乡村振兴背景下农村企业发展路径研究

张湲 刘曼格 郑奥 周昊宇 刘铁铭

基金项目：湖南省研究生科研创新项目“乡村振兴背景下库区移民培训成效研究——以娄底市新化县为例”（CX20231268）。

作者简介：张湲（1993-），女，苗族，湖南泸溪人，在读硕士，研究方向为农村区域发展与农民培训。

刘曼格（1992-），女，汉族，湖南娄底人，博士，講师，研究方向为社会组织与社会治理。

郑奥（2000-），女，汉族，湖南娄底人，在读硕士，研究方向为农村区域发展。

周昊宇（1999-），男，汉族，湖南岳阳人，在读硕士，研究方向为农业工程与信息技术。

通信作者：刘铁铭（1964-），男，汉族，湖南湘乡人，博士，二级教授，研究方向为农村区域发展及乡土历史和文化。

摘要：农村企业是助力乡村振兴的中坚力量。文章基于对湖南省娄底市新化县农村企业的调查研究，分析出新化县农村企业发展存在生产能力不足、专业人才队伍薄弱、技术创新慢、品牌宣传力度小等问题，并分析了乡村振兴背景下农村企业发展的优化路径：建立新工厂提高产能、强化人才队伍建设、加大帮扶技术创新力度，多方位推动以新化县为例的农村企业发展，为全面推进乡村振兴提供助力。

关键词：乡村振兴；农村企业；新化县

文章编号：1674-7437（2023）12-0060-03     中国图书分类号：F724.6；F323      文章标识码：A

2023年中央一号文件《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中提到推动乡村产业高质量发展要培育壮大县域富民产业，支持大中城市在周边县域布局关联产业和配套企业[1]。农村企业是促进农村经济快速发展的重要组成部分，是乡村振兴战略实施的强有力推动者，已有大量学者对其开展了相关研究。杜倩（2022）[2]提出乡村振兴战略对我国农村地区经济发展具有积极推动作用，是解决“三农”问题的重要战略部署，而农村企业是农村地区经济发展的重要抓手之一，在促进农民就业、缓解农村土地矛盾方面发挥着重要作用。高芝（2021）[3]通过研究指出农村企业规模、农村企业对农业生产技术、人才及农村企业与当地资源之间的串联，对农村经济发展均有重要影响。郑顺天（2021）[4]为探究农村企业发展现状对农村经济的影响，从推动农村经济发展、带动农村基础设施建设、加快农业现代化速度及完善农村经济管理人才体系四方面分析了农村企业的具体作用。王廿重（2020）[5]通过分析农村企业的特殊性，得出农村企业在发展过程中既要关注企业面临的内外部环境，也应该加强对企业的内部管理，进一步提高企业的管理能力和管理水平。伊金娜（2019）[6]结合当前农村企业管理方面存在的问题，指出在基础管理、队伍建设、市场应对等方面进行统筹设计和优化探索，才能更好地推动农村企业实现持续健康发展，助力农村社会主义现代化建设水平提升。综上所述，农村企业的发展对推动农村经济具有重要意义，但如何更快速、更高效地推动农村企业的发展，并通过一般案例推广到全国应用，是已有研究的不足之处。文章以湖南省新化县为例，通过对农村企业发展情况做调研，以真实案例分析为基础，通过聚焦新化县农村企业在发展中的相关问题，探索农村企业发展方向，并结合实际情况提出优化路径，对进一步推动农村企业可持续化发展和全面推进乡村振兴具有重要意义。

1   新化县农村企业发展现状与成效

湖南省丰谷食品有限公司于2015年成立，是一家专业从事非油炸方便食品（米面及红薯粉）生产和销售的企业，也是把新化向东街粉面、黄精炖鸡河粉产业化的农业产业化龙头高新技术企业、湖南股交所挂牌企业，主营新化向东街粉面，旗下的向东街神宫河粉在抖音平台的订单销售额每天能达到100万元，每年能达到3亿多元。该企业于2019年开始进行抖音电商运营，主要通过话题种草、跨界合作、品牌系列产品等方面进行推广，通过聚焦年龄层群体，借助夫妻档话题种草，利用市面上类似产品进行场景比较关联等方式转化消费者，并借助下层市场群体消费能力达到现象级情况。同年，投资建设年产1万t非油炸方便食品生产线项目，企业从广东吸引返乡创业人员3人，吸引外省籍创业人才团队8人，返乡就业人员50人。

