好客是真情好品凭质量

张敏敏

“好客山东 好品山东”，不仅仅是一句口号。从“好客”到“好品”，各得其美，有人文、有景致、有美食，既展现在大国重器里，也体现在平凡的一日三餐里，其背后折射出的是齐鲁大地深厚的文化积淀。

相约北京，品味齐鲁“好客山东 好品山东”2023北京推介活动于11月10日至12日在北京展览馆举办。本次活动以“好客山东 好品山东”为主题，包括开幕式、专场推介会、成果展示、体验展销、小戏小剧展演等内容，通过沉浸式推介、开放式展销形式，集中展示“好客山东 好品山东”品牌建设成果，通过国际化展示交流活动，让中外宾客近距离感受山东好客之情、好品之盛。

活动开幕式现场，通过视频展示与实景演出融合、嘉宾互动、全息投影等数字技术整体宣传推介山东，让中外嘉宾沉浸式体验“好客山东 好品山东”魅力，进一步加强经贸往来、共谋事业发展。

聚焦主题，4场专场推介会在北京展览馆2号馆分时段进行。11月10日下午，“畅游齐鲁 乐享冬趣”文化和旅游专场推介会，现场发布冬季主题产品，推介冬季文旅资源，充分展示“好客山东”魅力。11月11日上午，“惠享老字号”专场推介会，重点推介部分“老字号”名优产品，擦亮山东“老字号”金字招牌。11月11日下午，“好品凭质量”专场推介会，重点推介“好品山东”代表性产品，展现山东高质量发展成效成果。11月12日上午，“齐鲁灵秀地 品牌农产品”专场推介会，重点推介山东特色农产品，开展国家农业精品品牌推介。

在北京展览馆2号馆，每场推介会后还举办了小戏小剧展演。

推介活动现场，在馆内馆外同步设置了9大展销展示区，1号馆“现代制造”展区，2号馆西南区域“文化两创”成果展区，2号馆东南区域“书香山东”展区，3号馆“乡村振兴 齐鲁样板”优质特色农产品展区，9号馆“好客山东”精品文旅展区，11号馆“好品美物”展区，12号馆“老家味道”展区，室外广场西侧“山东手造”与“好味农品”市集，室外广场东侧“现代制造”户外展区。展销展示区集沉浸式体验、线上直播、电商购买为一体，让广大宾客以看得见、吃得着、拿得走的方式，逛得开心、购得满意，一站式体验山东热情。

“乡村振兴 齐鲁样板”优质特色农产品展区围绕促进共同富裕，以农产品区域公用品牌为重点，突出“土、特、产”优势产业，展现近年来山东农业发展的重大成就和标志性成果，展销知名农产品企业品牌及特色优质农产品、地理标志农产品等。章丘大葱，高大脆白；鲅鱼饺子，鲜嫩味美；泰安酥梨，个大汁多；潍坊萝卜，清脆爽口……众多山东优质农产品，展现了山东农业高质量发展、打造“乡村振兴 齐鲁样板”的丰硕成果，吸引了很多北京市民、游客前来品尝，购买。

“好品美物”展区共分为跃动舌尖的好品山东、乐享生活的好品山东、硬核制造的好品山东、智赋未来的好品山东等四大主题版块，集中展示了93家“好品山东”品牌的内涵特色和产品魅力。展区既有智能打印设备、智能机器人等“智”造消费品，也有平阴玫瑰、得利斯、红领等“生活好品”，还有崔字牌香油、玉堂酱菜、周村烧饼等山东“老字号”，为人们“乐享生活”提供了全方位的“山东选择”。

好客山东，凭厚道

文化大省山东，实力与颜值并存，可以说是内外兼修。“黄河入海定九州，岱宗封禅师华夏。”齐鲁大地，山河壮美，文化厚重，吸引著八方来客。“有朋自远方来，不亦乐乎”，彰显了山东人的“好客之道”。作为五千年儒家文化的发源地，中华民族的传统美德在山东的沃土上流转了千年，齐鲁文化的底蕴源远流长。

坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。近年来，山东以文旅融合为媒，在文旅融合上先行先试、积极尝试、不断探索。特别是今年以来，山东加快国家文化公园和“四廊一线”文化体验廊道规划建设，推动文旅深度融合发展，聚力打造具有世界风范、展现中国精神、彰显齐鲁风韵的国际著名文化旅游目的地、国家文旅融合发展新高地、“好客山东”全域旅游示范区，持续擦亮“好客山东 好品山东”品牌，齐鲁大地焕发崭新气象。

今年初，山东印发《关于促进文旅深度融合推动旅游业高质量发展的意见》，科学谋划提出了未来5年促进文旅深度融合、推动旅游业高质量发展的指导思想、战略定位、发展布局和发展目标，并对2035年远景目标作出展望。山东提出，到2035年高水平建成文化旅游强省，“好客山东 好品山东”金字招牌享誉全球，建成国际著名文化旅游目的地。

项目是发展之基。文化旅游产业实现大发展，离不开一个个项目的支撑。今年3月，山东召开全省旅游发展大会，印发《关于促进文旅深度融合推动旅游业高质量发展的意见》，提出实施重大项目引领工程，着力推动重点项目加快实施，并筛选出18个特色鲜明、亮点突出、潜力巨大的重点项目进行现场签约。这些项目计划总投资449.6亿元，涵盖了休闲度假、夜间旅游、红色旅游、康养旅游、生态旅游、文化创意等业态。

