佚名
冬至是二十四节气中的第二十二个节气,每年公历12月22日前后进入冬至。“至”意为极、最,“冬至”即气象学中的冬天的极致。冬至到来后,意味着最寒冷的日子就要来了。由于太阳几乎直射在南回归线上,因此,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。
我国古人将冬至分为三候:一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。意即土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋鹿感到阴气渐退,头上的角就会自然脱落;冬至过后,太阳直射点往北回返,白昼逐日增长,因此,此时山中温热的泉水开始流动。
冬至是我国重要的传统节日之一,俗称“冬节”“长至节”“亚岁”,其确立距今已有3000余年历史。据记载,周秦时期的正月为十一月,当时的冬至是新年的起始。据《汉书》《后汉书》相关记载,冬至当天,官府会举办庄严的“贺冬”仪式,朝廷为官员放假,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋好友互相拜访。由此可见,汉朝时期人们已将冬至当作一个重大的节日。
天子祭天
冬至祭天是中国古代重要的礼制之一,历朝历代的天子都会在冬至祭天:《周礼》《礼记》中就有周天子在冬至祭天的相关记载;从漢代起,人们把祭天的方位选在南郊;三国时期,魏、蜀、吴的开国皇帝均有在南郊告祭天地之举;唐宋时期确定冬至为祭天礼日;明清时期是祭天制度的定型期——北京天坛便是明清帝王的祭天场所,明清两朝共有23位皇帝亲临此处祭天。
南北饮食大不同
冬至当天,北方有宰羊、吃饺子等习俗。河南人将饺子称为“捏冻耳朵”,意思是在冬至吃饺子,冬天不会冻耳朵。南方则有冬至吃汤圆、赤豆糯米饭等习俗。汤圆是江南地区必备的冬至食物,又叫“冬至团”。而赤豆糯米饭意为驱邪祛病。
邯郸冬至夜思家
[唐]白居易
邯郸驿里逢冬至,
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,
还应说着远行人。
西江月·丙午冬至
[南宋] 吴文英
添线绣床人倦,
翻香罗幕烟斜。
五更箫鼓贵人家。
门外晓寒嘶马。
帽压半檐朝雪,
镜开千靥春霞。
小帘沽酒看梅花。
梦到林逋山下。
名师点评
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