包国祥
(民和县畜牧兽医站,青海海东 810800)
在养羊规模不断扩大的今天,传统羊群管理模式已不再适应如今大规模集约化羊群的养殖管理。传统养殖羊群防病的基础设施建设薄弱,羊群管理模式也达不到现代化要求。在新形式下,羊群规模化程度提高,羊群患病率也在提高。为了降低羊群发病率,减少疾病造成的损失,必须提高对肉羊疫病防治的重视,加深对肉羊疫病防治必要性的认识,不断加强对肉羊疫病防治措施的灵活广泛应用,预防羊群危害因素,不断推进羊群的可持续健康发展,为消费市场提供高质量羊肉。
1.1 养殖所需 在羊群养殖过程中,养殖户要不断加强对肉羊疫病防治工作的落实。羊群养殖是一个漫长的过程,不同生长阶段有不同的疫病发生,如果不开展疫病防治工作,疫病的发生和流行会给肉羊养殖造成毁灭性打击,所以做好肉羊疫病防治工作是养殖场户的切实需要。
1.2 大众所需 人们对肉的需求较之以往更为广泛,同时对高质量肉类的需要量也在加大。要保证肉羊的供给符合合格检验标准,符合有关审核要求,更加放心地使肉羊走上消费者的餐桌,必须在肉羊养殖过程中,强化服务群体导向,以满足消费者需求为原则,不断提高自身的主体意识,针对特定的时期接种相应的疫苗,同时做好疫病防治工作,不断强化高质量肉羊的市场稳定供应,满足人们对高质量肉羊的切实需要。
1.3 市场所需 肉类要在市场流通,必须符合市场检验标准。而市场流通也应当有严格的准入标准。市场稳定秩序的构建需要具体行业严格的准入机制作保障。而这种具体的准入机制如何能具体地适应肉类市场,就要对肉类的质量严格的考核及检疫。这就体现了肉类市场对流通肉类的管控力度。具体表现在肉羊市场需要不断的强化检疫检验工作,使得肉羊的质量符合标准,才在市场流通。这体现的是市场对这类特殊商品的严格要求,不合格的肉羊绝不允许进入市场,所以必须严格落实肉羊疫病防治工作,提高肉羊质量和食用安全。
2.1 行业规范落实不够标准 近年来,随着人们生活水平的提高和膳食结构的调整,人们对羊肉产品的需求量不断增加,从而使肉羊养殖规模不断扩大。严格、规范的法律制度促进了肉羊产业的迅速发展。在肉羊疫病的防治方面要不断做出有效的补充,以及兜底性保障。用法律的威严以及行业规范的强制力,使生产商户以及经营商户用更加有效合理的手段控制自己的生产经营活动,这些都是非常必要的。市场具有盲目性、自发性以及滞后性,同时,肉羊的生产以及经营又与消费者的需求密切相关,在供给与需求的状态平衡中,会有生产者与经营者在行业规范方面落实不够标准,从而导致肉羊疫病防治也存在一定的问题。制度性规范的缺失,也会严重影响到市场秩序,阻碍市场的公平交易,同时也使市场的经营与销售处在一个盲目、无序、混乱的状态下,在市场规范不是特别健全的情况下,会有部分商户非法经营,投机取巧,从而使得肉羊市场的秩序得到极大的挑战,也会直接影响消费者对有关方面的维护力度以及对肉羊领域的支持和消费力度,同时也会拉低经济水平。
2.2 对从业人员的培养力度不够 任何一个行业领域的发展都需要从业人员对其进行合理的规划,专业兽医人员对疫病的防治至关重要,但大部分养羊场几乎没有几个具有专业水平的兽医人员,所以要对相关工作人员进行有效的专业技术培训以及促进该行业的工作人员进行适时革新,不断提高自我能力以及自我管理水平,使其能够兢兢业业,踏踏实实做好本职的工作,有效巩固行业的底蕴及根基。这些都可有效提高行业及领域现代化水平,专业人员是每个行业的主体,对行业人员的培养力度以及提高其工作能力,是该行业能否长足有效、稳定发展的重要参考指标及依据,肉羊产业的发展离不开肉羊质检员以及其他各个领域,比如说生产者、经营者、销售者各个方面之间的共同努力和进步。加大肉羊防疫人员技术的培训力度,就可以有效的改善疫病防治的情况,甚至可在一定程度上得到根本性改善,但在具体的实践中,有关人员的综合素质也是良莠不齐,一直存在专业理论和实际操作能力不足等问题。在生产过程当中,生产者不能有效利用现代化科技手段,也就无法使肉羊领域的生产达到行业的标准,也就不符合当今社会绿色发展的要求,这就需要我们对从业人员进行有效持续地培养,以满足肉羊防疫的现代化需求。
