中草药营销如何助力贵州乡村振兴

赵荣国

摘要：为了促进中药材产业助力贵州乡村振兴发展，经过不断摸索，提出中药材营销概念，从贵州的地理、氣候等条件，详细分析贵州中药材从种植到消费的整个过程，提出如何避免中药材品种混乱和如何扩大中药材消费的潜在市场，进一步为贵州中药材产业发展提供了理论依据。

关键词：乡村振兴；中药材营销；中药材周期；国发2号文件

贵州，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区，受地理、气候、交通等因素的影响，贵州在中国历史上的发展极为缓慢，导致长期以来一直贫穷。在党的十八大以来，贵州向“绝对贫困”发起总攻，以百折不挠的坚毅攻克一个个贫困堡垒，每年减贫100万人以上，共有923万人脱贫、192万人搬出大山，减贫人数、易地扶贫搬迁人数均为全国之最。从2012年国发2号文件的出台助力托起一个崭新的贵州到2022年新国发2号文件应运而生，体现着党中央、国务院对贵州特别关心、格外厚爱的情怀，这些文件不仅带来了新的政策红利和发展机遇，也赋予了我们贵州人民新的时代任务和历史使命，那就是乡村振兴。如果说第一个国发2号文件是为脱贫而生，那么第二个国发2号文件就是为乡村振兴服务，基于贵州的特殊地理环境，结合守住发展和生态两条底线，中草药发展作为贵州乡村振兴的一项产业。

1 贵州中草药产业的发展

早在2012年国发2号文件中，第十四条提到把贵州的石莫化治理与解决好农民长远生计结合起来，多种途径促进农民增收致富，大力发展花椒、金银花等中药材；第十九条提到积极推进中药现代化，大力发展中成药和民族药；第二十三铁丝提到，支持建设现代化的中药材批发市场；第三十条提到积极推进中药材基地建设[1]。一个文件中四次提到发展中药材，充分说明了贵州的地理环境和气候条件决定了中药材发展的重要性。在2022年新的国发2号文件中，第十七条再次提到推进特色食品、中药材精深加工产业发展，支持将符合要求的贵州苗药等民族医药列入《中华人民共和国药典》。

两个国发2号文件都提到发展中药材，那么贵州的中药材产业如何？在现实中遇到了哪些难题？中药材营销如何助力贵州乡村振兴？

说起贵州的中药材产业，首先就得说贵州的地理、气候环境。贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，素有“八山一水一分田”之说。全省地貌可概括分为高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，其中92.5%的面积为山地和丘陵。境内山脉众多，重峦叠嶂，绵延纵横，山高谷深；贵州的气候温暖湿润，气候类型属于亚热带湿润季风气候。主要气候特点为：气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人。从全省看，通常最冷月（1月）平均气温多在3～6℃，比同纬度其他地区高；最热月（7月）平均气温一般是22～25℃，为典型夏凉地区。降水较多，雨季明显，阴天多，日照少。根据贵州地理、气候特点，贵州适宜种植的中药材较多。据中药资源普查统计，全省药用动植矿物资源共有4290种，其中植物药3924种，隶属275科，1384属。动物药289种，矿物药77种。全 国统－普查的363种重点品种中，贵州生产的326种，占89.61%，国家收购的中药材贵州有250种。在党的十八大以来，贵州中药材发展迅速，据贵州省中草药资源及发展现状数据报告，2021年贵州中药材产值达到262.59亿元。贵州作为全国四大道地药材产区之一，有着“黔地无闲草，夜郎多灵药”的美誉，据全国第四次中药资源普查，全省共有药用植物资源7453种，贵州良好的自然生态造就了贵州中药材道地品质。

