“双高计划”背景下动物药理学的教学改革与实践

刘天和 陆辉

摘 要：“双高计划”被称为职业院校的“双一流”，是加快实现职业教育现代化的重要举措，目的是打造技术技能人才培养高地和技术技能创新服务平台，支撑国家重点产业、区域支柱产业发展，引领新时代职业教育实现高质量发展。如何在“双高计划”的大背景下推进动物药理学的教学改革，以此来提升学生的实践能力，对于畜牧兽医专业群建设影响深远。本文结合学校“双高计划”建设内容，从教学方式、教学内容、课程思政等方面对动物药理学的教学改革进行探讨，旨在提升教学质量和学生的学习能力，并以此推动职业教育的高质量发展。

关键词：动物药理学  “双高计划”   改革

2019年1月国务院印发了《国家职业教育改革实施方案》，启动中国特色高水平高等职业学校和专业建设计划（以下简称“双高计划”），“双高计划”的主题是高质量发展，主调是引领改革和创新。

高职院校承担着培养应用型技能人才的重任，人才培养以服务行业发展为落脚点。高职院校办得好不好，关键是看人才培养的质量高不高。

动物药理学是动物医学、动物药学、畜牧兽医等专业的重要基础课程，是将动物解剖生理、动物生物化学、兽医病理学等理论基础课程和兽医外科学、兽医内科学、兽医产科学等应用型课程有效衔接的桥梁学科，对于指导临床用药和畜牧业生产具有重要意义。

江苏农牧科技职业学院（以下简称学院）是首批入选“双高计划”的高职院校，学院的畜牧兽医专业入选了“专业群建设”名单，在此大背景下，实现专业的高质量发展，引领动物药理学课程的改革创新是当前很重要的一项工作。为此，学院药理学课题组对动物药理学教学改革进行了积极的探索和尝试。

一、摒弃传统教学观念，注重理论与临床结合

动物药理学是学院动物医学专业的必修课程，同时也是学生专升本、执业兽医资格考试的必考课程，一般在二年级第一学期开设，共64课时（理论44课时、实验20课时）。

动物药理学是研究药物与动物机体之间相互作用规律的一门学科，是为临床合理用药、防治疾病提供基本理论支撑的兽医基础学科。但是当前动物药理学的教材、授课、考试重理论、轻临床的问题较为突出，动物药理学最终应用于临床，所以药物的临床应用教学显得更为重要。

动物药理学课程以不同药物类别进行章节设置，每一大类药物为一个章节，每一类药物的介绍顺序是药物结构、化学性质、作用机制、临床应用、不良反应、应用注意。很多教材把课程重心放在了药物的作用机制上，在课堂上教师也多是花费大量的时间解释药物的作用机制，仅用少量的时间简要地介绍其在临床上的应用。

兽药应用对象种类众多，不同动物的生理结构、饮食结构等个体差异巨大，同一类或同一种药物在不同动物的应用上也不尽相同，需要教师在讲解临床应用上花费较多时间。但目前不论是教材内容还是教师授课，都对药物的临床应用一带而过。

要改变这种现状主要从三方面入手。一是从教材入手，在药物的临床应用部分针对各种动物的具体应用进行详细描述，包括剂量、疗程、给药方式、配伍禁忌等；二是要在教学过程中引入大量实际病例，让学生通过分析具体临床病征，对症治疗，对症下药，牢固掌握药物临床应用知识；三是在教学评价考核中增加药物在临床上应用的比重，间接提升教师和学生对药物临床应用的重视程度。

二、破除传统教学方式，引入全新教学方法

动物药理学课程内容复杂繁多，学习起来相对枯燥，大多数高职院校长期以来一直采用传统的“单轨制”教学模式，无法有效引导学生分析问题、解决问题，导致学生的思维固化，缺少创新精神和团结协作精神。

随着各专业学科的不断发展，学生对教师授课质量的要求也逐步提高，很多教师都在尝試将一些新的教学模式应用到动物药理学的教学过程中，以此来调动学生学习的积极性和主动性，提升课堂效率。

采用多元化的教学模式，能够消除传统教学模式的弊端，改变以教师为中心的教学模式，重点突出学生的主体地位，这样才能最大限度地培养学生的辩证思维能力和创新意识。笔者根据动物药理学的学科特点和学院学生的实际情况，在课堂教学中重点采用案例教学法和问题导向教学法。

（一）案例教学法

案例教学法对于提升学生学习主动性和激发学生的学习热情具有很好的效果。

例如，在讲到头孢类药物的化学结构时，笔者结合人们比较感兴趣的“为什么服用头孢后不能饮酒？”的话题，结合现实案例与学生一起分析出其原因是大部分头孢类药物结构中含有甲硫四氮唑基团或甲硫三嗪侧链，可以抑制乙醛脱氢酶活性，导致乙醛在体内大量堆积，出现双硫仑样反应而导致中毒。运用案例教学法可以激发学生的学习热情，让学生感受到知识的重要性和实用性。

（二）问题导向教学法

问题导向教学法与传统教学模式相比针对性更强，更能凸显学生的主体地位。该教学法是通过设计一个问题，学生以小组为单位分工合作，教师发挥辅助引导作用，对问题进行分析并提出解决办法的一种教学方法。

问题导向教学法的优势是可以最大限度地培养学生的思维能力和团结协作能力，在动物药理学中这种教学法往往被应用在对病例分析治疗的教学过程中，即教师先给出一个具体的病例，描述其病因、临床表现、既往病史，学生以团队形式分析此病例的具体情况，给出准确判断并提出治疗方案。