2.3 技术以及设备比较落后 发达国家的畜牧业经过了很长的阶段,才迎来了集约化、科技化的有效发展阶段,,在这个阶段过程中,会产生一系列的高科技手段来取代人工,不断提高生产工作的效率,而该类技术的引用也可以非常好的使得肉羊的生长以及对肉羊各方面的管控能得到一个非常合理有效的预期目标,技术以及设备的不断引入可以非常有效地提高生产效率,从而使得该行业的生产效能得到非常有效地提高,不断提高行业领域的智能化以及科技化高效发展水准,从而使得该行业得到长足有效、稳定平稳的发展,但是,在对肉羊的饲养过程中,有关技术的引入并不是特别的规范,以及有关设备的利用也不是特别的合理。技术以及设备落后问题的存在,从而使得人工的效率不断地被拉低,该行业的发展也不断地受到了阻碍,在这种情况之下,就会使得行业生产效能不高,以及对肉羊疫病防治来讲,疫病产生因素不断地拉大,从而增加了饲养工作的困难。
2.4 生产养殖管理手段不科学 在肉羊饲养过程中,会产生一系列的与环境密不可分的因素,因此需要建立健全以及完善的生产养殖管理体系,用更具有现代化、科技化以及智能化的生产管理手段来有效的管控肉羊的生长,不断与国际以及国内绿色环境标准进行接轨,使得在肉羊疫病防治得到有效的管控,高质量的生产管理手段可以弥补肉羊生长方面的弊端,使得肉羊的生长能够控制在合理稳定的范围之内,在对肉羊饲养时需要生产者以及经营者不断形成合力,形成较为高效的生产管理体系。不断推动其落地效率,使得肉羊疫病防治,得到有效的提升。
3.1 “防治为主”理念的贯彻与落实 疫病的有效防治与消灭需要从源头上树立“以防为主”的理念,强化事前的预防,这种思想体现的是“治未病”,在疫病还没有发生之前就加强对有关疫病的积极防治,有效从源头上控制疫病的感染与扩散。以防为主的理念对羊群养殖是一个非常早期且传统的理论,但是部分养殖户对该理念的落实程度,甚至对疫病做不到事前预防。比如,养殖户经常忽视对疫病的提前防控,反而在疫病发生后豪掷重金去治理疫病。这种现象充分反映了“以防为主”理念贯彻的不深入,所以强化理念培养也是防治技术应用的重中之重。
3.2 加强肉羊免疫工作积极开展 肉羊疫病防治需要不断加强对肉羊的免疫工作,采用更加合理有效性的疫病防治措施,而免疫工作的开展则是肉羊疫病防治的重要手段,采用有规划的免疫工作则可以提高疫病防治的效率。但在进行免疫工作的过程之中,也需要养殖主体紧密地结合气候变化、免疫疫苗特性、羊群疫病状况来综合考量,同时在开展免疫工作的过程中,不断加强秩序管控,严格按照操作步骤与标准,采用规范合理化操作,保证肉羊疫病免疫密度保持在合理区间,使得肉羊免疫工作有效开展。
3.3 加强卫生管理工作,重视环境消毒 羊群有其自身固定的生长规律,在生长过程中,需要各方主体其加强合作,而这种合作手段则主要表现对羊群卫生管理的过程中。绿色环保的环境可以有效遏制细菌的滋生,及病毒的扩散。不断加强卫生管理,对羊群的生长环境采用一系列手段,强化技术导向,将环境消毒摆在更加突出的地位。在进行消毒的过程中采用自然草本,植物草本熏蒸以及药物熏蒸,同时也可以采用高温消毒法,用较高的温度灭杀细菌。注意氢氧化钠、生石灰等物质的灵活选用,采用多种物质提高整体灭活效能,打造更加稳定安全的羊群生长环境,做好稳定的羊群保健工作,助力肉羊疫病防治工作积极落实同时提高肉羊的高质量产出。
3.4 优化饲养管理手段与模式 在羊群管理的过程之中,饲养管理手段以及水平的高低会直接影响羊群养殖的效率。比如,对饲料的选用也有着其自身独特的考究,强化整体比例搭配,从而提高羊群的生长质量,不断提高羊群对疫病的内在防御能力,提高肉羊营养。如果要达到以上要求就需要养殖场建立健全更为完善的饲养管理制度,以及外在保障机制,通过对管理手段的协调进步,优化对羊群的管理效能,提高羊群整体免疫力与抵抗力,做好肉羊疫病防治优化肉羊的营养物质,满足高质量肉羊需要,提高市场供应。
做好肉羊的疫病防治工作就需要内外结合,注重饲养理念,积极落实“防重于治”的重要理念,以理念为重要指引,从源头控制肉羊疫病状况的发生。养殖人员做好肉羊的疫病防治工作就需要加强规划,结合时期特点,强化时间段管理,使得肉羊疫病防治更加有规划性、针对性、计划性、确保羊群疫病防治工作积极落实,这是事前规划。同时对肉羊疫病防治工作的有效落实,主要体现在事前、事中、事后以及应急的四个阶段,推进各个阶段的疫病防治措施的更加深入贯彻可以有效提高羊群质量,保证肉羊供给,满足人民所需。