2 贵州中药材产业发展暴露的问题

贵州中药材产业虽然取得了很好的成绩，但也暴露出许多问题：

2.1 中药材营销目标不明确

这些年以来，中药材的种植确实发展快，据2020年数据统计，贵州中药材种植面积达43.33万hm，医药产业产值达1019亿元。但是，我们许多企业，甚至相关政府部门都没有专业的中药材营销人员，那么什么是中药材营销呢？经过近20年的摸索、实践、总结，我认为中药材营销就是企业（政府）通过市场调研、市场预测、有目的、有计划组织中药材培种、种植、生产、加工、流通、销售及售后服务的一系列活动过程[2]。正因为我们没有专业的人员从事中药材营销活动，导致育种与种植脱节、种植与生产脱节、生产与销售脱节、销售与售后脱节等现象。所以，我们要把中药材营销融入中药材产业的整个过程，让其发挥指挥棒的作用。比如：（1）中药材市场调研。首先我们要组织专业人员到全国各地，甚至其他国家，详细了解中药材的市场需求，重点掌握贵州适宜的品种供需情况，了解他们的进货渠道，了解各类中药材的价格，熟悉中间商的利润比例等情况。其次回到贵州，详细考察各地区适合种植的中药材，特别是道地药材的分布比例。最后，我们这些专业人员要把市场调研的报告，提交给贵州省相关部门和相关企业，让政府部门牵头，企业部门具体落实，有组织、有计划、有步骤地去生产中药材。（2）中药材市场预测。在中药材市场调研的基础上，我们要结合贵州的地理气候条件，提取符合实际的数据，根据国际国内相关中药材管理之规定，客观做出中药材市场预测。（3）中药材培育、种植。这一过程首先要根据各地州的地理气候条件，布局合适的道地药材种植。比如天麻、杜仲、厚朴、黄柏、半夏、石斛、何首乌、天然冰片、重楼等数十个品种如何去分布，全省有多少家中药材基地，每一家都用SWOT去分析，最后给予他们合理建议，让其发挥出他们的优势，从而提高效率。（4）中药材加工。加工主要是把中药材加工成饮片或中成药，这一过程技术含量较高，先要建立厂房，企业要获得许可证，生产线需要通过国家GMP的认证，许多文件需要报批，产品出来以后需要包装，制定商标、标签、说明书、广告等环节，贵州省相关部门要根据中药材营销专业人员的提议，结合其产品定位、打造品牌产品，提升其竞争优势。（5）中药材流通、销售。这是最重要环节，也是最难的环节。好的药品来源于原材料，来源于生产，更是来源于销售。药品属于特殊产品，如果在有效期内不能够卖出去，那么它不仅是废品，还会增加我们的处理成本。所以，一个成功的企业，一定是把销售摆在首位，一定会非常重视培养自己的销售队伍。当然，作为我们贵州省的父母官，相关部门要给予我们最大帮助，为我们做好政府营销。比如，牢牢抓住国发2号文件精神，到中央，到其他部门，到其他省，甚至到其他国家开展营销工作。只有把生产企业的产品销售好了，才能让生产企业生产出最好的产品，才能为种植企业提供种植动力，才能为我们乡村振兴添砖加瓦。（6）服务。这里的服务指售前、售中、售后三个阶段。售前我们要与客户建立相关档案关系，双方交换资质，解答客户提出的问题，用SWOT客观分析目标客户，用行动解决客户所遇难题；售中我们要根据合同要求，保质保量，按时按点把中药材送到客户手中，针对临时出现的问题，我们要客观公正，积极承担相应的责任。售后我们要经常主动联系客户，了解我们的中药材在运用的过程中所遇到问题，认真分析每一个客户提出的问题，甚至到医院去与临床医师交流，深入了解临床需求，以至于发现更多的、更好的道地药材。

2.2 中药材种植品种混乱

至2021年，贵州中药材种植企业多达3261家：多数为小型企业，面积在6.67～133.33hm，有的甚至与农民合作，以合作社的形式，让老百姓去种植，公司回收；只有部分企业，规模较大，比如百灵制药企业旗下就有几百家中药材种植企业。因为中药材周期长，价格波动大，不确定因素多，所以许多中药材种植企业在品种上就开始竞争。比如道地药材天麻、杜仲、厚朴、黄柏、半夏、石斛、何首乌、天然冰片、重楼等种植的企业就比较多，而一般药材麦冬、山药、菊花、牛膝、桔梗、白芷、瓜蒌、红花、延胡索、女贞子、三尖杉、喜树等种植的人相对较少。至于珍稀名贵品种：珠子参、虫草、艾片，就更少了。还有就是许多中药材种植企业或中药材合作社，没有注意地理环境、气候对中药材的影响，而是盲目的种植。比如：贵阳市位于贵州中部，市内有苗岭山脉，海拔高达1656m，最低为872m，属亚热带高原季风湿润性气候，冬无严寒，夏無酷暑，土壤类型有黄壤、黄棕壤、石灰土、紫色土，主要植被类型为常绿栎林、常绿落叶混交林，马尾松林等。区内适合种植的中草药有：天麻、苦参、地榆、金银花、前胡、杜仲、半夏、头花蓼、白术、川牛膝、射干、鱼腥草、白薇、白及、白茅根、贯众、岩乌头、菖蒲等。而黔西南州位于贵州西南部，州内最高海拔2207m，最低海拔为275m，属亚热带季风气候区，土壤类型有红壤、红黄壤、黄壤、黄棕壤、石灰土、冲积土等，植被类型为常绿阔叶林、山地季雨林、常绿栎林。区内适合种植的中草药有：石斛、杜仲、苏木、儿茶、天冬、厚朴、黄柏、金银花、龙胆、倒提壶、拳参、通草、桔梗、半夏、陈皮、木蝴蝶、黄药子、牛膝、黄精、紫草、白薇、天南星、益母草、白及、薏薏米、百部、姜黄、郁金、果上叶、山乌龟、地不容、山豆根、夜交藤、雄黄等。许多企业或老百姓往往是根据上一年的行情来选择种植中药材，这就导致有的中药材去年价格高，今年种植的人就多，最终导致产品过剩，只能低价出售，甚至卖不出去。还有就是大家跟风种植，比如你种植天麻，我就种植天麻，你种植人参，我就种植人参，就像老百姓种植生姜一样。所以，我们必须运用中药材营销思想，整体布局，合理规划，与政府相关部门紧密联系，让政府部门牵头，根据各地区的地理气候特点和各企业的实际情况，有目的、有计划地组织企业去种植，去生产，这样才能提高中药材生产的效率，合理满足中药材市场的需求，既不生产过剩，也不会供不应求，更能提高各种植企业或种植农户的积极性[3]。

