“岗课赛证”融通的中职《宠物护理与美容》课改探讨

卢燕婷，包书芳，刘玲伶，辛秀克，熊海涛

（广西水产畜牧学校，广西南宁 530000）

近年来，随着我国城市化进程的不断加速、人们生活水平的提高，社会结构不断的变化、人们的休闲方式与情感寄托方式多元化，宠物行业也快速发展。本文调查显示，广西区内学生宠物护理与美容技能专业水平与发达地区存在较大差距，目前已成为限制广西宠物行业的快速发展的瓶颈难题。

《宠物护理与美容》是一门具有很强的应用性与实践性的课程。为了顺应宠物行业的发展，满足社会需求，响应国家的号召，大力推行学历教育与职业技能等级证书相互融合统一，进一步提升职业教育学生的技能水平，有效解决企业的用人难题，开展“岗课赛证”融通的中职《宠物护理与美容》课程改革势在必行。

1 《宠物护理与美容》课程改革的现状与存在问题

由于宠物行业的蓬勃发展，近年来数十所中高职院校相关专业都相继开设了《宠物护理与美容》课程。目前课程教学方面仍在一些问题。

1.1 课程内容设置不符合岗位特性，无法满足学生就业需求 目前我国开设的《宠物护理与美容》课程主要按照项目化教学进行。项目化教学,序化了教学内容, 增加了学生动手机会, 符合学生的接受规律。但这种教学模式与实际工作模式存在差距,学生毕业以后没有办法直接上岗操作，仍然需要很长一段时间适应工作岗位。

中职畜牧兽医专业的学生大多数学习基础比较差，学习习惯、综合素质、自制力等各方面与用人单位的要求有较大差距。另外由于宠物美容师职业资格证书考核内容跟教学内容脱节，没有进行课证融通，导致本专业培养的学生毕业后需要耗费大量的时间另外参与培训学习考证，才能满足岗位对人才的专业需求。学生对在校学习本课程动力不足，对课程收获感较低。

1.2 上课模式单一，学生学习主动性不强 上课的模式比较单一，没有很好利用现代化信息技术实行理实一体化教学，教学质量差。学生学习兴趣低，主动性不强，课堂氛围不佳。

1.3 评价方式不全面 由于课程标准未能很好地与其职业标准相衔接，课程评价方式不合理，导致无法有效点评学生学习成果，不利于学生不断进取。

1.4 课程教学过程中缺乏“课程思政”元素 部分教师在教学中偏重对学生技能的培训和关注比赛结果或技能考证的通过率，而忽视了对学生的思政教育，因此偏离了国家要培养思想端正、职业素养高、专业技能好的综合型技术技能人才的目标。导致学生对宠物美容的认识不完全，从业人员素质不高，客户体验不佳，社会对宠物行业从业者认可度不高，严重制约着宠物行业的发展。

2 “岗课赛证”的应用价值

2021 年4 月召开的全国职业教育大会明确要求推动“岗课赛证”融通综合育人工作。根据大会要求职业教育应当顺应时代发展，契合行业、产业与企业需求，真正体现现代化特色，更好地对接岗位需求，体现高水平、专业化、标准化和规范化，更新已有的教学方式，打造有效的教学策略，将教育与实际企业和社会衔接，进一步促进中职教育的可持续发展。

近年来兴起的“1+X”证书制度给职业院校宠物美容专业的学生提供了一个重要的平台。学生毕业时除了能拿到学历证书，还可以在学校通过学习考取1 个或多个技能等级证书，增加他们的竞争能力和社会适应性。在课程中落实“1+X”证书制度，也能为教学效果的评价提供多维评价标准，使评价更加全面。

为了充分发挥以赛促教、以赛促学的重要作用，以高水平赛事促进“岗课赛证”综合育人，达到提升教育质量，畅通职业发展通道，增强职业教育认可度和吸引力的目的，将可趣味性较高技能竞赛及富有含金量的宠物美容师职业资格证书融入到学习成果中，落实学习与就业之间的衔接以及融合，提升学生对课程的收获感与幸福感。

