偶遇紫苏

2023-03-21 07:59:49易露露
湛江文学 2023年11期
关键词:雷州佐料偶遇

◎ 易露露

周末和朋友去一家新开的花店溜达,店里店外摆放的鲜花绿植琳琅满目,令人眼花缭乱,不经意间,我在花丛中瞥见一个似曾相识的影子,半信半疑地张望了好几遍,肚子里的好奇小人迫不及待地站了出来,不由自主地径直走过去看个究竟,好漂亮的一坛紫苏,我张大了嘴巴,太意外了,这里居然有紫苏,紫苏居然现身于花店,与老家菜市场的紫苏形象相比,简直是对传统的颠覆。

来雷州二十多年了,第一次偶遇紫苏,堪比哥伦布发现新大陆,异常兴奋,凝视了好一阵子,仿佛有一束光从两汪深湖中射出,花丛中的紫苏宛若小家碧玉,含羞娇滴,我忍不住地蹲下身伸手抚摸她的叶子,低下头用鼻子嗅了又嗅,嗅到了紫苏特有的香气,一种久违的香,瞬间有种他乡遇故知的感觉,倍感亲切。

兴许是看到我对紫苏又是摸又是嗅的,一店员走过来,很热情地向我推荐:紫苏是店里新引进的花草,属于色香味俱全的植物之一,叶子似花儿一般美,芳香扑鼻,养在家里可以欣赏可以做中药还可以做佐料,煮鱼煮海鲜时,放一些紫苏碎片不但可以除腥,还很美味……那一刻,似乎被她那三寸不烂之舌搅和出了紫苏鱼的味道,刺激着我的味蕾细胞,小心脏怦然一动,肚子很合时宜地叫了起来,满脑子都是在老家吃紫苏鱼的香味,思绪在穿越。

来雷州之前,我跟紫苏算得上老相识,对于花草植物知之甚少的我,对紫苏可谓一见钟情,说来话长,小时候,我很挑食,不喜肉只好鱼,活脱脱的一只小猫,为了让我这只小猫快快长大,外婆总是变着花样做各种各样的鱼,无论煎鱼、炸鱼、清蒸鱼,还是水煮鱼,外婆都会配上很多佐料,味道甚好,我特别喜欢鱼中紫色叶子的那种味,很香很好吃,有种过嘴不忘之感,久而久之,就有了对紫苏的迷恋。

初来乍到雷州工作时,发现这里的鱼不但品种多还很新鲜,平日里喜欢买不同类型的鱼尝鲜,可就是做不出以前外婆做的鱼的味道,总觉得缺少点什么似的,有一次做鱼前,我特意打电话向外婆讨教,方知少了紫苏的香味,于是,每次去买菜,都会下意识地寻找紫苏,几乎跑遍了整个菜市场,根本找不着紫苏的影子,曾多次向同事打听,可每次都是不了了之,我自认为这里可能不适合紫苏生长才没得卖,慢慢地就习以为常了,也习惯了这里没有紫苏佐料的鱼。

每次回老家,怀揣着各种念想,老家的亲人,儿时的伙伴,家乡的特产,更有喜爱的紫苏;每次回到家,外婆都会像以前一样,天天张罗着紫苏大餐,紫苏鱼、紫苏田螺、紫苏黄鳝均让我如饥似渴、胃口大开;每次回老家,我都会胖几斤,紫苏功不可没;每次离家返校时,外婆都会将提前晒好的紫苏给我捎上。记得有一次从老家返回时,因为匆忙也因为疏忽,将一个行李袋遗漏在车上,里面装的全是老家的特产,很是遗憾,最遗憾的莫过于遗漏了里边的那包紫苏叶子。

不知从什么时候起,火车时间进行了调整,从老家返回湛江的那趟车被调到了晚餐前夕。从此,每次坐车前,外婆总会很用心地做一顿紫苏经典餐,用饭盒备份让我带上火车吃。犹记得,有一回在火车上,晚餐时分,乘客们纷纷从卧铺上爬起来,有的开始买车上的盒饭,有的走向餐车,有的打开自带的面包、方便面等干粮,我们一家三口坐在过道那边的小桌椅旁,准备吃自家带上来的饭菜,打开饭盒,紫苏飘香,引来了周围乘客的围观,有人说能在车上吃家里的饭菜是一种享受;有人说紫苏田鸡是绝配;还有人说我们坐车坐到“家”了……听着大家你一言我一语的,幸福感油然而生。

对紫苏的喜爱,让我不止一次有过种紫苏的念头,可每次思想的火花还未点燃就熄灭了,总觉得自己很幼稚,想当然地认为,如果这里的水土气候适宜种紫苏的话,市场上肯定就有紫苏卖,既然市场上没得卖,那一定是因为这里缺乏种植紫苏的天时地利,就这样,种紫苏的心愿便不复存在。

这次在花店偶遇紫苏,自然不会错过这难得的机会,当即买下花店仅有的两坛紫苏,并向店员请教紫苏的培植方法,店员很耐心地指点了一番,得知我欲给紫苏换花坛,又热情地赠与一小袋土。回到家,我便在阳台上种了起来,给紫苏换了两个漂亮的花坛,培土、浇水、施肥,忙得不亦乐乎。每天下班回家的第一件事就是看紫苏观紫苏,满心期待紫苏的成活长大,在我的悉心照管下,大约一周之后,紫苏就长出了一些新的叶芽,一簇一簇的,像是花季少女,亭亭玉立、玲珑乖巧;慢慢地,含苞欲放的嫩芽一展舒枝,紫苏变得更加浓郁,眼看花坛很难驾驭日益蓬勃的紫苏,我又一次产生了给紫苏换环境的想法,打算将紫色移植到宽大的泡沫箱里,可又不敢贸然行动,打电话征询外婆的建议,意外地得到她的肯定:坚持自己的想法,可以继续尝试。外婆的话让我的忐忑放下了不少,果不其然,移植后的紫苏,长势更旺,枝繁叶茂,宛如大家闺秀,走过江湖、见过世面,看着好开心,我时不时地用手机拍下生气勃勃的紫苏图片,与外婆分享,外婆似乎比我更开心,给我点赞为我加油,挺有成就感的。

自从偶遇紫苏,我就像捡了宝一样,心里乐呵呵的;自从种植紫苏,每天最惬意的事,莫过于站在阳台观赏紫苏,仿佛在陪伴老家的亲人一般,亲近又温馨。

阳光落在叶片上,叶脉清晰可辨,清风徐来,枝摇叶动,频频点头示意,仿佛在向我招呼,整个阳台生机勃勃,淡淡清香交织缠绵于鼻尖,嘴角掠过一丝欣慰的表情,可谓美妙好时光。

有时候,生活就是这样,无需物质华美的点缀,简简单单的一坛紫苏,就能让人开心,令人陶醉!

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