设施蓝莓灰霉病发生调查及绿色防控

陈亚军，董克锋

（1大连市甘井子区农业发展服务中心 辽宁大连 116033； 2红河佳裕农业科技有限公司 云南蒙自 661100）

蓝莓是具有极高经济价值及特殊功效的一种新兴小浆果果树[1]。蓝莓设施栽培可提早上市，避免了花期霜冻、采果期遇雨等诸多不利因素的影响，使蓝莓产量和效益明显提高[2]。设施内蓝莓因湿度大、通风不良和品种抗性差等问题易受灰霉病的危害而造成产量降低，严重时可造成大幅度减产，使灰霉病成为影响设施蓝莓盆栽发生普遍、危害程度重的病害之一。为有效地控制灰霉病的发生危害，现将生产中对灰霉病管理和控制技术介绍如下。

1 灰霉病的识别

灰霉病主要危害蓝莓的花、果实、花序轴、叶片以及枝条等器官。处于半衰期（萎蔫）的残留在花萼内的残花是灰霉病最易侵染部位（图1），并最早出现腐烂和腐烂部位长出白色霉状物（图2）；幼果染病主要从果萼片内缘侵入，最先出现开水烫过样的水渍状褪绿斑，接着组织凹陷腐烂，后期在病部表面密生灰色或灰白色霉层（图3～图6）；花序轴染病主要是由病果柄灰霉发展传染造成，表现花序轴变褐皱缩干缩，整穗蓝莓幼果干枯（图7）；主干感病主要发生在发病中后期，由花序轴病菌（图8）或由梢部灰霉病扩展引起，造成当年生结果枝感病部位皱缩，其上部枝花果干枯染病部位易折断。

图1 花序受害

图2 灰霉危害果部

图3 灰霉侵染初期

图4 灰霉侵染扩展期

图6 蓝莓灰霉果

图7 灰霉危害果穗

图8 灰霉危害分枝处

2 灰霉病病菌及传播途径

蓝莓灰霉病病菌为灰葡萄孢菌（Botrytis cinerea Pers），属半知菌亚门葡萄孢属真菌。蓝莓灰霉病菌以菌丝或菌核或分生孢子在土壤越冬，也可以菌丝体在树皮和冬眠芽上越冬。条件适宜时菌核萌发产生新分生孢子，通过寄主伤口、自然孔口及幼嫩组织侵染，发病后又产生分生孢子通过气流传播进行多次侵染。在设施蓝莓栽培中灰霉病菌以败花和干枯的柱头及伤残叶片为最易侵染部位，接着感染幼果。同时染病花瓣或病部组织在脱落散发过程中黏附在哪个部位哪里就发病。在设施中常出现花、果、叶、枝同时染病的现象，使病状处于不同侵染发病阶段而呈现立体发病状态。

3 蓝莓灰霉病监测和预测预报

3.1 系统调查

在设施内留2 垄始终不施药，并用塑料布与其他行隔离，与蓝莓开花至3 月下旬，采用平行线5 点取样，每点固定5 株，共调查25 株，7 天调查1 次，记载发病株数、总果数、病果数和管理情况；调查期间设施内放置温湿度自动记录仪，从每日0 时开始，每隔3 小时记录1 次温湿度，并记录结露和天气状况；同时每基地每品种设立固定的棚垄，每周调查1次灰霉病新发生数量，并记录至表1。

表1 每周灰霉病新发生数量年份：地点：品种：位置：

3.2 普查

系统调查发现病株后，选取有代表性的棚10～20 个，7 天普查1 次，每次每棚随机调查5 株，调查病株数、总果数、病果数，计算病株率、病果率，调查结果填入表2。

表2 设施蓝莓灰霉病普查记载表

3.3 设施蓝莓残花带菌率、病果率系统消长调查

采用对角线五点取样法，每5 天1 次，每点采集5 朵残留果蒂部的新鲜谢花，共取样25 朵，分装于经消毒的5 只直径10 厘米培养皿内（底部垫消毒滤纸保湿），在25 ℃培养箱保湿培养4～5 天，观察残花发病率。每点随机取样调查50 个果实，共取样250个果实，调查果实发病率。将每次残花培养调查、果实发病率消长的结果填入表3。

表3 蓝莓灰霉病病情消长调查记载表

3.4 灰霉病的预测预报

3.4.1 病情发生趋势预报 根据测报点蓝莓灰霉病系统调查，在蓝莓灰霉病株发病率2%～3%的初始发生期，汇总病情的发生基数、中长期天气预报对下阶段病情发生的影响等综合因素来分析发生动态，向主要设施蓝莓基地发出预警趋势预报。