湖南小小鸟电子科技有限公司主要经营各类麻辣单品，2019年重点转型抖音平台运营，通过将娱乐精神与农产品相结合、剧情发展、产品特写及食品卖相等镜头呈现，搭建与消费者沟通的桥梁，解除信任危机，找到共鸣，从而掌握流量密码。通过旗下的抖音大号“晏老板的麻辣”“恰味道的美食坊”主推自己工厂的酱板鸭，辅助抖音小号主要进行选品测试与推广合作产品。产品根据订单量，现做现发以保障口感。

湖南省紫鹊界国梁米业有限公司是一家集水稻研发、种植、生产、销售于一体的综合型企业，粮食仓储量达1万t，大米日加工能力300t、年生产力突破10万t。该企业以大米为主导，通过对大米供应链的整合和优化，把农民、合作社、科研机构和企业紧密连接在一起，形成“产供销、科工贸”一体化的现代农业发展模式，逐步构建起有机融合、良性循环的大米产业链生态圈，年产量达4万t，其中，70%为中低端产品，20%为中高端产品，10%为特色米。在此基础上，通过抖音平台进行直播销售，并与湖南农业大学、湖南省农业科学院等农业科研院所达成了战略合作关系。通过整合资源，提升了乡村水稻的种植与生产效率，带动了乡村经济发展。

新化县颐朴源黄精科技有限公司是一家长期专注于黄精产业化的企业，是国内率先开展黄精产业化的企业之一，已发展仿野生有机黄精种植示范基地约213.3hm2。该企业主要是通过品牌宣传及与大企业合作原材料供应进行发展，其提出产品直播应传递文化，传承内涵，借助品牌力量达到销售目的，要建立与消费者沟通的“纽扣”就必须有共同理念，要结合“工匠精神”讲好故事，也要重视产品内涵做好产品，利用企业品牌影响力与产品故事强大自身的同时，也反哺行业发展，助力乡村振兴。

墨香国学文化园为八卦楼，主要借助北派易学为传承载体，打造文化符号，进而打造公共服务平台，落地到中医馆，进而再赋能“互联网＋传统文化”，形成墨香文化IP。

新化县乡村振兴直播营提出抖音运营重在寻找核心竞争力和做产品的差异化两方面。选品眼光、平台赛道、整体产品规划、对数据的敏感程度等都需要电商运营工作人员反复实践和探究。新化县乡村振兴直播营目前有两种运营模式，一是直接帮老百姓卖产品，二是采购老百姓物品，打造成品牌产品，从而进行销售，目前主要为第二种形式。同时，新化县乡村振兴直播营为新化县农村及企业组织了数次培训，提供了诸多经验。

2   新化县农村企业发展存在的问题

2.1   生产能力不足

湖南省丰谷食品有限公司与湖南省紫鹊界国梁米业有限公司均出现产能无法满足市场需求的现状，极大程度地限制了农村企业的发展。湖南省丰谷食品有限公司由于本土原材料、农产品及粉产能跟不上消费市场的需求，主要原材料（大米粉、淀粉、面粉）只能从外地进行采购。加之，生产厂房面积不足，使其公司无法实现最大化产能。该公司的神宫河粉之前也在日本有过推广，取得了较好的宣传效果及销售业绩，但由于产能不足，无法满足市场需求，错过后续继续深度合作的契机。湖南省紫鹊界国梁米业有限公司在延伸产业链的基础上，也出现了生产技术与销售能力不强的情况，公司直销销量不足总产量的1/4，基本以代销为主，不利于企业后续的持续发展与品牌升级。该公司的特色米目前仅占市场的10%，且长期处于未盈利的状态。

2.2   专业人才队伍薄弱

人才资源匮乏已成为制约产业快速发展的“瓶颈”。调研中的大部分农村企业普遍缺乏专业技术人才与优秀管理人才，人才供给不足，人员结构和专业素养上都有待优化提高，大专及本科以上人才很少。究其原因，一是人才流失现象严重，本科专业实习生往往实习完就走，留不下来。二是缺乏专业人才队伍培养机制。由于农村企业的人力资源管理制度不完善、人才激励机制欠缺等因素，导致专业人才难以留住，人才价值不能充分得到体现。长此以往，不利于企业的持续发展与长远谋划，对延伸产业链条、提高品牌形象、提升市场竞争力等方面均有一定影响。其中，以墨香国学文化园为例，其因运营人才与品牌策划人才欠缺所造成的影响尤为突出，导致其在宣传运营上力度明显弱于其他企业。

