葡萄树常见病虫害的防治技术

2023-04-16 02:15王曰军
农业灾害研究 2023年1期
关键词:虫害病斑病菌

潘 鸿,韩 薇,王曰军

1.甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司,甘肃张掖 734300;2.甘肃省南华生态管护中心甘肃张掖 734300;3.内蒙古巴丹吉林自然保护区塔木素工作站,内蒙古巴丹吉林 737300

从葡萄种植的整体情况来看,经过长期的实践与摸索,种植技术已经取得了较大进步。但是需要注意的是,在目前的发展背景下,人们对葡萄种植提出了更高的要求,不仅要求生产过程安全、绿色,还对其品质提出了相应的标准。因此,在具体的葡萄种植过程中,需要对常见的病虫害有全面、细致的了解,采取针对性、可行性的防治策略,从而进一步提高葡萄的种植质量。

1 葡萄树常见病害及其防治技术

1.1 黑痘病

病害症状:黑痘病是一种比较常见的病害,在我国大部分地区较为常见,以为害叶子为主,同时会对其他部位造成危害。以为害叶片为例,在病害发生初期,叶片上会出现斑点,刚开始为红褐色,经过一段时间后会变为黑褐色。随着病害的进一步发展,病斑会逐渐向其他地方扩散,形成较大的圆形,病斑中间稍稍凹陷。如果当地的气候比较干燥,叶片的发病部位会出现破裂的情况;以为害叶脉为例,大部分病斑为灰色,且会导致叶片出现扭曲的现象;以为害果实为例,一般情况下,在果实为绿色时比较容易受到损害。在病害发生初期,病斑的颜色较深,随后会不断扩大,多个病斑连在一起,形成一个不规则的大斑。如果病斑过于大,会导致果实较小,且味道较酸。如果病害发生在果实即将成熟的时期,虽然不会影响果实的正常生长,但是会导致果实味道偏酸[1]。

流行特点:黑痘病与环境因素有着密切关系。在我国大部分地区,在进入4月之后,比较容易出现黑痘病。在进入6月之后,降水较多,当地温度较高,则为这种病害的高发期,会一直持续至8月左右。在温度较高、湿度较高的情况下,会加重这种病害的情况。在降雨较少的年份,或者气候比较干旱的地区,在发生这种病害时,症状相对较轻。在当地温度保持在28 ℃以上,且不超过30 ℃的情况下,如果当地降雨比较集中,将会大大提升这种病害的发生概率。在进入7月之后,气温持续升高,超过30 ℃左右时,病情会在一定程度上受到抑制,如果9月降雨较多,则会再次加重病害。

防治策略:第一,黑痘病之所以发生,主要原因是田地中存在越冬的病菌。因此,做好清园工作十分必要。进入冬季之后,针对残留的病果,或已经出现病虫害的枝节,要将其彻底剪除。同时,果园内的落叶、落果等,要集中进行清除;第二,如果种植的品种不同,发生病害的情况也会有所不同,要尽可能地选择抗病性能较强的品种,具体要根据当地的情况予以选择;第三,如果田地地势较低,且比较容易出现积水的情况,则病害的情况也会比较严重。在遇到降雨天气时,要及时做好排水工作,避免园中出现积水的情况;第四,在运用药物防治时,比较常见的有50%多菌灵600倍液,具有较为明显的防治效果。

1.2 霜霉病

病害症状:葡萄霜霉病以为害幼嫩组织为主,与其他病害相比,被称为第一病害。据不完全统计,这种病害在每年都有发生,且会给种植者带来不同程度的损失。尤其是在个别降雨量较多的年份,还有可能会大范围暴发此病害,不仅会导致叶片在短时间内脱落,并且会影响植株的正常生长,导致果实品质大大降低。在病害发生前期,部分嫩梢会出现干枯而死的情况。在进入病害中后期,干枯的斑点会连在一起,导致植株整体长势较差。一旦发生此类病害,新生长的嫩梢容易受到天气的影响,进入冬季之后,冻害的情况比较容易发生。在叶片出现病害之后,一般情况下,5 d之内,背面会出现白色物质,随后提前脱落[2]。

流行特点:不同的地区气候条件不同,病害发生的时间也具有明显的差异性。以我国华北地区为例,一般进入7月之后开始发生此病害,进入9月之后是此病害的高发期,且会一直持续至10月左右。以我国的华东地区为例,在进入5月之后,开始发生这种病害,6月为此类病害的高发期,会一直持续至9月份左右。在当地降雨量较多,且比较潮湿、多雾的情况下,发生此类病害的频率较高。与此同时,如果施加过于多的速效肥料,会导致植株生长速度较快,嫩组织较多,降低植株的抗病性能。