3.4.2 防治适期及防治对象田预报 防治适期为蓝莓灰霉病田间发病率3%～5%时。防治对象田为进入始花期至开花结束的易感灰霉品种设施蓝莓种植田。

4 灰霉病绿色防控措施

灰霉病具有侵染方式多、快速发病和反复发病，且防治困难、易产生抗性等特点。在生产中要依据蓝莓灰霉病的发生特点，按照绿色食品的生产要求，推行保健栽培来达到避病的目的，立足于综合防治，合理合规使用农药，实现蓝莓灰霉病绿色防控。

4.1 选用抗病早熟品种

选用抗病品种是预防灰霉病最有效的方法。设施蓝莓栽培品种优先选择抗灰霉病品种，如云雀、H5、薄雾、珠宝等，选用绿宝石及L 系列品种要注意加大对灰霉病的预防力度。

4.2 做好棚室处理

要及时清理干净残留在棚内的枯枝、烂叶等病残体。选用防雾无滴膜或聚乙烯无滴膜作棚膜，以减少棚膜上露水的产生。在扣膜后棚室进行消毒处理，以杀灭残留在棚内的病残体；采用地膜全层覆盖或其他覆盖材料加地膜全层覆盖等，以降低棚内空气相对湿度；同时采取增挂反光幕等措施改善棚内光照条件。

4.3 合理施肥加强管理

按绿色生产可用肥料和蓝莓需肥规律、需肥量来制定科学合理的施肥方案。氮、磷、钾质量比保持在1∶0.4∶1.2，降低无机氮用量，增施饼肥和钾肥及中微量元素。在开花初期喷洒硼肥和生长期喷施2～3 次钙肥。浇水时要视天气情况、土壤情况、蓝莓长势和不同生长阶段，适时适量，采用膜下滴灌浇水，避免浇水后遇阴雨天。浇水要在晴天早晨进行，浇水后及时闭棚升温至33 ℃，维持1～2 小时后，逐步放风排出水蒸气。阴雨天也要坚持开棚通风换气排湿。

4.4 保证授粉坐果

增加授粉蜂密度，提高授粉蜂活力，促进坐果和已开放花瓣脱落。授粉期间温度调控以授粉蜂活力要求为准，授粉期间减少或避免使用农药。

4.5 清除败花

蓝莓开花时间为35～40 天，单花开放时间为7天左右。据试验，在蓝莓败花期（单花开放后6～8天，当花瓣略现黄萎时），采用分期分批及时摘除或振落粘连在蓝莓幼果上残留的花瓣和柱头等蓝莓灰霉病易侵染的组织，能减少蓝莓灰霉病的发生，同时发现病果、病花、病叶和枝条要及时摘除，减少设施内蓝莓病原基数。

4.6 立足早预防

早防是有效控制蓝莓灰霉病危害程度的有效策略。在蓝莓灰霉病发病前及发病初期就要及早预防。花期、开花后3～5 天、幼果迅速膨大期是蓝莓灰霉病易侵染发病期，此时是防治的重点时期。在开花放蜂前主要采用保护性杀菌剂，预防病原菌侵染，在发病初期，主要以治疗剂为主进行防治，可选用的治疗剂有赛徳福、嘧霉胺等，7 天左右喷施1 次，连喷2～3 次。最后，为防止或减缓蓝莓灰霉病菌产生抗药性，不同药剂要交替使用。发病初期遇阴雨天气可用腐霉利烟剂熏烟防治，晚上点燃闭棚过夜，次日早晨通风后可正常管理。

5 灰霉病病菌抗药性分析管理

预防灰霉病的杀菌剂非常多，可分为多位点杀菌剂（防治灰霉病的多位点杀菌剂一般为保护性杀菌剂，如百菌清、克菌丹、福美双等，防治效果相对较差，因仅具有预防作用需要较高的施用频率和施药量）和单一活性位点杀菌剂（防治灰霉病杀菌剂多为单一活性位点杀菌剂在低剂量时表现出很高的杀菌活性，如二甲酰亚胺类杀菌剂（DCFs）、N-苯胺基甲酸酯类（NPCs）、苯胺基嘧啶类、苯吡咯类、吡啶胺类、琥珀酸脱氢酶抑制剂（SDHIs）、甲氧基丙烯酸酯类（QoIs）和甾醇生物合成抑制剂类（SBIs），是生产中常用药剂。注意不同种类药物交替轮换使用，以延缓抗性和提高综合防治效果。