2.3   技术创新慢，品牌宣传力度小

调查中的农村企业虽然都重视技术升级与技术创新，但县域区域农业机械自动化技术应用中整体科技含量较低，机械生产设备应用落后，农业机械制造中的自动化技术也并不完善，且技术创新升级需大量人力、物力及资金支撑，农村企业明显心有余而力不足。部分农村企业借助抖音平台发展，主要是进行产品销售和推广，却未建立系统性的企业或品牌宣传资料，缺乏企业品牌CIS系统塑造，使其整体的产品视觉形象识别系统不够，在品牌宣传营销中未建立常态化、系统化的推广机制，尤其是借助互联网、新媒体、社交媒体等进行营销推广力度整体偏弱，导致品牌形象辨识度不足，同质化严重，未能有效发挥产品的核心竞争力和差异化效应[7]。

3   农村企业发展的优化路径

3.1   建立新工厂，提高产能

一方面，合理规划新工厂的战略布局。通过对旧工厂的分析，结合对行业市场情况、厂区价值流、资源匹配、产能需求的深度预测分析，使新工厂布局更加规范、便利、合理化，并考虑到基础配套设施与员工文化娱乐等附属设施建造，提高员工工作主动积极性，为公司长远发展创造良好环境。另一方面，健全生产制度，完善直播条件。生产制度是用来确保生产有章可循，奖罚明确，提高生产团队的凝聚力。直播条件是用来发展电商运营，保障直播有序进行，对深度讲解产品及产品制作过程能进行更有效地结合，达到更好的直播与销售效果。

3.2   强化人才队伍建设

一方面，健全完善人才管理和有效激励机制。只有建立科学合理的人才管理机制，才能让人才在合适的岗位上发挥出最大的价值和效能。而行之有效的激励机制，是能够吸引人才过来和留下来的必备条件。适度地为贤才提供宽松良好的工作环境与工作条件，营造良好的人际交往环境和工作条件环境，对提高人才工作积极性与主动性具有重要影响。加大奖励力度，对公司发展提出建设性意见者，解决公司面临的关键难题者，均可提高福利待遇。另一方面，与高校职校联合培养三农人才队伍，整合资源吸引当地的大中专毕业生、退伍军人、农技人员等加入公司，壮大公司实用人才队伍，培养专业人才队伍，根据人才专业相关技能进行岗位适配。注重技能型人才的培养与发展，通过多种渠道与方式引进优秀人才，并对优秀农民、农户进行培训，提高农工整体素质与能力，提高技术人才的福利与待遇，完善人才危机防范机制，以保障人才资源库的人才稳定性。

3.3   加强技术创新与品牌力度

一方面，加强校企、企企技术合作。通过双方资源互换互补，建设高校科研机构、品牌企业、农村企业技术服务机构等组成的技术升级咨询专家顾问团，为农村全行业技术升级提供智力支持和人员支持，实现技术与效益的双重共赢，加快技術创新进度。另一方面，打造企业CIS系统。做好品牌重大专项宣传活动，讲好品牌故事，塑造品牌价值，打造公司县域特色农产品宣传展示窗口，充分挖掘产品的附加价值与隐形价值。

4   结束语

在乡村振兴背景下，全面推动农村企业有序高质量发展，完善农村产业发展机制，打造特色县域产品，对农民就业创业、增收致富、农村地区经济发展及社会主义新农村建设具有重要作用和意义。从某种程度上看，农村企业作为农村经济发展的重要支柱，它的发展关系到农村经济的可持续发展，也关系到乡村振兴战略的有效实施。文章以新化县农村企业为例，针对其面临的实际问题，提出了建立新工厂提高产能、强化人才队伍建设、加大帮扶技术创新力度等对策，有利于全面促进农村企业发展、助力乡村振兴战略目标的实现。

参考文献：

[1]中国政府网.中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见[EB/OL].（2023-02-13）[2023-02-13].https：//

www.gov.cn/zhengce/2023-02/13/content_5741370.htm？dzb=true&wd=&eqid=afb4a89f0000d93f00000002645c588d.

[2]杜倩.试论基于乡村振兴战略背景下农村企业管理规范化[J].农村实用技术，2022（02）：49-50.

[3]高芝.农村企业对农村经济发展的贡献及影响研究[J].农业开发与装备，2021（10）：74-75.

[4]郑顺天.农村企业发展现状及其对农村经济的影响探究[J].企业改革与管理，2021（16）：223-224.

[5]王廿重.农村企业的特殊性与经济管理问题研究[J].农业经济，2020（05）：61-63.

[6]伊金娜.试论乡村振兴战略背景下农村企业规范化管理的对策[J].现代经济信息，2019（16）：102.

[7]何大伟，李薇，周建超.等.重庆市区域品牌建设面临的问题及建议[J].重庆行政，2022，23（03）：105-106.