因此，对《宠物护理与美容》课程进行“岗课赛证”融通的教学改革是非常必要的。能够为宠物行业、和相关企业输送高水平、有素质的宠物护理和美容人才。既实现学校教书育人的根本目的，又解决企业用人难，社会认可度不高等问题。

3 “岗课赛证”融通的中职《宠物护理与美容》课改的有效策略

3.1 明确岗位培养目标，修订课程标准 课程标准是教学组织实施的主要依据，“岗课赛证”融通的《宠物护理与美容》课程标准应对接宠物健康护理员国家专业标准和宠物美容师行业标准。在课程目标上，坚持立德树人理念，突出培养良好职业道德，培养学生四个自信，通过培养高素质人才的有效途径。如学习宠物美容工具的识别与使用时，帮助学生树立爱护工具的意识，保持工作台面整齐，养成良好的工作习惯。如学习宠物基础护理时引导学生重点观察美容师把犬、猫放在美容台上让其站桌开始, 从动作和语言如何以体贴和理解的心态对待美容犬、猫的;是如何对待不配合美容的宠物犬和猫，如何对待犬、猫产生的排泄物，培养学生的爱心，贴心与责任心。强化学生的服务意识。通过课程教学实现立德树人，德技并修的目的。

在设置课程知识和能力目标上要注重从易到难、由浅入深，循序渐进。要注重知识的掌握与灵活应用，如学习美容工具时，要求学生能正确识别宠物美容工具，能用正确的姿势使用工具。为完成后面的毛发修剪任务打下坚实的基础。

3.2 基于岗位技能标准设计课程内容 课程内容要围绕“岗课赛证”融通模式要求进行岗位化教学设计。中职应用型课程的教学工作要坚持产教融合、校企合作与工学结合的基本方针，提升教学质量的品质，促进学生的技能养成。以岗位真实任务与真实环境为教学依托，突出岗位引领，筛选典型任务，以工作过程入手。对课程进行分解、设计按照“岗课赛证”融通模式的应用要求，将岗位培养目标，分解为若干环节，包括岗课一体、岗位指导教学与岗位工作任务化等三个维度。例如，在“宠物犬包毛、染色、造型鉴赏”教学中，教师可以根据教学要求，将这部分教学内容分解为：宠物犬的包毛技术、宠物犬染色技术、宠物犬的泥塑及雕刻、宠物服饰及饰品制作、宠物犬造型鉴赏等五个小任务。在每个小任务下，教师还可以分别设置不同的实训任务，将实训层层分解、步步简化，让学生从理论学习和实操中逐步掌握宠物包毛、染色和造型处理的技巧，强化实践能力。

3.3 “岗课赛证”融通优化教学设计，提升教学品质

3.3.1 利用信息化技术，采用多样化教学方式，激发学生求知欲 目前短视频平台或学习通等APP、虚拟仿真技术等信息化技术快速发展，知识更新速度快。例如，部分宠物美容师会通过微信或抖音等平台，展示当前宠物比较新颖和好看的造型。因此，教师应当结合基础知识内容，通过多种信息化技术对学生的知识进行优化，让学生知识及时得到更新，从而为学生后续所展开的社会工作奠定良好的基础，让学生能够以最快的时间来适应新工作，不与实际工作产生脱轨现象。

教师在教学过程中可运用线上、线下混合式教学模式设置课前自主预习、课中引导学习、课后巩固拓展的教学环节，如学习宠物健康体检章节中，课前安排学生对宠物健康检查的相关知识点进行认知。课中教师注意引导学生探讨如何发现宠物健康问题，如何处理，是否继续进行护理和美容；对有健康问题但能继续进行操作的犬，护理和美容过程中应该注意哪些问题。让学生带着工作任务和问题思考、讨论，找到问题的答案，同时获得分析问题、解决问题的能力。在教学过程中适当设计课堂小组相互之间竞赛完成任务的形式指导实训项目开展，调动学生的学习积极性，不断提高学生的知识应用能力，帮助学生通过比赛发现不足、建立信心。因此，充分利用信息化技术，采用多样化教学方式，能够激发学生学习的主动性，更有利于培养学生的复合能力，提升教学品质。

