青岛啤酒打造“高端特色啤酒”全新地标

李赛男

近年来，青岛啤酒不断加快新特产品的开发和创新，持续满足市场多元化、个性化、定制化的消费需求。高端特色产品基地项目的落地是青岛啤酒适应全新市场风向的重要依托。

近日，青岛市崂山区人民政府与青岛啤酒集团举行签约仪式，青岛啤酒年产100万千升高端特色啤酒生产基地项目落子崂山，项目将融合“高端特色啤酒、威士忌生产、时尚酒吧、文化旅游”等多业态集聚发展于一体，成为具有全球一流水平的高端化、智能化、绿色化生产及文旅体验基地。

发力高端特色体验

青啤百万千升产业项目落户崂山

青岛啤酒位于崂山区的高端特色啤酒生产基地项目总体规划啤酒产能为100万千升/年，将引进国内外最先进的生产设备，采用数字化、智能化、绿色低碳等最前沿技术，可生产青岛啤酒各类高端特色产品。项目计划于2023年8月份开工建设，2024年底建成投产。

标杆项目的标杆意义，很大程度上体现在其对于城市产业布局和实体经济振兴发展的牵引意义。对青岛而言，这一世界级啤酒生产基地项目，不仅以高质量的投资释放稳增长、促发展的积极信号，也在更深层次上为食品饮料这一优势产业的转型升级探路，打造先进制造业高质量发展的新引擎。

青岛崂山区营商环境优、自然人文禀赋得天独厚，崂山水闻名天下，产业基础好，近年来形成了高端新兴产业的核心集聚区，发展潜力大。青岛啤酒集团近年来不断加快新特产品的开发和创新，持续满足市场多元化、个性化、定制化的消费需求，青岛啤酒白啤、黑啤、皮尔森、IPA、无醇等产品在国内外屡获殊荣。其中，青岛白啤快速成为中国精酿啤酒白啤品类的领跑者，强化了国内消费者对白啤品类的认知。

在深入学习贯彻落实党的二十大精神，坚定不移推进实体经济振兴发展，大抓项目、抓大项目，以新气象新作为推动高质量发展取得新成效的关键时期。这次项目签约，既是青岛啤酒乘势而上，进一步以高质量项目推动高质量发展的具体实践，也是立足未来，丰富产品供给、引领消费升级和行业高质量发展的具体举措。

锚定高端智能绿色

绘出优势产业新蓝图

党的二十大报告指出：“建设现代化产业体系。坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，推进新型工业化，加快建设制造强国、质量强国、航天强国、交通强国、网络强国、数字中国。”高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。围绕青岛振兴实体经济、城市更新和城市建设，以项目为抓手，推动优势产业提质增效。其关键在于“加快构建战略性新兴产业引领与传统产业数字化转型相互促进、先进制造业与现代服务业深度融合的现代产业体系。”

当前，中国消费市场正高速扩容，年轻人的消费需求和消费场景发生变化。《2022淘宝天猫酒水行业趋势白皮书》显示，2019-2021年，精酿啤酒消费规模复合增长39%，消费者数量复合增长50%。

在行业高端化、多元化进程中，青岛啤酒一直扮演“先行者”和“示范者”的角色。在青岛啤酒年产100万千升高端特色啤酒生产基地，啤酒的工业智造与居民游客的休憩娱乐、文化生活紧密相融。一座集高端特色啤酒、威士忌生產、时尚酒吧、文化旅游等多业态集聚发展于一体，全球一流的高端化、智能化、绿色化的生产及文旅体验基地，恰如一个充满科技智能探寻、啤酒魅力体验的未来啤酒世界，也势必成为“高端特色啤酒”的全新地标。

2023年，是青岛啤酒的120周年。步入双甲子之年的青岛啤酒，以高质量项目为抓手，为产、城、文于一体的崂山特色产业发展树立新标杆，为中国啤酒之都青岛打造新地标，为青岛实现全球啤酒产量最多的城市，在全球彰显城市特色做出新贡献。