防治策略:第一,要及时观察植株的生长情况,如果发现出现病害的植株,要及时剪除。进入休眠期后,针对枯死的枝节、病果等,要清理之后进行集中处理。第二,在遇到降雨比较集中的时期,要做好排水工作,在田间出现杂草之后,要及时清除。第三,在运用药物防治时,部分果园用药的频率较高,所使用的药物具有高效性的特点,但仍然比较容易出现此类病害。通过调查发现,用药的方式不当是问题出现的主要原因。在喷药时,如果叶片背面水滴较多,则会影响喷药的效果,导致药液无法与叶片接触。由于此类病害的病菌主要从叶片背面入侵,要保证药液可以均匀地被喷洒在叶片背部。

1.3 白腐病

病害症状:此类病害在我国各个地区均有发生记录,在一般情况下,所造成的减产在15%左右,最多在20%左右。在个别比较严重的情况下,减产可以达到60%以上。在我国南方地区,由于气温普遍偏高,再加上湿度相对较大,此类病害更加严重,甚至可能会出现绝收的情况。这种病害在发生时,会危害不同的部位。以为害枝干为例,在发病初期,病斑为暗绿色,且用手轻轻触碰,表面比较容易受到破损,有黏滑的感觉。随着枝干的不断生长,病斑会逐渐向两侧扩散。随后,枝干表面的皮层会出现翘起的情况,进而对整个植株的生长产生负面影响;以为害叶片为例,病斑比较容易在破损的部位发生,且为不规则的形状。在叶片干枯之后,病斑的部位比较容易破碎;以为害果实为例,出现病害的部位会出现失水的情况,整个果实都可能会出现腐烂的情况[3]。

流行特点:此类病害的存活时间较长,在自然条件下,以土壤为例,可以存活2年以上,在室内比较干燥的情况下,至少可以存活7年左右。通过对病菌在土壤中分布情况的了解发现,在不超过5 cm深的氛围之内,病菌的数量较多,对于超过5 cm的范围,则病菌的数量会逐渐减少。在超过30 cm的土壤中,仍然可以发现有病菌的存活。我国大部分地区在进入6月左右,开始发生此类病害,病害的高发期通常在8月之前。在当地气温保持在26 ℃以上,且不超过30 ℃,相对湿度在96%以上时,为此类病害萌发的最佳时期。

防治策略:第一,通过对此类病害的了解发现,如果排水条件较差,且土壤肥力不足的情况下,病害发生的概率较高。对此,要及时观察植株的生长情况,根据其生长的需求为其提供足够的水分、养分。第二,针对比较容易发生病害的果园,可以根据当地的气候条件,在病害发生之前,在地面上均匀地撒上碳酸钙。以667 m2地为例,至少需要撒1 kg以上,且不宜超过2 kg。在病害发生之后,可以运用50%的退菌特可湿性粉剂1 000倍液进行喷洒。在具体的用药过程中,要每隔7 d左右喷洒1次药剂,需要连续喷洒3次左右,在病害严重时,连续喷洒5次左右即可。在用药之后,如果遇到降雨的天气,需要做好补喷工作。

1.4 白粉病

病害症状:从此类病害的发生情况来看,虽然我国各个地区均有发生,但华北地区的病害相对比较严重。以为害叶片为例,在发病初期,其病斑的症状表现与霜霉病的情况有一定的相似之处,区别难度较大,但病斑的形状相对较小。同时,如果观察叶片的背部,可以看到叶脉变黑。叶片的正面会出现白色粉状物质,病害严重时,白粉会分布在整个叶片上,最终导致叶片出现干枯的情况。如果新长出的叶子发生病害,将叶片放在太阳之下观察,可以看到病斑呈现出半透明的状态,随后叶子上会出现白色粉状物质;以为害果实为例,果实对此类病害较为敏感,在糖分还未积累到一定程度,大概在8%之前时,在此之前的任何生长阶段都有可能会出现此类病害。在糖分超过8%时,很少再出现此类病害。在糖分积累到一定程度,大于15%时,果实不会再受到感染。在果实感染病害之后,表面会出现比较明显的白色霉状物质。幼果在受到感染之后很难正常生长,会在短时间内出现脱落的情况。在大果受到病害之后,比较容易出现畸形生长的情况,且伴随着开裂[4]。

流行特点:在各方面条件比较合适的情况下,都有可能会发生这种病害。通常情况下,我国大部分地区,在进入6月份之后,会发生此类病害,且一直持续至9月左右。在当地气温保持在29 ℃以上,且不超过35 ℃的情况下,为此类病害发生的最高峰。此类病害的生长、发育对温度有较高的要求。与其他类型的真菌不同,此类病菌具有较强的耐旱性能。比如,在相对湿度较高的情况下,此类病菌的生长速度将会大大提升,但如果相对湿度较低,在不超过8%的情况下,此类病菌也能够萌发。相反,在雨水比较充足、集中的地区,则不宜发生此类病害。

