生态蜜蜂产业助力“双碳”经济可持续发展的探索

王宝龙│文

中国质量万里行促进会生态蜂业专委会

2020 年9 月22 日，我国在第七十五届联合国大会上宣布，中国力争 2030 年前二氧化碳排放达到峰值，努力争取2060 年前实现碳中和目标。2021 年10月24 日，中共中央、国务院印发的《关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》发布。“双碳”战略是倡导绿色、环保、低碳的生活方式，是加快降低碳排放步伐，有利于引导绿色技术创新，提高产业和经济的全球竞争力。

《联合国气候变化框架公约》将“碳源”定义为：向大气中释放二氧化碳的过程、活动或机制。而碳汇（carbon sink）是指通过植树造林、植被恢复等措施，吸收大气中的二氧化碳，从而减少温室气体在大气中浓度的过程、活动或机制。

面对气候变暖的现实压力，人们必须研究改善人民生活质量的新型生产发展方式。走“低碳经济”道路逐渐成为发展经济的主旋律，碳汇农业作为一种新型的农业形态应运而生，碳汇农业是通过自身的调功能和农作物的吸附作用达到生产、能源、环境、气候、社会和经济的统筹发展。

近几年来，我们在积极利用金融科技推动蜂业高质量发展的同时，认真探索生态蜜蜂产业助力“双碳”经济可持续发展最终实现固碳能力的途径。绿色生态蜜蜂产业就是碳汇产业，将生态“蜜蜂汇碳”产业助力双碳经济可持续发展的思路和方法得到国内外专家的关注和重视。2021 年11 月30 日，我们应邀出席瑞典诺贝尔可持续发展基金会和中国驻瑞典大使馆共同举办的“2021 诺贝尔可持续发展基金会卑尔根峰会”，并做主旨演讲，引起国内外专家学者的关注。

一、如何运用生物工程方法快速提升植物和土壤固碳能力

对利用现有国土面积植物和土壤提升固碳能力是实现“双碳”战略的有效途径。

1.植物固碳数量的计算

经测算：通常1 吨地上植物的干物质固碳量约0.45 吨，土壤固碳量是地上植物的15～20 倍（以15倍计算，每吨干物质衍生固碳总量约7.2 吨），由此可见，着力于提升每一亩土地植物的固碳能力，对于提升现有国土面积固碳总量至关重要。

2.“双碳”经济可持续发展的生物产业选择

如何选择绿色生态的产业，首先要顺应“双碳”经济社会发展需求，满足市场需求为导向，以乡村资源、产业基础、人文历史等优势为依托，因地制宜选择适合本地的生物产业。在养殖业中，由于封山育林政策要求，以及各种畜禽养殖都不免由于畜禽粪污得不到良好的处理，影响美丽乡村的建设；仅仅依靠较大力度的环保整治，治理畜禽粪污对当地环境的污染，在很大程度上影响环境，同时疫情防控存在风险，隐藏着较大的公共卫生问题，不符合产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，如何选择可持续发展的生态产业发展？选择符合“双碳”经济，符合大生态、大健康，可持续发展产业尤为重要。

二、蜜蜂授粉是提升植物和土壤固碳能力的有效方法

蜜蜂，从古至今，在人们心中一直具有崇高的地位；在全世界几大宗教的经文中，无一例外都有对蜂蜜的记载。欧洲视蜜蜂为猫狗外的第三大宠物，养蜂密度是全世界最大的，每平方公里达3 群蜜蜂。在西方国家，养殖蜜蜂是环境监测的重要方法，通过监测蜜蜂采集物对环境进行监测。更重要的是运用蜜蜂授粉提升植物的繁衍能力。

近年来，我们每年组织2000 群以上蜜蜂给延安地区的万亩苹果进行授粉，实践证明果实成长及收获是自然授粉的一倍以上。不仅提高了产量，还增加了固碳能力。据初步估计，自然界可被蜜蜂利用的蜜源植物约有14500 余种；在我国1.066 亿公顷的耕地上，约1/3 的土地有蜜源植物，在0.7 亿公顷的森林乃至辽阔疆域和众多城镇、乡村庭院花草绿植中，基本上都存在蜜蜂喜爱的花蜜、花粉，有巨大养殖潜力。

三、蜜蜂授粉使农作物增产，增加固碳能力潜力巨大

据初步计算，通过推广蜜蜂授粉可在我国现有植物与土壤固碳总量的基础上每年提升产量导致增加固碳量，和因增产减少化肥使用导致减少碳排放总计140 亿吨。

1.蜜蜂授粉增产是重要的农业投入要素，固碳潜力及价值巨大。

美国农业部测算蜜蜂授粉是其蜂产品价值的143倍。中国农业科学院蜜蜂所专家统计，蜜蜂授粉对我国36 种作物生产贡献的经济价值高达3042.20 亿元，占这些作物总产值的36.25%，相当于全国农业总产值的12.30%，是我国养蜂业总产值的76 倍。

