西昌钢鹅葡萄球菌病的诊治情况和防治措施

徐正勇,李模翠,陈远昆

1.西昌市农业农村城郊片区站,四川 西昌 615000; 2.西昌市农业农村局乡村振兴股,四川 西昌 615000

0 引言

西昌钢鹅是主产于西昌市安宁河流域一带的优良地方品种,属中国灰鹅中的中型肉鹅,主产地西昌古称建昌而得名,2014年被列入国家级遗传资源保护名录,具有体型较大、生长发育快、皮肤光滑、毛孔比较细、产肉性能好、易育肥、肉嫩味鲜、耐粗饲、抗病能力强等优良特性[1]。在西昌钢鹅的养殖过程中,若管理不当,易被葡萄球菌感染,造成较大损失。现将西昌市辖区内1例西昌钢鹅感染葡萄球菌病的诊治情况总结如下。

1 病例情况

西昌市某钢鹅养殖户自附近养殖场购入600羽商品代西昌钢鹅鹅苗,51日龄时,110只鹅发病,死亡5只;该批鹅群没有特征性临床症状,采食量明显下降,部分鹅只低头缩颈呆立,精神沉郁,食欲废绝,两翅下垂,羽毛零乱易脱落,颜色呈青紫色或深紫红色,部分鹅只跛行、不能站立。

2 诊断

2.1 检剖

将病鹅进行剖检可发现,病变多发生在趾关节和跗关节,病变关节及其临近腱鞘肿胀,初期局部发热、发软、疼痛,久之肿胀处发硬,切开可见有干酪样物质;翅膀和尾部皮肤有大小不等出血、糜烂和炎性坏死;外表皮肤湿润、水肿,切开皮肤可见紫色液体。对死亡的鹅只解剖,患腹膜炎,有腹水和纤维性渗出物,肝脏肿胀,质度发硬,呈黄绿色或有小的坏死灶,偶见脾脏肿胀,心外膜常见有小点出血。

2.2 细菌学检查

根据以上临床症状和剖检情况,初步怀疑为葡萄球菌病感染,随后进行革兰氏染色实验室操作[2]。①用肝脏和心脏血液做涂片:用镊子夹住以上病死鹅肝脏局部,以灭菌或洁净的剪刀取1小块,将其新鲜切面在玻面中部表面轻轻压印或轻而迅速涂抹;取如米粒大1滴鹅血滴于载玻片的一端,左手拇指与中指持载玻片的两端,右手持推片(为边缘光滑平整的载片)与血液接触后,轻微向左右推动使血液粘附于推片于载片间,然后以45°左右的角度向前推进,使血液涂成薄薄的一层血膜(推进时速度务必要适中,用力要均匀并一推到底,中间不能停顿),血膜的长度不短于载玻片的1/3,载玻片的两端留有空隙,以上的肝涂片和心血涂片各做5份。②将以上涂片置于空气中自然干燥。③将干燥的涂片有涂料的一面向上,以玻片背面在酒精的火焰上来回通过数次略作加热(不能太热,以不烫手背为度)进行固定。④将草酸铵结晶紫液滴加在干燥、固定好的涂片上染色1 min后用水洗去剩余燃料;滴加革兰氏碘液于涂片上媒染3 min后水洗;加95%酒精于涂片上脱色45 s左右,水洗;加稀释的石碳酸复红染色液复燃20 s,水洗。

玻片自然干燥后镜检,发现单个、成双或葡萄串状排列的球菌,即诊断为葡萄球菌感染。

3 防控措施

3.1 加强饲养管理

将鹅群中残弱明显、不能采食的鹅只及时淘汰并做无害化处理;能采食的病弱鹅以5只/m2隔离单独饲养,利用田边地角、沟渠道旁、林间小块草地放牧养鹅,以 30～50只为一群比较适合;清除舍内铁钉、砖瓦、木块等尖锐的东西;鹅舍内保持通风干燥,及时处理粪便和更换垫料;减少各种应激,保持鹅舍安静;固定专门的饲养员;供给清洁卫生的饮水,排出水池内的污水;选择广谱高效的消毒剂安灭杀(主要成分为戊二醛、苯扎氯铵,1：150倍稀释)或宝醛(浓戊二醛溶液2%～5%)交替带鹅消毒,用月苄三甲氯铵溶液(1：1 000～1 500倍稀释)浸涤器具。

