免烤箱甜品简单易做的香蕉布丁

馋哭隔壁小孩

心心念念的香蕉布丁终于安排啦，不需要烤箱就可以做，簡单零失败。浓郁的香蕉香气加醇厚的奶香，口感丰富，每一口都超满足！

食材

卡仕达酱：蛋黄4个，白砂糖40克，玉米淀粉30克，香蕉牛奶300克。

奶油布丁：淡奶油350克，白砂糖20克，鸡蛋饼干200克。

组装：香蕉3根，鸡蛋饼干80克。

卡仕达酱

1.蛋黄加玉米淀粉和白砂糖搅拌均匀，加入香蕉牛奶搅拌均匀。

2.小火边加热边搅拌浓稠关火，盖上保鲜膜冷藏备用。

奶油布丁

3.淡奶油加糖和香草精打发至五分发，加入冷却的卡仕达酱搅拌均匀，加入鸡蛋饼干碎搅拌均匀。

组装

4.杯中挤一层奶油布丁，放一层饼干和香蕉，再挤一层奶油布丁，放上饼干和香蕉，顶层挤上奶油布丁抹平整，用饼干装饰即可。

编辑/莉莱