经测算，蜜蜂授粉经济植物每年固碳量约2.8 亿吨，而且还有90%以上的自然植被还没有完全蜜蜂授粉，依28 倍测算可有固碳潜力达100 亿吨。

2.蜜蜂授粉增产可大大降低化肥使用，间接降低碳排放

大量试验数据表明，农作物通过蜜蜂授粉后，不仅增加产量，还可以改善水果蔬菜的口感风味。在相当长的阶段是提高农作物产量的主要方法，除改良品种外就是大量施用化肥和农药以致造成大气、土壤水的严重污染，化肥的超量使用还大大降低了增产效率。据湖北省土壤肥料工作站的资料，1988 年湖北全省施用化肥（纯量）132 万吨，2007 年上升到2925 万吨，增长22 倍。全省平均每亩的化肥用量（纯量）上升到22kg 左右，其中水稻为21kg。与此同时每千克化肥养分可增产的粮食，已从20 世纪80 年代的8～10kg，下降到2005、2007 年的6kg 以下，增产效率下降幅度达40%。另据广东省昆虫研究所赖友胜等人1980 年的试验数字，经过蜜蜂授粉的晚稻，提高205kg/亩，增产6.97%。说明蜜蜂给水稻授粉后的增产效率可使每亩的化肥用量减少约34～35kg。据中国氨肥工业协会统计，我国的氮肥生产近70%以煤为原料，30%以天然气为原料。以煤为原料生产1 吨尿素耗煤1.5 吨，耗电600kW 多，此种方式的尿素生产每吨碳排放约为5.4 吨。经过蜜蜂授粉的水稻每亩增产的粮食折12kg，折合化肥的用量约减少碳排放（3.5×5.4）12kg，化肥的减少对环境维护的意义重大。

全国水稻面积30076 万公顷，折451140 万亩，可节省化肥1578.99 万吨，减少碳排放8526.55 万吨。按照28 计算折合全部农作物化肥使用，每年约减少40 亿吨碳排放。

四、蜜蜂产业是汇碳农业，未来将成为碳交易的重要补充

通过对不同类型蜂场的调查数字，养蜂业万元产值的碳排放为1.3～2 吨；生产1 吨蜂蜜的碳排放为0.9～1.2 吨。其中，如果测算制作蜂箱消耗的木材，占碳排放总量的70%以上（完全定地饲养的蜂场则要占到90%以上）。表明养蜂生产活动碳排放量很低，蜜蜂产业的确是汇碳产业。

未来蜜蜂授粉提升产量增加碳中和以及间接减少碳排放将是蜜蜂产业最大的价值：（1）蜜蜂授粉产业将为碳中和贡献100 亿吨碳；（2）通过减少化肥使用从而减少碳排放40 亿吨；（3）共计碳总量140 亿吨，按照目前52 元/吨计算，折合碳交易人民币7820 亿元；（4）未来全国每群蜜蜂每年双碳贡献达70 吨。

表1 蜜蜂授粉对我国部分种植植物每年碳中和的可增加数量测算

五、生态蜜蜂产业参与“双碳”经济的建议

近几年来，我们在推动生态蜜蜂产业与碳中和结合方面在多地进行了推广及基地建设，为蜜蜂产业发展探索走出一条生态可持续发展之路。依此就未来蜜蜂产业“双碳”经济可持续发展，提出以下建议：

1.大力推广蜜蜂授粉

从单位国土面积的平均蜂群数量上看，中国蜂业还远远不能称为蜂业大国。与世界平均水平还有着十倍的差距。中国蜂业发展有着巨大的发展空间，从长远来看，中国国土上合理的蜂群总数，理论应在2 亿箱以上。这是一个巨大的空白，需要花数十年的时间来填补，同时为社会带来巨大的经济价值和社会效益。

2.相关政策支持

由相关部门牵头组织各地方政府推动绿色生态蜜蜂产业助力“双碳”经济可持续发展有关工作，创立新的碳权公共产品并通过给予政策支持。

3.利用金融科技推动生态蜜蜂产业发展

建立蜜蜂“双碳”发展基金，支持创建全国性绿色生态蜜蜂产业合作联社，建立蜜蜂碳经济研究院，推动乡村振兴和城镇生态化工程建设并提供金融科技服务。