辣椒丰产栽培及病虫害综合防治要点分析

□文/杨荣兰 常志兴

滦州位于河北唐山的东部，北高南低、地势平坦，属于暖温带半湿润季风性大陆性气候，农业为当地的主要发展产业，辣椒为常见农作物。为了实现辣椒的丰产、优产，要积极研发辣椒丰产栽培技术，并做好相关的病虫害防治工作，从而帮助当地辣椒种植户实现增收，获得更高的经济效益及社会效益。

一、辣椒丰产栽培技术

（一）选择丰产、优质的品种。由于市场中辣椒的品种比较多，所以在栽培前要结合当地自然环境特点以及市场需求情况科学选种。首先，在选种前要对当地的气候以及土壤条件进行考察，特别是光照、温度条件；其次，要选择市场认可度较高的辣椒品种；第三，随着辣椒产业的发展以及科学的进步，选育出了抗寒、耐旱的品种，这类种子不容易受低温环境影响，还可选择一些抗病虫害能力强的品种，便于辣椒后续的存储［1］。

（二）科学完成种子处理。辣椒播种之前要对种子进行处理，先把种子放到阳光下晾晒1～2 天，再放入50～55℃的水中浸泡15～20 分钟，接着再用30%的福尔马林100 倍液浸泡种子半小时，之后用清水冲洗，最后要使用湿布包裹种子，并放入28～30℃的环境中，完成催化处理。

（三）育苗准备环节。首先，要选择合适的育苗棚，一般会使用大棚育苗技术，实现保温育苗。在苗床准备环节，可在播种前完成对土壤的翻耕，清除杂草，并施入腐熟的农家肥或生物肥，再添加一定量的钙镁磷肥。其次，配置营养土。可以使用腐熟的农家肥或菜园土，也可使用动物粪便，土壤与肥料的比例通常为6∶4，混合完成后加入过磷酸钙［2］。

（四）播种及播后管理。在播种时要根据河北滦州的气候环境，确定好播种开始的时间。育苗时的水分管理十分重要，若发现苗床比较适湿，要及时进行通风，并把细土撒入苗床，厚度0.5 厘米即可；若幼苗已经开始打蔫、枯萎，应当及时浇水，浇水最好要选择在晴天进行。其次，温度管理。育苗最适宜的温度在25～30℃，温度过高要及时通风，阴雨天气温度也不要低于20℃。分苗后的7 天要控制好地表的温度，温度应当维持在18～20℃，并通过通风措施提高分苗管理效果。

（五）定植。定植最好在晴天进行，通常使用单株定植的方式，株距一般要控制在35～40 厘米，并适当使用密植手段。定植前的田间浇灌不可缺失，土壤应当处在湿润状态［3］。

二、辣椒病虫害综合防治要点

辣椒的主要病害包含病毒病、青枯病、疫病等，辣椒的主要虫害包括桃蚜、白粉虱等。在辣椒病虫害综合防治过程中，应当完成土壤的改良，让土壤呈现出微碱性，以此更好地预防青枯病的发生。另外，化学技术防治也是一种有效的病虫害防治手段。对于不同类型的病虫害，使用到的化学药剂也存在差异，应结合实际，科学选择，具体的防治要点如下：

（一）桃蚜。桃蚜为辣椒栽培过程中常见的害虫，对辣椒的危害比较大。经长期的研究得知，桃蚜在防治工作中难点较高，无翅、有翅的蚜虫会大量繁殖，春季以及夏季为虫害高发期，并通过风转移，使虫害的面积扩大。药剂防治是目前防治蚜虫最有效的措施，要求喷药细致周到，尽可能选择兼具触杀、内息、熏蒸三重作用的药剂，每亩可选用1.5%苦参碱可溶液剂30～40 毫升，或10%溴氰虫酰胺悬浮剂30～40 毫升，防治桃蚜。

（二）病毒病。辣椒病毒病包含了坏死型、花叶型几种，当病害发生后，辣椒的植株会出现矮化现象，果实发硬，容易脱落。为了防治此病，要加强田间管理，做到适时早播，不连作，多施磷、钾肥，勿偏施氮肥，栽种之前要清洁田园，减少菌源，并将前茬作物带出田间，集中挖坑深埋处理。

（三）辣椒疫病。当辣椒疫病出现以后，会影响到辣椒的产量以及品质，一般情况下会导致辣椒减产20%～30%，通常辣椒疫病会出现于辣椒幼苗阶段，病斑的扩散，会严重影响辣椒的生长。如在田间发现少量发病叶、病果，应立即摘除深埋，如发现茎秆发病，应用70%代森锰锌200 倍液涂抹病斑，铲除病源。

（四）辣椒青枯病。辣椒青枯病每年的五月上旬易发病，要提前进行播种处理，并在排水性能良好的土壤中栽培，可在整地过程中添加石灰粉，对土壤进行彻底消毒。栽种时应采用高垄或半高垄的栽培方式，同时增施磷、钙、钾肥料，促进作物生长健壮，提高抗病能力，减轻青枯病发生的概率。轮作三次之上的土壤，尽量不要种植茄科作物。

（五）辣椒菌核病。辣椒菌核病通常会出现在土壤湿度较大、持续低温的环境中，所以要防治此病，一定要控制好田间湿度，一般湿度不能大于85%。病菌如果处在小于70%的环境中，发病率会随之降低，可用乙磷铝500 倍液+扑海因可湿性粉剂800 倍液，也可以使用70%甲基托布津可湿性粉剂600 倍液，防治病害。

（六）白粉虱。白粉虱也被称之为小白蛾子，有着繁殖速度快、防治难度高等特点，也是最近几年我国常发生的辣椒病虫害之一，当辣椒生长到20 厘米高以后，田间容易出现白粉虱，可使用螺虫乙酯1500～2000倍液的进行防治，每7～10 天喷洒一次，农药喷洒的主要位置为辣椒叶面背后，尤其是老叶背面也需喷洒彻底。

三、结语

综上所述，辣椒丰产技术和病虫害综合防治措施的使用，可保障辣椒的产量，提高辣椒的品质。因此，在实际辣椒栽培的过程中，农业种植人员要了解科学的丰产栽培技术，并应用在选种、水肥管理、田间管理当中。此外，还要加强对从业人员的培训，能够熟练掌握病虫害出现的规律以及特征，并结合河北滦州地区环境特点制定出可行的病虫害防治方案，让辣椒丰产栽培技术得到优化更新，推进河北滦州辣椒种植产业的发展。