双牌县农业农村局 何少波 陈运祺
水稻高温热害一般是指在水稻抽穗结实期气温超过水稻生育温度上限,影响其开花结实,造成空瘪粒率上升而减产甚至绝收的一种农业气象灾害。
1.温度对水稻的影响水稻形成小穗的适宜气温为20~23℃。研究表明,抽穗前15~20天的气温连续高于25℃时,水稻分蘖死亡较多。抽穗至成熟期适宜的平均气温约为23℃。白天水温25℃、夜间水温20℃,水稻的结实率较高;水温35℃时对水稻结实率有一定影响;水温40℃时,结实率会降低50%左右。
2.高温热害的危害水稻幼穗分化期和扬花期对温度最敏感,此阶段的最适宜温度为25~30℃,气温高于30℃对开花结实有明显热害。孕穗期如遇35℃以上连续高温,将导致水稻花器发育不全,花粉活力下降。抽穗扬花期如遇连续高温就会产生热害,水稻迅速失水,影响开花散粉和花粉管伸长,导致不能正常授粉,或花粉没来得及开放就枯死而形成空壳粒,即“花而不实”。
3.防治高温热害的措施①适期播种。7月下旬至8月上旬极有可能出现连续几天35℃以上的高温,因此,一季稻的抽穗扬花期要避开此时期,最好是在8月中旬抽穗扬花。②选择合适的品种。不同品种的耐热能力不同,应选择经省级审定的、抗逆性(尤其是耐热性)强的、中熟或稍晚熟的品种。③及时采取应急措施。如遇高温高热的天气,可采取灌深水的方法,如日灌夜排或长流水的灌溉,可以降温增湿;有条件的农户可采取田间洒水的方法降低田间温度,田间洒水可在短时间内使穗层温度降低4~5℃;根外喷施磷钾肥及时预防,如喷施3%过磷酸钙溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液,可增加水稻对高温的抗性,提高结实率和千粒重。