酸酸甜甜就是你

苗文杰

春节里我们吃到了各种各样的美食，宝宝的小肚子一定被喂得肥肥胖胖的了吧！這个时候就特别需要吃一些有助于消化的餐后美食，酸酸甜甜的冰糖葫芦就是一个不错的选择哦！快行动起来，和奶奶一起试着做一做吧！

准备材料：白砂糖，水，山楂或其他水果，竹签。

1

将山楂洗干净，晾干水分后用竹签穿起来。

2

将白糖和水按2∶1的量倒入锅里，开中小火煮沸转小火。（过程中尽量不要进行搅拌）

3

煮到糖水变微黄色并冒泡时，用筷子蘸一下放入凉水中冷却，尝一下嘎嘣脆不粘牙即可。

4

把穿好的山楂在糖水里滚一滚，使其沾满糖液，取出放凉。

5

酸酸甜甜的糖葫芦就完成啦！