含香精的大米不能吃

科学辟谣

原卫生部曾发布公告：大米等粮食生产加工过程中使用香精香料缺乏工艺必要性，大米等粮食生产者不得在生产加工过程中使用香精香料；2014年食品添加剂使用标准中也有规定：大米中不得添加任何食品用香料、香精。所以，大米中是不可以添加任何增香添加剂的，合格的香米香精可以作为食品添加剂，但是有适用范圍，往大米里添香米香精，既违规了又有安全隐患，咱可别吃。