推迟收获时间对高油酸花生果仁重影响的试验

王德高 姜 雪 郭 强

为充分挖掘高油酸花生的增产潜力，提高种植效益，山东省诸城市于2021年进行了高油酸花生晚收试验。

一、材料与方法

（一）试验地点

试验田安排在诸城市相州镇梧村社区建军家庭农场，该农场位于诸城市北部平原，轻壤土均壤质非石灰性潮土，地力水平中等偏上，灌排条件良好，有机质18.1g/kg，碱解氮127.1mg/kg，有效磷79.7mg/kg，速效钾112mg/kg，pH值5.81。

（二）试验材料

选择当地主推高油酸花生品种潍花25号、冀花16号、花育910为试验对象，潍花25号和冀花16号由潍坊市农科院提供，花育910由山东省花生所提供。所有品种平行种植，统一管理，每个品种种植面积1亩。

（三）调查方法与数据处理

本试验以当地花生常年收获时间9月15日的取样结果为对照，自9月15日后每5天取样调查一次，每次每个品种随机取样3个点，每个点取3m长双垄，取样点的花生全部拔除，洗净泥土，放置在尼龙网袋中，挂在通风向阳的地方自然晒干后剥壳，随机数果仁100粒用1%电子台秤称重，取3次称重结果的平均值为每次调查的结果。调查数据用电子表格进行单因素方差分析。

二、花生生育期间土壤墒情监测

土壤墒情是花生产量品质的重要影响因素，也是降水等天气情况的客观反映。

从土壤墒情监测结果（表一）看，花生生长发育期间的土壤墒情适宜，有利于花生出苗、开花下针、结荚，有利于花生丰产；花生收获期间降水偏多，导致田间土壤过湿，给正常收获造成了困难。

表一 2021年相州土壤墒情监测记录表

三、调查结果与数据分析

（一）不同收获时间对高油酸花生果仁重的影响

从表二看，推迟收获25天后，所有品种百仁重与常规收获时间的差异都达到了显著水平，花育910推迟收获15天百仁重差异就达到了显著水平，由此可见，推迟收获时间可明显提高果仁重量；但在百仁重差异达到显著水平的时间上品种之间有所不同。

表二 不同收获时间花生百仁重调查表（百仁重单位：g）

（二）不同收获时间对花生烂果率、发芽率的影响

从表三、表四看，潍花25、冀花16的烂果率、发芽率很低，与推迟收获时间关系不大；但花生910的烂果率、发芽率随收获时间的推迟而明显增加。由此可见，在烂果率、发芽率方面品种之间有所差异。

表三 不同收获时间花生烂果率调查表（烂果率‰）

表四 不同收获时间花生发芽率调查表（发芽率‰）

四、结论

（一）适当推迟收获时间有利于高油酸花生的增产提质

通过本试验看，在叶片不落、秧子不死的条件下，推迟收获时间会显著提高果仁重。花生收获期发生内涝，是花生机械化生产中的一个难题。一旦发生内涝，或者土壤过湿，收获机械没法使用，使用人工收获会大幅度提高生产成本，降低种植效益。大幅度地推迟收获时间（本试验比正常收获时间推迟了25天以上），有可能避开内涝，待土壤墒情适宜时进行机械化收获。

（二）选用休眠期强的品种是适当推迟收获的重要技术基础

通过本试验看，部分品种在果仁重显著增加的同时也出现了烂果率、发芽率明显增加的问题，因此，要通过适当推迟收获时间提高高油酸花生的产量品质，还要事先进行品种筛选，选择休眠性强的品种。休眠性较弱或不明显的品种成熟后期或收获季节遇多雨天气容易在荚果中发芽，从而使花生品质和种子质量降低。近年来在花生收获时期我国各地恰逢多雨天气造成田间湿度增大，加之目前选育推广的花生新品种休眠性较差导致收获时花生在植株上发芽严重，影响了花生的品质产量和种子质量。