3.2 药物治疗

1)威特杆刹(主要成分为硫酸新霉素、盐酸多西环素)按每100 g混料150 kg,连用5 d。

2)强力拜固舒(营养性抗应激散剂,主要成分为维生素、氨基酸、电解质、微量元素、葡萄糖),每100 kg饲料加入50 g强力拜固舒,连用5 d。

3)黄芪多糖每100 g混料100 kg,连用5 d。

根据以上用药方案计算出用药量,分上午、下午2次拌料,每次有药物的饲料在30 min内采食完。若饲喂时间过短,易导致采食不均,用药不均;而时间过长,因拌料时加入了水,饲料容易发霉、变质。

通过以上措施,该案例养殖场鹅群采食量、鹅群精神状况恢复正常,疫情得到有效控制。

4 病例分析

1)葡萄球菌病是由金黄色葡萄球或其他葡萄球菌引起的的一种急性或慢性传染病,主要通过破损的皮肤或黏膜的伤口感染,4～6周龄的鹅是主要侵害群体。造成的原因有啄伤、鹅群过大、拥挤、通风不良、鹅舍氨气过浓、饲料单一、缺乏维生素、舍类有尖锐物件等。细菌侵入皮肤后,有时仅在局部引起化脓性炎症,有时进入血液引起败血症,并随血液循环进入关节、皮肤、内脏等部位引起各种炎症反应[2-3]。

葡萄球菌的抵抗力极强,在固体培养基上或在脓性渗出物中可长时间存活。有些菌株还有抗热和抗消毒剂的作用,根据这特性,可以用高盐(7.5%NaCL)培养基从污染严重的临床病料中分离金黄色葡萄球菌[2]。

2)以上用药方案中,强力拜固舒(营养性抗应激散剂,主要成分为维生素、氨基酸、电解质、微量元素、葡萄糖)和黄芪多糖目的是增强鹅群免疫力和抗应激力,促进生长,提高饲料转化力,可长期使用。

3)葡萄球菌抗药性日益受到人们的关注,因此发病后应先做药敏试验,选择最敏感药物,如无条件做药敏试验,可选择以前未曾用过的抗生素,可收到较好的效果。常用药物有庆大霉素、卡那霉素肌注或饮水,先锋霉素、红霉素、氯霉素拌料,连用数天[2]。

4)该病须注意与小鹅瘟、小鹅流行性感冒、鹅流感、禽霍乱、软脚病的区别。①小鹅瘟是鹅细小病毒引起的雏鹅急性败血性并有高度传染性和致死性的传染病,主要危害4～20日龄的雏鹅。最急性型无病症突发倒地死亡,病鹅表现为食欲减退、饮水增多、腹泻(混有气泡稀便)或粪便呈腊肠样、消瘦、精神委顿、站立不稳、声音嘶哑,鼻孔有分泌物流出。 ②小鹅流行性感冒是鹅败血嗜血杆菌引起的急性、败血性传染病,以呼吸道传染为主,主要危害30日龄左右的雏鹅,死亡率为50%～60%,有时高达90%～100%。病鹅表现为食欲减退、腹泻、怕冷打堆、呼吸困难、不断摇头、流鼻涕、两脚瘫软无力。 ③鹅流感是A型流感病毒引起的一种急性病毒性传染病,各种家禽及野生禽类均易感染。症状:水禽主要表现呼吸道症状,如咳嗽、打喷嚏、流泪、流鼻水、鼻窦肿胀、呼吸困难。患鹅突然发病,体温升高,精神萎顿,毛松,打堆,食欲减少,下痢,头部和脸部水肿,神经紊乱和腹泻,两脚发软,站立不稳,不愿走动,产蛋母鹅产蛋率下降。④禽霍乱俗称“摇头瘟”,由多杀性巴氏杆菌引起鸡、鸭、鹅共患的一种急性败血性传染病,以成年鹅最敏感,每年5—6月是发病高峰期。最急性型,鹅不明原因突然死亡,未见任何症状;急性型,病鹅体温升高43 ℃以上,精神萎顿,食欲减退,离群,闭目,毛乱,不愿下水,饮水增多,口、鼻流黏液,呼吸困难,下痢稀便似草绿色,有神经症状,先兴奋不安,曲颈于背,后麻痹而死;慢性型,多由急性转化而来,病鹅消瘦、拉稀,张口摇头,关节炎,跛行,生长不良。⑤软脚病是因饲料中缺乏钙、磷及VD,或长期喂单一饲料或腐败饲料而引发,雏鹅易发,多发于秋冬季和潮湿的环境中。

