论市场趋势下湖南醴陵釉下五彩瓷的创新发展

汪 茜

（长沙民政职业技术学院，长沙 410000）

1 前言

瓷器对于中国来说有着重要意义，兼具实用性与艺术性于一体，从最初的日常生活用瓷到工艺品再到收藏品，各个时期呈现出不尽相同的艺术特征。在漫长的瓷器发展史中，虽然湖南醴陵釉下五彩瓷的诞生时间并不长，但追溯其渊源却是在隋唐五代时期长沙窑的基础上发展而来，它是绘画与瓷器结合的艺术，在器型、色彩、纹饰、制作工艺等方面都有很大的特色，尤其是在构图和题材上另辟蹊径，使其在艺术行业享有极高的声誉。

然而当前醴陵釉下五彩瓷的市场占有率并不高，面对市场上品种众多的陶瓷器具来说，醴陵釉下五彩瓷尤其绿色环保、健康安全的优势，但也存在着设计缺乏新意、产品种类较为单一、消费者选择性少等问题。就目前来看，陶瓷器具市场呈现不饱和的状态，这对于醴陵釉下五彩瓷来说既是机遇又是挑战，如何抓住时机，让醴陵釉下五彩瓷迅速占领市场成为重要方向，这对醴陵釉下五彩提出了更高的要求，醴陵釉下五彩瓷的创新迫在眉睫。本文通过对醴陵釉下五彩瓷的现状进行分析，明确当下醴陵釉下五彩瓷的创新发展空间，不仅为使五彩瓷艺术得以更好的传承，还为了使其更加自信地走出中国、走向世界。

2 醴陵釉下五彩瓷的发展所存在的问题

2.1 人才匮乏，与社会脱节

当下醴陵釉下五彩瓷的发展所存在的核心问题就是缺乏设计与工艺创新人才。醴陵仍然有很多从事釉下五彩工作的老一辈匠人师傅，但在这一类群体中鲜有人系统学习过现代艺术设计，大多数还沿袭着传统的师傅带徒弟的模式。缺乏专业性人才成为醴陵釉下五彩瓷发展创新中的主要阻碍，长期缺少创新型人才来研发新产品，导致釉下五彩日用瓷的样式老旧，花面过时，发展缓慢，与社会逐渐形成脱节。

2.2 设计桎梏，外观无新意

从陶瓷器型上来看，呈现出规则化、单一化的特点，釉下五彩瓷胎体又薄又透，想要制作异型器型，需要先制作坯种，但其在烧制过程中极易变形，加上大型陶瓷厂的改制或倒闭，剩下小规模的公司或是家庭个人作坊，实在无力撑起器型工艺上的技术革新，所以这暂时是一个难以突破的瓶颈；从装饰设计上来说，整个醴陵釉下五彩日用瓷花面款式单一、程式化严重，现阶段厂房里的工人掌握的几乎都是传统技艺，多是进行流水线操作，因此工人技艺掌握较为熟练，但也只善于传统简单的图案绘制，因此市场上能看到的产品较为单一，导致市场占有率少。

2.3 成本较高，政策扶持小

对于企业来说，产品利润才是其能够生存发展的基础，说到利润就要考虑到成本，醴陵釉下五彩瓷的制作成本较同类其他日用瓷器的成本要偏高。首先，醴陵瓷最初选用的原料为本地沩山盛产的高岭土，但现在已无法开采，只能从潮州地区购买，这无疑给瓷器的生产增加了不少成本；其次，五彩瓷烧制过程中容易变形，成品率一直不高，导致造价成本增加；再次，汾水技艺是釉下五彩瓷最大的特色，汾水工艺需要由工人一笔一划地彩绘上来，劳动时间长，人工成本高，效率较低。因此，制作一件釉下五彩瓷需要不少成本，价格不具优势。此外，当地政策对于釉下五彩瓷技艺发展的扶持较小，在人才、成本等方面还没有形成系统有效的扶持政策，使得醴陵釉下五彩瓷产业在发展过程中缺乏政策上的支持。

3 醴陵釉下五彩瓷创新发展的路径探究

3.1 同行竞争：庞大的规模形成“产业集群”

为促进解决关于醴陵釉下五彩瓷的人才匮乏问题，就要着手扩大规模发展釉下五彩瓷的产业集群，从而增加相关的工作专业度及人员所需。因此，发展更多“釉下彩”，就要形成“集群”。醴陵境内丰富的陶瓷原料是发展陶瓷产业得天独厚的条件，是数千年陶瓷生产历史以及近千亿陶瓷产业链年产值的基石。独木不成林，产业集群是现代产业发展的重要组织形式，集群化是产业迈向大而强的必由之路。面临市场上的同行竞争，我们应当立足区域资源优势，培育壮大特色产业，因地制宜实施和发展“一县一业”、“一乡一特”、“一村一品”，将产业特色转化为优势，有优势才能拥有强大的市场竞争力。并且，对于釉下彩并不是只有陶瓷制作这单一产业进行发展，可以形成集陶瓷材料、陶瓷装备、陶瓷制造、陶瓷商贸、陶瓷文化五位一体的完整产业链条，产业链条化延伸、规模化集聚，释放釉下彩的强劲发展动能，为醴陵釉下五彩瓷产业源源不断吸纳人才。