防治策略:第一,要选择抗病性能较强的品种。比如,比较常见的有摩尔多瓦、赤霞珠等。第二,在栽培环节,如果密度控制不够合理,在植株过于密的情况下,比较容易发生此类病害。同时,如果偏施氮肥,或者修剪不及时,导致枝条盲目生长,果园的透光度较差等原因,都会大大提升此类病害的发生概率。对此,在具体的田间管理环节,要重视每一个细节。以施肥环节为例,要搭配好各种元素的比例,且根据不同生长期的需求,对养分进行合理的调整,可以施加磷肥、钾肥等。在进入疏果环节之后,以每667 m2为例,果量要控制在1 000 kg之内,一般情况下,尽量不要超出1 500 kg,且要避免超过2 000 kg。第三,在进入秋冬季节之后,要做好对枝条的修剪工作,保持果园的清洁。第四,在运用药物进行防治时,比较常见的有10%美铵水剂600倍液,具有十分显著的防治效果,安全性较高[5]。

2 葡萄树常见虫害及其防治技术

2.1 透翅蛾

虫害症状:此类虫害在各个葡萄种植地区均有发生,以为害葡萄蔓为主。出现虫害的部位会出现增大的情况,在虫蛀的位置附近,可以看到比较明显的虫粪。在虫蛀的部位,会出现发黄的情况,一般情况下,经过一年左右,虫害位置直接会出现折断、干枯而死的情况。我国大部分地区,进入7月之后为此类虫害的高发期,且会一直持续至8月份左右[6]。

防治策略:第一,进入6月之后,要及时观察植株的生长情况。其中,要重点观察叶柄部位,如果出现黄色物质,可以涂抹50%杀螟松10倍液。针对发生虫害的枝节,要在第一时间将其剪除。第二,在进入冬季之后,需要对果园进行定期检查,最大限度地避免发生此类虫害。在主枝干受到虫害之后,如果没有及时发现,在发现较迟的情况下,可以找到对应的蛀孔位置,喷洒50%杀螟松10倍液,可以起到一定的防治效果。第三,此类害虫具有一定的物理特性,在我国大部分地区,比较常用的有悬挂黑光灯进行防治,具有十分显著的防治效果。

2.2 根瘤蚜

此类虫害在全球范围内均有发生,所造成的危害十分严重。在叶片出现虫害之后,叶片背后,可以看到大量的虫瘿。在根部出现虫害之后,以为害新生长出来的嫩根为主,且在受到危害的部位会出现大量米粒状的瘤状小结。雨季受到虫害的部位会出现溃烂的情况,直接影响到植株对水分、养分的吸收。通过对受到虫害植株进行研究之后发现,其在后续的生长中长势较差,叶子会提前变黄,轻则产量会出现明显下降的情况,重则可能会导致整个植株死亡。此类害虫的生长情况比较复杂,与其他类型的害虫相比,此类害虫的繁殖速度较快,在进入4月之后,初龄害虫会危害植株的根部,此类害虫在2个阶段所造成的危害比较严重:第1个时期,进入5月之后,为此类虫害的高发期,且会持续至6月底;第2个时期,整个9月都为此类虫害比较严重的时期。进入7月左右,如果当地出现持续性降雨的情况,受到虫害的植株根部会出现腐烂的情况[7]。

防治策略:第一,此类害虫有多种传播方式。比如,可以通过运输环节,进行远距离的传播,还可以通过土壤、包装、水等各个方面进行传播。对此,针对需要运输的苗木,需要对其产地进行检验,可以在进入春季之后,取苗木的叶片、周围的土壤等进行检验。第二,在对苗木进行检验时,可以按照一定的比例进行抽查检验。第三,可以运用热水灭杀此类害虫。具体的操作方法为,准备好30 ℃左右的热水,温度不宜超过40 ℃,然后将苗木放入其中,浸泡时间需要控制在5 min以上,且不宜超过7 min。然后,再准备好50 ℃左右的热水,温度要保持在52 ℃以下,将苗木放入其中,浸泡时间控制在7 min左右即可。第四,在对土壤进行消毒时,比较常用的有50%的辛硫磷[8]。第五,在运用药物防治时,可以运用1.5%蒽油,然后与0.3%硝基邻甲酚混合,喷洒土壤或植株根部,能够在短时间内见效。

3 结束语

葡萄树常见病虫害的具体防治技术十分重要。对此,种植者需要将规范性、可行性贯穿种植过程中的各个环节,不断了解更多与病虫害防治相关的知识,从多个不同的方面入手,提升自身的病虫害防治技术,降低葡萄树发生病虫害的概率,做好预防工作,在保证葡萄树健康生长的同时,提高种植的品质与产量,从而进一步提升葡萄种植的经济效益。

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