问题导向教学法是一种以学生为主体，教师为辅助的教学方法，现在已经被大量应用到动物药理学的教学过程。

三、推进课程思政建设，落实立德树人根本任务

2016年12月，习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出，要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论课要坚持在改进中加强。其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。

课程思政旨在通过充分挖掘通识课、专业课、思想政治理论课等各类课程中所蕴含的思政元素，进行思想政治教育实践活动，形成系统的思政育人体系，在知识传授和能力培养过程中，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观。

动物药理学这门学科立足农业，服务临床，是开展课程思政的良好载体，其中所蕴含的思政元素极其丰富，教师的任务就是最大限度地挖掘典型案例，并将其巧妙地融入专业知识中。笔者结合课程内容，仔细领悟课程思政的内涵，通过概括整理，总结出五点在动物药理学的教学过程中可以挖掘的思政元素。

（一）增强学生的文化自信、厚植爱国情怀

中兽医和中兽药是中华传统文化的瑰宝，是中国历代劳动人民同动物疾病进行斗争的经验总结，每一位兽医行业从业者都应有这份文化认同感。

（二）培养学生的社会责任感

例如，在讲抗生素滥用问题时，可以引入细菌耐药性和超级细菌的案例：由于人类无节制地使用抗生素，导致当前细菌耐药性问题凸显，甚至出现了超级细菌，很多抗生素对细菌都已经失效，长此以往，人类将面临无抗生素可用的境地。面对这种情况每个人都应该增强责任意识，参与到“减抗”行动中。

（三）锻炼学生追求真理、敢于质疑的科学精神

例如，在讲解人类历史上第一个抗生素“青霉素”的由来时，引入科学家亚历山大弗莱明发现青霉素的小故事。亚历山大弗莱明培养的金黄色葡萄球菌不小心被同事的青霉菌杀死了，但他没有抱怨和生气，反而主动思考和质疑，为什么青霉菌可以杀死金黄色葡萄球菌。通过进一步的研究，他发现正是青霉菌中的青霉素杀死了金黄色葡萄球菌，由此他研究出了人类第一个抗生素，为人类做出了巨大的贡献，挽救了无数人的生命。这个案例启发无数人面对自然现象要善于思考，敢于质疑。

（四）培養学生的职业道德观

在讲解兽药使用规范时，引入我国对于抗生素使用的相关规定，并以一些养殖户违规使用氯霉素在食品动物身上造成大量残留，最终危害人体健康；部分蛋鸡场在鸡产蛋期违规使用氟苯尼考，给人体健康带来风险；药物发明人在药物未获批情况下生产销售，最终被认定为犯罪的神药“传腹康”事件等为例，教育学生作为兽医行业从业者要严格执行国家和行业的相关法规，坚守职业道德底线。

（五）弘扬传统中兽药文化

《元亨疗马集》《本草纲目》《神农本草经》《新修本草》《马经》《牛经》等中国传统药物典籍中都包含治疗动物疾病的实例，中国传统兽药典籍数量众多，历史悠久，时至今日中兽药在动物疾病的预防和治疗中都发挥着重要的作用。

从这些案例中，学生们可以感受到中兽药文化的博大精深，并且在临床上发挥着巨大的作用。

四、紧跟行业需求导向，持续优化教学体系

传统的兽医药理学主要针对以个体化养殖的畜禽类动物，很多药物的作用机制和临床应用都是建立在对这类动物的研究与治疗的基础上。但是如今畜禽养殖专业化、集约化程度越来越高，所以就临床用药而言，畜禽用药逐渐从散养个体用药向群体给药转变。另外，随着宠物用药需求越来越大，宠物用药的数量和种类也不断增加。只有紧跟行业发展需求，持续不断地优化教学体系，注重课程的实用性和先进性，才能让学生学到真本领，真正让药理服务临床。

兽医药理学是一门理论与实践并重的学科，对学生实践能力的培养尤为重要。在动物药理学的实践课程中，10个实验项目中有8个是验证性实验，学生花费大量的时间，重复着相似的实验步骤，对其技能水平的提升却十分有限。

当前兽医行业发展迅速，对高校培养的技能人才提出了更高的要求，一些传统的技能已经被淘汰，新的技术要求学生能够熟练应用。

目前，就动物药理学而言，应该着重提升学生抗生素残留检测技术、奶牛乳房炎检测技术、瘦肉精检测技术、动物中毒解救技术等的实用性技能，这样才能真正做到理论结合实际，教学服务于生产。

五、小结

进行动物药理学教学改革的目的，一方面是要服务于“双高”建设，培养技能型人才，促进产业升级，服务国家战略需求，另一方面是为了更好地落实立德树人根本任务，将社会主义核心价值观贯穿于人才培养全过程。

动物药理学作为“畜牧兽医专业群”的核心课程之一，长期以来在教学模式上存在短板，作为任课教师必须直面存在的问题，在教学方法、教学体系、教学观念、课程思政等方面反思不足之处，补齐短板，不断提升教学水平，提高教学质量。

学院的动物药理学教学改革在实践中不断深化，笔者结合自身的教学实践并借鉴国内外先进经验，在教学实践中不断进行改革探索，取得了一定的实际效果，学生的学习主动性更高了，学习兴趣更足了，实践能力更强了，团队协作能力也有显著提升。

动物药理学发展日新月异，新药涌现，旧药淘汰，临床应用也在不断更新，对于动物药理学的教学改革也应与时俱进。教师只有不断更新专业知识，主动接受、学习新的教学方法，才能真正提高授课效率，提高人才培养的质量。

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（作者单位：江苏农牧科技职业学院动物医学院）