品令·茶词

〔宋〕黄庭坚

凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。

味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。

赏读

宋代茶道大家黄庭坚，长于茶乡，谙于茶事，眷于茶汤。一生辗转沉浮，与故乡渐行渐远，所以其茶词总有一腔思故怀远的沧桑情怀。这首咏茶词，不仅写出了宋代凤团贡茶的精美，茶汤香甘雋永的仙境，更描绘了人间的悠悠岁月之情：红尘难回故乡路，寻梦却是远少年。

上阕写分茶、碾茶、品茶，下阕写茶中滋味与岁月情怀。宋代贡茶，制成茶饼以蜡封之，盖上各式贡茶图案，尤以龙凤团茶为珍。宋帝以茶分赐从臣，得感恩宠。“恨分破”即指犹如亲手打破团茶的完美一样。然后先将茶饼碾碎成末，方能入水。“金渠”为茶碾，随之着墨形容加工的精细、工序的讲究。再待水沸汤响如松涛，茶入水后，清香袭人，闻之未饮已清神醒脑。

“恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省”是这首词的精妙飞扬之笔，令人回味无穷。饮茶醺然，如入仙境，内心快乐得无法言说，犹如故友相见，不言自明，欣喜若狂，惬意之极。也许，作者达到了“茶仙”卢仝所写的飘飘欲仙之状态。