肃天祝:“五小”产业副业变“富业”

2023-04-05 02:25中国农网
山西农经 2023年2期
关键词:菜用天祝蚕豆

近年来,天祝县紧扣生态功能型和农业优先型发展定位,发展形成了高原百合、菜用蚕豆、藏地雪鸡、蕨麻土猪、野生山菌“五小”产业,作为该县“牛、羊、鸡、马、菜、菌、藜、药”八大产业发展的补充,成为促进群众就地、就近、就业、创业、发展乡村特色产业、拓展增收来源的有效渠道。

天祝县将“五小”产业全部纳入全县现代丝路寒旱农业优势特色产业3 年倍增行动计划,制定远期发展目标,坚持规划引领,建立“五个一”工作推进机制,完善联结机制,大力实施新型农业经营主体培育“百千工程”,建立“规模养殖场+养殖大户+农户”的发展模式,采取“五统一”分发展模式,形成产、供、销一体化的产业化经营体系;构建产业园提供平台、龙头企业连接市场、合作社组织农户、家庭农场适度规模经营、农牧民群众普遍参与的全产业链发展纽带,拓宽增收渠道。该县实施龙头企业“储加销”三大能力提升行动,实现全县“五小”产业龙头企业、合作社、家庭农场全覆盖。

为推动“五小”产业快速发展,天祝县全面实施农业保险“扩面、增品、提标”工作,全县农业保险品种达到23 个,覆盖高原百合、菜用蚕豆、藏地雪鸡、蕨麻土猪,有效防范了农业生产自然灾害风险和产品市场价格波动风险,解决农产品销售难的问题。该县积极加大技术服务指导力度,推进科技培训助农,强化质量安全监管;建立了“高原夏菜—菜用蚕豆”轮作倒茬示范点、“藜麦—菜用蚕豆”轮作倒茬示范点,解决分区轮作、配方施肥、高效节水、新品种推广等问题,探明各类野生山菌的生长区域,为全县野生山菌种质资源保护、驯化奠定坚实的基础。

此外,天祝县还大力实施品牌战略,加强市场培育,拓宽销售渠道。充分发挥电商平台优势,引导养殖群众与省内外餐饮场所、超市、社区等开展多种形式经营;引导合作社、家庭农场着眼有机、绿色食品定位打造名优品牌,孕育了一批“草原溜达鸡”“林缘鸡”“草原散养鸡”“虫草鸡”等地方知名品牌;引导龙头企业建设生产基地,提高鸡肉品质,建立健全电商平台,藏地雪鸡、特色肉鸡知名度不断攀升,“柴火人家”“柴火故事”等特色餐饮门店闻名遐迩;培育了一批带动力、竞争力强的农业龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体。

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