澳洲坚果林下套种中药材鸡骨草栽培技术

黄莹

（崇左市林业发展中心，广西崇左 532200）

澳洲坚果又被称为“夏威夷果”，多年生常绿乔木，原产地为澳大利亚，其种仁营养丰富，有“干果皇后”之称，属于营养价值与商品价值“双高”的经济树种。近年来，崇左市大力发展澳洲坚果产业，截至目前，种植面积达2 万hm2，成为广西第一大坚果种植区。预计到“十四五”期末，全市澳洲坚果种植面积将达66666.67hm2以上，林下种植空间达33333.33hm2以上。但由于澳洲坚果存在生长周期较长、种植株行距较大的特点，加上未来中草药市场发展前景广阔，在澳洲坚果林下种植中草药，在实现以短养长、提高林地利用率、增加林地收益的同时，也可以缓解短期没有经济收入的压力。

鸡骨草被称为“黄食草”，属于蝶形花科细叶披散灌木形的植物，可入药使用，味道甘苦且属性寒凉，具有清热利湿、疏肝止痛、活血化瘀等功效。鸡骨草原本生长在相对较为干旱的荒野地区，随着人们的大肆采摘，导致较多野生鸡骨草濒临灭绝的风险。近年来，以鸡骨草为主要原材料制作而成的鸡骨草药丸，作为我国贸易出口产品，需求量较大，呈现国内出现供不应求的情况。

1 澳洲坚果林下套种模式

1.1 澳洲坚果生长环境和种植要求

澳洲坚果树冠高大，无明显主根、根系浅生，对土壤要求不严，但最宜生长在pH 值5～6.5，土层厚1m 以下，地下水位在1m 以下，土质疏松、排水良好的红壤、赤红壤环境中。可采用平地种植、山地开行种植、山地穴植3种种植方式，株行距规格为5m×5m 或5m×6m，当树龄达1～2 年，郁闭度达0.2 以上，可满足鸡骨草生长要求。种植地在生长季降雨或灌水后，需要及时中耕除草、松土，中耕深5～10cm，一般3～4 个月除草1 次，保证土壤疏松、无杂草。

1.2 林下套种中药材功效与生长环境

鸡骨草内服方法以口服为主，具有利湿退黄、清热解毒、疏肝镇痛的作用，因其适合生长于气候温热和潮湿的条件下，抗旱性较强，但怕涝、畏寒。鸡骨草在我国中药材市场上广受欢迎，在各地大中型医药商场都有销售，特别是由玉林制药厂出产的鸡骨草胶囊，受到青睐。目前，生产鸡骨草有关产品的制药厂1 年需要鸡骨草原料量达800 万t 以上，且原料用量以每年30%的速度递增。同时，沿海地区会将鸡骨草作为凉茶饮料的主要材料，远销西方许多国家，使得鸡骨草原料往往供不应求[2]。

1.3 生长周期与套种技术

鸡骨草生长周期为1 年，当年2-3 月种植，当年11 月可收获，可连续收获3 年。宜在春季开浅沟整地，采用点播或撒播形式种植，株行距规格为12cm×15cm，当苗高长至10cm 时进行间苗、补苗，在生长过程中人工除草3～4 次，避免杂草生长争夺养分。

1.4 经济收益

澳洲坚果的生长周期一般在50 年以上，第4 年开始进入挂果期，第5 年后产量逐年增加，第8 年进入盛产期，产值可达6000 元/667m2。若鸡骨草3 年内667m2产量分别可达750kg、900kg 和1000kg，按市场价计算，年平均收入在1 万元以上，种苗、管护、人工等投入成本只需要200 元/hm2。由此可知，鸡骨草收获年限短，投入产出比高。澳洲坚果具有较强的环境适应性，株行距小，种植密度大，且市场需求和收益显著优于其他品种，因此，可将鸡骨草作为与澳洲坚果套种的最优品种[3]。

2 鸡骨草种植技术

2.1 种子处理

鸡骨草种子表面光滑且质地坚硬，种植前需要对种子进行处理，以免影响种子发芽率。11 月果实成熟，可选择生长发育健全、无病虫害、藤茎生长多且粗壮的植株作为母株，摘取果荚为黄色的成熟型种子和果荚为黄绿色的嫩熟型种子，将颗粒饱满的种子放入通风处阴干备用。3-4 月，浸种前将种子与双倍量的细砂均匀搅拌，放入竹筒内，并使用圆头木舂30min，也可用手搓取，将砂子筛除后使用50℃的温水浸泡12h，随后将膨胀后的种子放入布袋内，并用稻草覆盖，催芽的2d 内每隔6h 对其淋水[4]。如果有条件也可将种子放置在装有硫酸的玻璃容器内，使用木棍搅拌直至全部浸湿，清洗后使用50℃的温水浸泡12h，将种子捞出晾干。

