米越来越受到广大消费者的喜爱，市场需求旺盛。鲜食玉米生育期较短，其与花生错期带状复合种植可缩短二者共生时间，减少玉米对花生的影响，既能破除花生连作障碍，减轻花生病害发生，又能增加农民收入。安阳市农科院采取鲜食玉米延后分期播种的种植技术对花生与鲜食玉米带状复合种植模式进行研究和示范，取得了良好的经济和社会效益。

1 花生与鲜食玉米错期带状种植方式

根据当地花生种植方式，鲜食玉米和花生间作采用2∶4 的田间行数种植。鲜食玉米行距40 cm、株距18 cm，留苗4.5 万株/hm2；花生行距40 cm、株距10 cm，留苗15 万株/hm2。花生与鲜食玉米行间距40 cm。

2 花生与鲜食玉米错期带状种植品种选择与种子处理

花生选用通过国家农作物品种审定委员会审定或登记的直立型、耐荫、耐密、抗倒品种，如豫花37、豫花9326、远杂9102 等。鲜食玉米选用适宜当地的通过国家或省级农作物品种审定委员会审定的株高适中、株型紧凑、鲜食口味好、商品价值高的甜糯型品种，如郑白甜糯8 号、彩甜糯1965 等。

选择籽粒饱满、色泽纯正、大小均匀的种子播种。播种前对种子进行包衣处理，每100 kg 种子用25%噻虫嗪·咯菌腈·精甲霜灵悬浮种衣剂600 g，对水1 kg，搅拌均匀成药浆后进行包衣，包衣后及时晾干。

3 花生与鲜食玉米错期带状种植精细整地播种

收获小麦时选用带有秸秆粉碎抛撒装置的收割机进行收割，做到秸秆细碎、田间抛撒均匀无堆积。播种前可用灭茬机对田间麦秸再进行1 次秸秆粉碎处理，以提高播种质量。

播种时间宜早不宜迟，花生播种以在6 月上中旬结束为好。鲜食玉米适时延后播种，实行错期晚播，这样可以做到鲜食玉米与其他玉米的花期错开，保证鲜食玉米品质。鲜食玉米在适宜种植期内分期分批播种，有利于实现鲜食玉米错期上市和降低种植风险。第1 期鲜食玉米在花生出苗后10 d 播种，第2期及以后各期可根据种植计划适时播种，最后1 期播种应不迟于7 月31 日，以保证鲜食玉米产量。

花生播种深度3～4 cm，施入三元复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）600～750 kg/hm2，适当施入硫、硼、钼等微量元素肥料。玉米行不播种，只施入肥料。播种时可使用手推式玉米播种器在鲜食玉米预留行延后错期播种，足墒精量下种，在地头适当播些备用苗，以备缺苗补栽，播种不宜过深，特别是甜玉米品种，适宜播深2～3 cm。

4 花生与鲜食玉米错期带状种植田间管理要点

4.1 查苗补种

出苗后及时检查出苗情况，若有缺苗断垄的地块，要尽早补种或带土移栽。缺苗30 cm 以上的补种或移栽，缺苗30 cm 以下的可在两端留双株，移栽应于下午4：00 以后进行，最好带土移栽，移栽后及时浇水。

4.2 肥水管理

在花生开花下针期用磷酸二氢钾2.25～3.00 kg/hm2+钼 酸 铵300～450 g/hm2+硼 砂1.13～1.50 kg/hm2，对 水750 kg/hm2，叶面喷肥1～2 次，可提高花生开花结果率，增加粒质量，减少秕果。在鲜食玉米喇叭口期追施尿素225～300 kg/hm2，抽雄吐丝期可根据植株田间长势适量追肥，以避免因养分供应不足而导致秃尖、秕籽等，影响玉米果穗商品品质。