今年9月，第四届中国国际文化旅游博览会期间，“好客山东 好品山东”一城一品推介会在山东国际会展中心拉开帷幕。16市齐聚一堂推介好品、互动交流，开启了一段濡染齐风鲁韵、共赏美好文创的文化旅程。此次推介，既为第四届中国国际文化旅游博览会、第二届中华传统工艺大会赋能添彩，也让“好客山东 好品山东”又一次实力“出圈”，彰显出文化大省的自信和魅力。

行走齐鲁大地，你可以选择来一场逍遥自驾、选一项解压运动、择一处世外桃源，抑或是享一份康养之旅、逛一个文博场馆、话一段匠心传承等多种方式，还可以记一次精彩研学、约一场味蕾盛宴、看一场文艺演出、赴一回星光夜游……近年来，山东通过多方努力、多重探索，推进文化和旅游深度融合发展，取得一系列成果和经验。这其中，经由旅游，让游客多元化感知齐鲁文化的精彩与不凡，成为打开“好客山东”的崭新呈现方式之一。

据统计，今年一季度，山东共实现旅游收入1558.7亿元，接待游客1.6亿人次，比上年同期分别增长24.5%、26.2%。今年中秋国庆假期，山东省重点监测的200家旅游景区，共接待游客2409万人次，营业收入17.2亿元，按可比口径，比去年同期分别增长165.3%和191.5%。

好品山东，凭质量

自2020年山东省政府工作报告提出“共建共享‘好品山东，形成‘好客山东 好品山东品牌体系”的要求以来，“好客山东，好品山东”品牌经历了量变到质变的过程。2021年，山东省政府印发《关于共建共享“好品山东”推动高质量发展若干措施》，将山东区域品牌建设的范围，由某一产业、某一领域，扩展涵盖至全领域，开启了全国区域品牌建设的新模式。2022年，山东又公布了首批入选好品山东的名单，涵盖制造业、消费品、农产品领域共14类223家品牌。

梳理“好品山东”名单就会发现，其内容非常广泛，涵盖了老字号、农业、制造业、服务业、区域、地理标志等类别，但究其核心，就是“高质量发展、高品质生活”。高质量发展事关国计，高品质生活连着民生，两者有机结合、相得益彰，都落脚于满足人民日益增长的美好生活需要。

山东好品，智能制造。近年来，山东加快建设5G网络、云计算、人工智能等领域的基础设施，打通经济高质量发展的信息通道，数字赋能在企业、行业、区域等各个层面，持续释放澎湃动能。35家企业获评国家智能制造示范工厂，108个项目入选优秀场景，数量均居全国第一。

全球首款本体热效率突破52.28%的潍柴动力商业化柴油机、全球首款风阻系数0.349的中国重汽全新一代高端黄河X7重卡、国内首台具有自主知识产权的潍柴雷沃大马力智能CVT拖拉机P8000……一个个全球首款、国内首创、完全自主的大国重器、中国品牌、山东名片，彰显了山东高端装备制造的雄厚科技实力，闪耀着“好品山东”的智造之光。

近年来，山东省紧紧围绕打造乡村振兴 齐鲁样板，以“好客山东 好品山东”为引领，大力实施农业品牌战略，扎实做好“土特产”文章，农业品牌建设硕果累累、佳绩频传。继8个品牌入选2023农业品牌精品培育计划，蝉联全国第一之后，山东7个品牌入选中国农业品牌目录2022农产品品牌名单，數量仍居全国首位，山东农业品牌建设始终走在了全国前列。

2023年2月10日，《“好品山东”地理标志产品图册》发行，共收录烟台苹果、龙口粉丝、金乡大蒜、日照绿茶、潍县萝卜等25个“好品山东”地理标志品牌产品，为“好品山东”加持了地理标志元素。

山东农业基础厚实，工业体系完备，成就了享誉全球的“山东好品”。山东老字号则是“好客山东 好品山东”的典型代表。近年来，山东先后出台多个政策措施，健全促进老字号高质量发展的长效机制，扎实推进老字号保护、传承、创新、发展四大体系建设，全面提升“山东老字号”公共品牌知名度和美誉度。

打造全国老字号领域规模最大的中华老字号（山东）博览会，推进“山东品牌中华行”，举办中华老字号故宫过大年、孔府文化行……一系列活动不断提升山东老字号品牌的文化内涵和品质供给。编纂《山东省老字号志》，发布老字号白皮书，积极建构山东老字号融媒体传播生态圈……一系列举措，深度阐述老字号传承历史。全面实施“老字号+互联网”工程，以“电商经济”“会展经济”“平台经济”等赋能企业……一系列动作放大老字号品牌效应，跨界培育新业态，打造发展新引擎。

截至目前，山东共有中华老字号企业66家，山东老字号企业284家。始创于1714年的玉堂酱园，拥有300年历史的德州扒鸡，传承600年小磨香油制作技艺的崔字牌，1892年创建的烟台张裕，传承120年的青岛啤酒，以山东煎饼为主业的野风酥，创建于1901年的福人楼，始创于1950年的泰山桃木王……这些山东老字号品牌，赢得了消费者的广泛认同，成为更好满足人民美好生活需要的重要力量。