3.3.2 丰富课程资源库 在原有的课件的基础上，开发宠物美容技能大赛赛项相应的课件、增加与专业职业技能等级考证和技能比赛有关的操作视频、微课、动画等数字资源、素材。新增的数字资源完全结合企业岗位工作内容，按照企业的操作流程制作，具有很强的实践性和指导作用，可以反复观看和学习，助力学生成为一名优秀的宠物美容师，同时可以根据不同考证等级技能要求为学生提供不同类型的课件，帮助学生考取更高等级的职业资格证书。

3.3.3 优化实训工作页 基于岗位实践按阶段性实践要求，编制适合中职需学生使用的岗位实践指导手册。适当融入“1+X 证书制度”的考核内容和赛项规程，采用“岗课赛证”融通要求的《宠物护理与美容》理实一体化实训工作页。实行真题真做，由学校教师和企业工程师指导，完成专项技术工作，着重提高学生解决实践问题的能力。

3.3.4 对接职业标准并推进宠物护理与美容实训教学基地建设 原有的、旧的、单一功能化的实训室和部分设备不符合新理念、新标准。因此，需要建设规范化、标准化、专业化的真实实训基地，配备齐全的硬件设施，以满足教学、比赛、考证等需要。充分利用教学设备，提高教学效益。在实训教学中还需要注意选择合理选择实验器材、动物。但是，活体实验动物类过于单一，缺乏一定的整体性，而有效解决这些问题的主要关键是应当注重学校与企业之间的合作，由企业提供多品种的实验动物，拓宽学校学习的局限性，帮助学生共同成长，甚至可以考虑采用虚拟仿真技术完成实训项目的学习。

3.4 加强校企合作 《宠物护理与美容》课程比较注重学生的实践操作能力。因此，在人才培养期间，教师应当注重“课堂走向企业”的方式，让学生走出去，聘请专业人才走进来。校企合作其中包括企业文化、企业各项制度、师资力量共建、技能培训如接待服务、技术，护理、美容产品推销等，通过多方面的学习，让学生深入理解企业文化，掌握宠物护理与美容等技能，有助于未来胜任工作岗位，第一时间适应该行业。

3.5 优化评价方案 基于职业标准、赛项评价转化为教学评价，完善课程评价方案，重点评价学生执行操作规程、解决生产问题和完成工作任务等方面的能力、学习习惯、情感态度。由以往的平时、期中、期末成绩考核，转变为过程性考核模式。展开评价期间，还应当注重学生的个性化差异，让学生在学习期间能够得到进步和发展。此外，教师适当给予学生肯定和鼓励，激发学生的学习积极性，对学生的成就给予自信，让学生获得学习满足感，从而使每一个学生都能够更加健康快乐的成长。

3.6 加强赛课、课证融合，检验教学成果 通过参加高水平、专业化的宠物美容技能大赛，学生从备赛、参赛、赛后总结再回到课堂的整个过程中，不仅强化了学生技能的应用要点，帮助学生形成了自我学习、自我完善的良性循环。教师的专业技能和教学水平也得到锤炼与检验。真正实现以赛促教，以赛促学。

职业教育培养的学生最终要走向岗位，走入社会。对学生和企业来说，行业验收和证书发放非常重要。宠物护理与美容专业的学生获取“1+X”证书需要基于课程学习、技能大赛、双师评价与岗位绩效等多个指标的规范化评价，教师需要给出科学合理的评价数据，确保学生的证书获取与实际表现一致。这就要求教师要紧跟行业态势、企业需求和岗位标准，细化教学摸式，将岗位、企业、产业的内容和需求融入教学，增强学生的复合能力。因此，加强赛课、课证融合，不仅让走向岗位的学生获得感、竞争力更强，也是检验课程教学质量的重要方式。

4 结束语

在中职《宠物护理与美容》课程教学中，教师要贯彻落实“岗课赛证”融通模式，进一步深化教学改革、提升育人品质。教师要紧跟行业、产业发展，丰富课程资源，优化教学设计，围绕职业技能比赛要求，赛课深入结合，提高学生综合能力。按照“1+X”证书制度要求，规范证书考核与发放，为学生就业、创业提供有力保障。最终实现以增强教师双师素质、提高教材科学先进性、提升课堂教学质量，切实提升宠物行业人才培养质量的目的。