2.2 整地育苗

鸡骨草对于土质、气候要求不严，耐瘠薄、耐旱性强，适合种植在日照相对充分、土壤肥沃的旷野地带，忌选地势低洼地带，有利于提高种植产量[5]。在栽植鸡骨草前必须做好整地处理，种植前沿等高线整地疏松土壤，栽植带两侧与坚果树之间保持1m 距离，松土深0.5m，在两行澳洲坚果树木之间就形成了一条鸡骨草种植带。

2.3 种植栽培

鸡骨草栽培可选用幼苗栽植和直接播种的方式。幼苗栽植选择在阴雨天开挖种植穴，株行距规格为12cm×35cm，种植完成后回填土壤并夯实。播种栽培时，按行距25cm 开挖种植沟，沟深10cm，播种量为20kg/hm2，播种后覆土厚5cm[6]。

2.4 苗期管理

育苗时土壤始终保持湿润状态，遇干旱季节应定期浇水。苗高长至10～15cm 时注意松土并施1 次尿素肥，施肥量为10kg/667m2。在苗木生长过程中，需要每隔1个月中耕除草1 次，以保持土壤疏松。若田间遮阴度较高，苗木根系分布浅显，因此，当苗高长至30cm 时，可按照一定间距插上小树杆，引导树苗向上生长的同时，还能减少病虫害发生，从而提高鸡骨草产量与质量[7]。

施肥管理坚持因地制宜的原则，4-5 月主要施氮肥，可将尿素或硫酸兑水稀释后施用；6-8 月主要施磷钾肥，并加入一定量的复合肥；7-8 月追施有机肥，可使用腐熟的农家肥；9 月后施加复合有机肥，可将磷酸钙、猪牛栏粪、火烧土等物质混合。遇暴雨季节做好排涝处理，避免由于长时间积水产生烂根问题。当苗高长至30～40cm 时，摘除顶部枝芽，促使树苗分枝，从而增加产量。对于不需要留种的区域，当植株刚漏出花芽且没有结果前摘除花芽，减少不必要的营养消耗，进而提高植物根部养分积累。

2.5 病虫害防治

鸡骨草种植主要病害有黑疫病、枯萎病、根腐病、炭疽病、叶斑病等；虫害主要有扁蚜、棉铃虫、斜纹夜蛾、菜青虫、蝼蛄、鼠害等。

2.5.1 农业防治。选择无病虫害的植株留种备用，培育壮苗；实行轮作制度；施肥以有机肥为主，减少化肥施用量；雨季注意排水，防止积水。

2.5.2 物理防治。使用温水浸种，可有效预防病虫害；安装频振式杀虫灯或黄板进行诱杀[9]。

2.5.3 化学防治。优先选用生物药剂，严格控制农药用量及安全间隔期。黑疫病发生初期，可喷洒60%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂、75%代森锰锌可湿性粉剂；枯萎病发生初期，可喷洒75%农用链霉素可湿性粉剂、80%甲基托布津可湿性粉剂；根腐病发生初期，拔出病根烧毁，并在发生病变的位置涂抹石灰，防止病害蔓延，并使用波尔多液进行灌根处理；炭疽病或叶斑病发生初期均可采用喷洒波尔多液的方式进行防治[10]。

2.6 留种与药材采收

7-8 月鸡骨草会开出紫色小花，每个荚果内有8～10 颗种子，每株能够结籽50 颗以上，成熟的果实果皮为棕褐色。由于荚果易暴裂，宜选择上午时间采摘，完全晾干后使用小木棍对其轻轻敲打，待籽粒完全脱落后使用布袋储存。鸡骨草采收时间是每年11-12 月，为了避免水土流，地上部分可用刀割按“8”字型方式进行采集，也可将其连根拔起后去除泥土后捆成小捆，待完全晒干后就可作为药材销售[8]。

3 结语

总之，澳洲坚果具有生长周期长、种植株行距大的特点，通过引入鸡骨草进行林下套种，能够凭借其生长周期短、种植密度大的特征，弥补林下用地不充分的缺点，实现“以短养长”目标，提高林地综合利用率，并且进一步拓宽中草药产业发展空间，提升林地收益，为产业发展创造良好前景。通过澳洲坚果林下套种模式种植鸡骨草，较为简单且易于在林农企业中普及和使用，同时，能相应提高生态效益、经济效益、社会效益，是较为理想的药用植物栽培方法，可加以推广与应用。