2.3 中药材功效拓展不深

中药材除了治病救人之外，还有许多用处，比如养生、美容、美食等等，我们必须运用中药材营销思想去开发中药材的潜在市场，扩大中药材的销量，增加新的客户群体，才能让中药材产业更好地为贵州乡村振兴增添亮点。上次去广西考察，特别是对南宁药用植物园重点考察以后，我有许多感触：他们把许多中药材用于各种菜谱中，在每一间餐厅中都有中药材的详细介绍，比如淮山药：淮山药性平而味甘，归脾，肺，肾经。有补脾、养胃、生津、益肺、补肾、涩精等养生功效。经常用淮山药煲汤食用可改善激素失调、增强抗病能力、加速受损组织修复、保持精力旺盛，还能预防和改善恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖和老年痴呆症等疾病症状。再有当归：当归有补血活血、调经止痛和润肠通便的功效，可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤和痈疽疮疡等症的食疗。酒当归则有活血通经的功效，主要用于经闭痛经、风湿痹痛和跌扑损伤等症的治疗。试想一下，我们贵州有多少家酒店？有多少家饭店？有多少小餐馆？这些加起来不下50万家吧？如果我们中药材营销做得到位，让顾客们知道不同的中药材食用得当能够调整不同的身体疾病，就算一家一天只用一斤，那么我们贵州一天在餐饮这方面就可以销售25万kg。除此之外，还有养生馆、足疗店、美容院等等，这些加起来不下50万家吧？如果同样算一家一天只用一斤的话，那么贵州一天总共也可以销售25万kg。也就是说，除了销售到医疗机构、药店、销售到省外之外，我们贵州省内部自己每天就可以消化掉50万kg。当然，前提条件是我们的中药材营销要做到位，让全民知道中药材的养生之道，让全民重视中药材产业的发展[4]。

4 结语

贵州的地理结构、气候条件决定了我们只能走轻工业、餐饮业、中药材产业、大健康产业、大数据、旅游业等之路，随着经济的发展，人民生活水平的不断提高，大家对健康的需求越来越重视，我们的中药材产业将迎来春天。如果我们能够重视中药材营销，打造出专业的中药材营销队伍，紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，积极响应贵州省政府的号召，好好把握新国发2号文件精神，客观分析贵州的优势与劣势，认真分析其机会与威胁，让中药材营销贯穿于中药材产业的整个过程，那么，在贵州省委、省政府的领导下，在贵州相关部门的协同下，在贵州中药材产业企业的努力下，在全省人民的共同参与下，我们中药材产业的发展一定能够助力贵州乡村振兴。

参考文献

[1] 国务院.国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见[J].贵州农机化，2012（1）：3-13.

[2] 周祖玲.生态文明视角下贵州省中药产业发展研究[D].贵州财经大学，2019.

[3] 黄琪.贵州省中药产业与互联网产业深度融合发展研究[D].中南民族大学，2019.

[4] 冷水河.中药产业推动贵州经济转型农民增收[J].中医药管理杂志，2017，25（17）：45.