3.2 自我革新：设计创新表达“艺术核心”

发展“釉下彩”，必须要注重产品本身的设计创新。创新是产业的核心竞争力，而且创新的核心必须围绕着该产品品类的艺术价值核心，才能使文化传承延续。醴陵釉下五彩日用瓷主要以餐具、茶具、文房器、酒具、花器等种类为主，作为容器的物质载体，应根据当前的市场趋势与现代审美取向，从纹样设计、色彩搭配、装饰手法等方面着手进行创新，达成陶瓷纹样、色彩与装饰的多重升级。如日用瓷常用的传统花鸟纹，我们可以将纹样的重要特点以抽象形态描绘出来，将提取的元素打散，再通过几何化、抽象化的处理方式将元素进行重构，将其转变为特定意义的图形，让消费者通过体会外形的意境从而引导相关的联想，使作品充满想象空间；在色彩上，醴陵窑采用的釉下五彩色料已经相当丰富，可大胆运用釉色带来的视觉美感来表现作品；或注重陶瓷肌理的探索和表现，除了传统的喷釉和淋釉的手法外，还可以用泼釉、滴釉、甩釉、擦釉等方法来表现，使得釉面呈现一种更加随意动感、自然轻松的艺术效果，还可以通过对器物的局部或整体采用像雕刻、镂空、刻画、粘贴等工艺方法，从而达到不一样的视觉效果。

3.3 品牌效应：优良的品质打造“商业价值”

艺术品的评判标准离不开商业价值，商业价值是衡量艺术品价值的关键，也是发展艺术必须要考量的部分，为满足醴陵釉下五彩瓷的生产成本，就需要最大程度的提升它的商业价值，打造品牌效应。改革开放40 年，物质的不断丰富使得人们和社会的需求发生了很大的变化，以前实用、耐用的需求向美学功能、文化底蕴转化。现在在满足实用性的基础上，消费者还需追求产品的社交、悦己、情感个性和文化属性等附加价值。顾客选择的商品呈现高品质的要求。因此，打造优良品质，形成品牌效应是企业立足于市场趋势下的最佳营销战略。对此，我们可以进行从生产釉下五彩的工具入手，例如打造全自动窑炉，形成国际垄断，成为醴陵釉下五彩瓷走向高端、走向世界的一张响亮名片。同时还可以与“银和”、“新世纪”等陶瓷酒瓶行业龙头企业达成合作。最后，还可以找著名陶艺大师做代言，促进让釉下五彩瓷形成“品牌效应”。

3.4 时代发展：精神的追求走进“大众市场”

陶瓷一直以来是中华优秀文化的象征之一，不仅展示了中国古代劳动人民的勤劳与智慧，同时也凸显了华夏精神，印证了越是民族的就越是世界的观点。醴陵釉下五彩瓷是具有鲜明地域特色的文化产品，核心技艺被列入国家非物质文化遗产目录，目前市场上的产品多以传统图案为主，缺少新意，在新的历史机遇下，若要想步入中国市场，最为根本的就是要挖掘产品的文化内核，文化传承不应局限于本地区、本土化，应该要注重多元文化的交融，寻找到既能契合品牌理念又可传达出丰富文化内涵的装饰艺术和装饰图案，达到大众当下追寻的精神要求。当下釉下五彩瓷的表现语言与画面装饰设计需要体现出更多的人性化设计，给人提供审美趣味、精神享受以及心灵慰藉，强调精神与文化的归回。另外，如京剧脸谱、少数民族织锦纹样等各地具有典型特色的的非遗素材也可以加以整合，在既能体现釉下五彩色彩优势的同时，又突出其它非遗核心内容，一举两得，使产品更加具有强大的生命力和核心竞争力。

4 结语

本文主要从两个方面进行研究，首先对醴陵釉下五彩瓷的发展现状进行了梳理，明确现阶段醴陵釉下五彩瓷在发展当中所面临的问题，主要表现在三方面：缺乏设计与工艺技术创新人才来研发新产品，导致釉下五彩日用瓷与社会逐渐形成脱节；产品无论从造型还是装饰设计上来说都呈现出单一化和程式化的特点，不能满足现代审美需求；因为特殊原料以及非遗工艺导致醴陵釉下五彩瓷的成本居高不下。根据存在的问题，提出四条发展醴陵釉下五彩瓷的创新路径：一是着手扩大规模发展釉下五彩瓷的产业集群，形成“五位一体”的完整产业链条，为醴陵釉下五彩瓷产业源源不断吸纳人才；二是围绕陶瓷产品品类的艺术价值核心进行创新设计，使文化传承延续；三是最大程度的提升醴陵釉下五彩瓷的商业价值，打造“品牌效应”；四是挖掘产品的文化内核，实现自我革新、促进大众精神追求，使产品更加具有强大的生命力和核心竞争力。由于笔者在陶瓷领域研究理论并不成熟，所以在问题分析以及建议探究方面考虑得有所欠缺，未来笔者会继续这一方面持续深入研究，希望可以为研究醴陵釉下五彩瓷发展的同行提供些许借鉴。