君乐宝创新研发引领品牌发展新时代

■ 本刊记者 雷志润

近日，君乐宝乳业集团在其科学营养研究院召开科学战略发布会，基于成立28年来在乳品安全和高品质上的深耕，正式启动科学战略，在原有的世界级先进牧场、领先工厂、一流合作伙伴和国际食品安全管理体系基础上，增加"世界级的育种"和"世界级水平的研发"，升级成为"六个世界级"模式，以科学布局全产业链。

在外界看来，君乐宝这一战略变化，一方面，它适应了消费者越来越关注健康的新趋势，也是企业成长驱动模式的转变和升级，科研实力成为新动能；另一方面，在当前乳制品市场集中度加快的趋势下，竞争早已超越了简单的品牌和渠道，君乐宝乳业在全产业链建立的系统优势，也具备了与巨头展开差异化竞争的一战之力。

以科学解锁营养持续深耕乳制品产业链

28年来，君乐宝围绕乳制品产业链持续深耕，在婴幼儿奶粉、酸奶、鲜奶等领域构建起强大的研发与产品实力。“让小宝宝先吃上有机食品”的优萃有机奶粉，上市两年实现国内有机奶粉市场销量领先；零添加蔗糖酸奶简醇满足大众低糖健康的消费需求，为大众带来更多活性营养的悦鲜活鲜牛奶，INF0.09秒超瞬时杀菌技术保留了鲜奶中更多活性物质，首款2倍原生钙奶粉乐钙中老年乳钙配方奶粉，以科学营养满足中青年和中老年群体骨骼健康需求。为了保障奶源的新鲜程度，君乐宝“将牧场建在草场中”的“种养加零距离一体化”产业新模式，原奶挤出后无需储存和运输，经过约170米长的低温密闭管道直达生产车间，从挤奶到进入加工环节仅需两小时，锁住更多活性营养元素，开创鲜活奶粉品类。

君乐宝注重科学技术与乳业全产业链各个环节的深度融合，也确实为消费者带去了更多鲜活、营养的乳制品。其中，为婴幼儿打造出了优萃有机奶粉，上市两年就成为国内有机奶粉品类领跑品牌；为老年消费群体专门研发2倍原生钙奶粉乐钙中老年乳钙配方奶粉，以科学营养满足中青年和中老年群体骨骼健康需求。

科技时代再次涌入“鲜活力量”

乳制品市场也离不开科技的支撑，不管是创新，还是在品质提升上，各大企业都需要通过科研投入，来提升整体竞争力。一直以来，君乐宝都是以“成为中国营养健康乳制品企业的领先者”为愿景，基于全产业链一体化模式和“四个世界级”模式将乳制品安全和品质把控做到极致。

伴随科学战略的发布，君乐宝“四个世界级”模式升级为“六个世界级”模式，包括世界级的育种、世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系。多年来，君乐宝将科学技术与奶业全产业链深度融合，打造全球化、世界级的科技研发平台，强化科技成果转化，打造科学全产品矩阵，为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案。

成立科学战略智库强化奶业科技支撑

发布会前夕，君乐宝成立科学战略智库，未来将不断邀请各领域顶尖专家加入智库，以科学战略智库为依托，构建科学创新体系，推动科学发展战略，加大科学研究力度，推动科技项目转化，从而提升君乐宝科学战略落地实施的实力，为中国消费者提供更科学营养的乳制品。伴随科学战略的发布，君乐宝在原有“四个世界级”模式的基础上添加“世界级的育种”和“世界级水平的研发”，全新升级为“六个世界级”模式。2021年投资5亿元打造的奶业创新研究院，也在此次科学战略发布会升级为科学营养研究院。君乐宝将不断强化全产业链科技实力，为君乐宝的创新发展提供强劲支撑。未来，君乐宝将把科学技术与奶业全产业链深度融合，以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案，助力国人健康升级，，致力于实现“成为中国营养健康乳制品企业领先者”的愿景。