5 防治措施

为减少鹅场葡萄球菌病的发生,确保鹅只持续健康生长,保证养殖户取得高效益,鹅场务必主动采取以下几方面措施进行综合防治。

5.1 科学选择鹅场场地

鹅场选址应符合《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求》等相关法律、法规和标准。鹅场要濒临水面,水质良好,水源充足,地势较高,交通方便;鹅的胆子较小,警惕性较高,突然的巨响、嘈杂的汽车、拖拉机声及人声都会引起鹅群的惊扰和不安,以致影响鹅的生长及产蛋、配种,故鹅场周围宜安静;鹅场的周围还应有树木遮阴,尤其是盛夏季节,鹅不耐高温,气候酷热、阳光直射会引起鹅中暑[4-7]。

5.2 鹅苗的选择

应选择正规、信誉良好的厂家提供的优质鹅苗,确保提供的鹅苗母源抗体高;鹅苗大小均匀、绒毛整洁富有光泽、眼大有神、嘴及四肢比较红润光滑不干燥,鹅苗肚脐收缩良好,干净不带粪便和蛋壳,抓在手中挣扎有力;外貌特征、体重符合品种标准要求,切忌贪图便宜购买残弱鹅苗。

5.3 做好消毒工作

须实行定期消毒,消毒的范围包括周围环境、鹅舍、育雏室、饲养工具、仓库等。消毒前先清扫冲洗,待干后,再用药物消毒;除场内周围环境,其他地方做到3 d 1次小消毒、7 d 1次大消毒,以控制微生物病源生长;消毒药物要交替使用,常用的消毒药有氢氧化钠、聚维酮碘、次氯酸钠、双季铵盐类、戊二醛、过氧乙酸等等,按说明使用即可;要定期灭蝇灭鼠[4-7]。

5.4 创造良好环境,加强日常管理

0～28日龄称为雏鹅阶段,是鹅生长过程中很重要的一个时期,素有“娇鹅难养”之说,是整个饲养管理过程中最关键的一步,直接影响到鹅的生长发育、生产性能及成活率。该阶段须为雏鹅提供适宜的温湿度、光照、饲养密度。育雏温度第1周为28～30 ℃,7～10日龄后逐渐降低育雏温度,10～14日龄达到完全脱温。10日龄以内湿度要求60%～65%,10日龄以上65%～70%。光线最低强度为20勒克司,即白炽灯设置为5 W/m2,因大灯泡光线分布不均,通常不使用60 W以上的灯泡。1周龄饲养密度为15～20只/m2;2周龄饲养密度为12～15只/m2;3周龄饲养密度为10～12只/m2;4周龄饲养密度为8～10只/m2;育雏温室应分成小栏,每栏以50～100只为宜。

29～105日龄为育肥期,可以利用旧房舍改建,也可以搭成能遮风雨的棚舍。饲养方式为圈养和放牧结合,放牧回来后根据日龄、季节用自配饲料进行补饲,也可以人工填塞育肥,经过7～21 d的强制育肥后,用手摸到鹅的背部及翅下脂肪增厚,富有弹性,尾部丰满,胸肌饱满,羽翼的羽毛根呈透明状,便可屠宰[1]。

5.5 建立完善的免疫程序

鹅场要经常性地掌握和了解当地、周边地区鹅病疫情发生、流行情况,及时制定应对措施,严格执行“预防为主,防重于治”的方针,应谢绝参观,最好坚持“全进全出”的原则;对养鹅生产中的常见病、多发病及其他新的传染病及早做好预防,并依据实际生产情况科学制订免疫程序,商品代西昌钢鹅基础免疫程序推荐如下:1日龄接种小鹅瘟疫苗,颈部皮下注射1头份;10日龄接种副粘病毒+禽流感H9二联苗,右胸肌肉注射0.5 mL/羽;15日龄接种重组禽流感H5二价水禽专用苗,左胸肌肉注射0.5 mL/羽;30日龄接种副粘病毒+禽流感H9二联苗,右胸肌肉注射1.0 mL/羽;重组禽流感H5二价水禽专用苗,左胸肌肉注射1.0 mL/羽。

6 结束语

西昌钢鹅是我国优良的地方品种,是西昌当地农户养殖的主要鹅品种,在增加农户收入,促进乡村振兴方面发挥了重要作用。但西昌钢鹅易被葡萄球菌病菌感染,一旦不及时治疗,损失甚为严重。因此,应加强对鹅葡萄球菌病的综合预防和科学治疗。