根据土壤墒情和花生、鲜食玉米生育阶段需水情况，遇旱及时浇水。有条件的地块可在田间安装喷灌带或滴灌带，既能节约灌溉用水，也便于进行水肥一体化管理。花生播种时墒情差的可在播种后及时浇灌1 次，灌水量600～675 m3/hm2，在花生子叶顶土将要出苗时再进行1 次喷灌或小水灌溉，确保一播全苗。花生在开花下针期和鼓粒期对水分敏感，如遇干旱容易造成落花落果、粒质量下降，需及时灌水，灌水525～600 m3/hm2。鲜食玉米在抽雄前后20 d 内是需水关键期，此时缺水会造成花期不遇，授粉结实不良，严重影响果穗品质和产量，这个时期土壤水分应保持田间持水量的70%～80%，低于70%应及时灌水，一般灌水750 m3/hm2。

4.3 病虫草害防治

安阳市花生病虫害主要有根腐病、病毒病、棉铃虫、蚜虫、红蜘蛛等，玉米病虫害主要有苗枯病、顶腐病、玉米螟、黏虫、蓟马等。病虫草害防治坚持预防为主、综合防治，优先选用抗病品种并进行种子处理、采用鲜食玉米与花生年际间轮作倒茬、加强田间管理培育壮苗、使用粘虫板黑光灯诱杀、释放赤眼蜂进行生物防治等绿色防控措施。

在病害发生初期根据病害种类选用药剂单独或混合对水喷雾防治。花生根腐病用25%甲霜灵可湿性粉剂800 倍液、64%恶霜灵·代森锰锌可湿性粉剂500 倍液交替喷雾防治。花生病毒病选用20%病毒A 500 倍液或5%菌毒清400 倍液，连续喷施2～3 次，间隔10 d 喷1 次。玉米苗枯病用70%甲基硫菌灵800倍液或20%三唑酮1 000 倍液，重点对苗基部进行喷雾或进行灌根，每隔5～7 d 喷1 次，连喷2 次。玉米顶腐病可根据病原菌类型用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液或72%农用链霉素可溶性粉剂3 000 倍液等，对叶心喷雾。

虫害防治要在害虫繁殖初期及早进行。对蚜虫、蓟马、红蜘蛛等刺吸式害虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000～1 500 倍液均匀喷雾防治；玉米螟、棉铃虫、黏虫等害虫可选用5%虱螨脲乳油1 000 倍液、24%虫螨腈悬浮剂2 000 倍液、20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2 000 倍液等低毒高效农药混合或交叉用药。

采用鲜食玉米错期晚播可有效解决除草剂选择使用的难题。草害防治在花生2～4 叶期、鲜食玉米出苗前进行，使用花生田苗后除草剂，用10.8%高效氟吡甲禾灵（盖草能）乳油450 mL/hm2+20%乙羧氟草醚乳油375 mL/hm2或10.8%高效氟吡甲禾灵（盖草能）乳油450 mL/hm2+25% 苯达松水剂3 L/hm2，对水450 kg/hm2喷施，可一并防除单子叶杂草、阔叶杂草和自生麦苗，使用时注意二次稀释。花生与鲜食玉米同期播种的可在播种后出苗前进行封闭除草，用精异丙甲草胺（金都尔）0.75～1.20 L/hm2，对水450 kg/hm2，喷雾防治。

4.4 控旺

根据田间花生和鲜食玉米的长势情况，对有旺长趋势的花生或鲜食玉米，可在花生开花下针期或鲜食玉米小喇叭口期喷施矮壮素1 次（可与叶面喷肥或病虫害防治相结合），能有效控制旺长、缩短节间长度，提高抗倒伏能力。

5 收获

花生在叶片颜色由绿转黄、中下部叶片脱落、荚果外壳坚硬、表面纹路清晰变深、果仁饱满、果皮内侧呈褐色后即可收获，收获后及时晾晒，荚果含水量在10%及以下时便可入库贮藏。

在鲜食玉米授粉后20～25 d，观察果穗花丝干枯、颜色变深褐色，剥开苞叶可见籽粒饱满、压挤时有乳浆溢出即为适收期。采收时连带苞叶一起采收，根据果穗外观品质等级分类销售。

花生秸秆可作为优质牲畜饲料，或直接还田，禁止焚烧。鲜食玉米秸秆营养价值较高，可作为牛、羊等草食动物的优质青贮饲料。在鲜食玉米采收后，保留秸秆在田间继续生长5～10 d，可增加茎秆和叶片含量，提高秸秆营养价值。